Огляд французького класичного тришарового посуду з нержавіючої сталі Cuisinart

Технічні характеристики:

Марка: Cuisinart

Кількість шарів: 3

Готовий до індукції: Так

Сейф для посудомийної машини: Так

Елементи: одна каструля на 2 кварти з кришкою, одна 3-квартова сковорода для соте з допоміжною ручкою і кришкою, одна 4.5-квартова голландська духовка з кришкою, одна 8-квартна каструля з кришкою, одна 8-дюймова сковорода та одна 10-дюймова сковорода

Ціна:

Плюси:

• Обробка та конструкція чудові: немає гострих країв, а кришки ідеально підходять до посуду.
• Кожен посуд має значну вагу, що відображає міцність його корпусу.
• Має хорошу стійкість до плям, а також легко видалити плями від пригорілих продуктів на внутрішніх поверхнях.
• Усі шматочки є піч-безпечний до 500°F.
• Є середній алюмінієвий шар, який сприяє швидшому нагріванню та більш рівномірному розподілу тепла.
• Шари алюмінію та нержавіючої сталі простягаються до країв посуду.
• Ручки не сильно нагріваються.

Повний огляд:

Цей довідник - French Classic Tri-Ply Stainless line від Cuisinart був одним із наборів, які ми тестували для найкращий посуд з нержавіючої сталі 2021 року. І хоча він не потрапив у наш звіт, він все одно може запропонувати щось чудове для фанатиків Cuisinart.

Лінія French Classic була жестом Cuisinart для вшанування його спадщини. Разом з цим у набір входить багато кухонного посуду: одна каструля на 2 кварти з кришкою, одна каструля для соте на 3 кварти з допоміжною ручкою та кришкою, одна 4.5-літрова голландська духовка з кришкою, одна каструля на 8 літ з кришкою, одна 8-дюймова сковорода і одна 10-дюймова сковорода.

Бренд також розробив лінію, використовуючи чергування шарів нержавіючої сталі та алюмінію. І на відміну від деяких своїх конкурентів, його потрійна конструкція поширюється на край кожного посуду. Завдяки цьому Cuisinart може похвалитися своєю новою технологією Heat Surround, яка розподіляє тепло по поверхні для приготування їжі аж до стінок посуду.

У нашому тесті сковороди з набору Cuisinart French Classic чудово прожарили стейки рівномірно. Однак ми помітили, що деякі шматочки не працюють настільки добре, щоб запобігти пригоранню соусів. І хоча вони були вражаючими в газових та індукційних плитах, використання їх для електричних плит дало нам нерівномірний нагрів.

Позитивним є те, що нам сподобалося те, що ручки сковорідок і каструль залишаються відносно холодними на дотик у порівнянні з іншими наборами посуду з нержавіючої сталі, які ми пробували. Конструкція ручок і кришок також чудова і гладка, без гострих кутів. Вони також мають заклепки, які можуть гарантувати їх повну міцність. Кожен шматок є здоровенним, але це можна пробачити, враховуючи, що лінія має тришарову конструкцію. 

З іншого боку, треба визнати, що Cuisinart French Classic також є одним із найкращих з точки зору естетики. Окрім бездоганного виготовлення кожного виробу, вас привабить їх здатність протистояти плямам. Після всіх тестів, які ми провели, вони вийшли абсолютно новими та незайманими. Чистити їх теж зовсім не проблема. Усі сковорідки та каструлі можна мити в посудомийній машині, і навіть якщо ви випадково обпалили м’ясо на їх поверхні, видалити плями не складе труднощів.

Поширені запитання щодо французької класичної тришарової нержавіючої посуду Cuisinart:

Чи готовий набір кухонного посуду з нержавіючої сталі Cuisinart French Classic Tri-Ply для індукційного використання?

• Так, каструлі та сковорідки лінії Cuisinart French Classic Tri-Ply сумісні з індукційними плитами.

З чого виготовлені кришки?

• Кришки лінії Cuisinart French Classic Tri-Ply виготовлені з нержавіючої сталі.

Кришки взаємозамінні?

• Кришки каструлі, Голландська піч, і сковорода є взаємозамінними, усі вони підходять на 10-дюймову сковороду.