Meyveler, Sebzeler ve Narenciye İçin En İyi Sıkacakları

Bu Mueller santrifüjlü meyve sıkacağının diğer marka kadar lüks olmadığı doğrudur. Ucuz görünebilecek ve hafif hissettirebilecek birçok plastik parçaya sahiptir. Yine de, Amazon'daki iyi korunan meyve sıkacaklarından biridir. Bununla dikkatimizi çekti ve denemeye karar verdik.

İlk başta, çok kompakt görünebileceği ve çok sayıda plastik malzemeye sahip olduğu doğrudur. Tüm üniteyi demonte ettiğimizde, bazı parçalar çok hafif bile geldi. Yine de, denemeden tüm kalitesine karar veremedik.

Testimizin ardından, performansı bizi gerçekten şok etti. Paslanmaz çelik bölümünün önünde bir kadran yer almaktadır. Paketin belirttiği gibi, iki hız sunar: Ayar 1 size 12000 ila 15000 RPM sağlarken Ayar 2, 15000 ila 18000 RPM sağlar. İdeal olarak, birincisi yumuşak meyveler içindir, ikincisi ise sebzeler gibi daha sert gıda maddeleri içindir. Verimliliğini burada bulduk: gerçekten sorunsuz çalıştı. Bütün bir elma ve havuçla denediğimizde ve 3 inçlik besleme oluğuna yerleştirdiğimizde, mümkün olan her damla suyu almayı başardı. Eşyaları bıçaklardan aşağı iterek zorlamak zorunda kaldık ve başta çok az direnç oldu ama bunu yapmamız uzun sürmedi. Çıktı daha etkileyiciydi. Pulpa hiç yok. Havuç için az miktarda köpük vardı, ancak bu konuda gerçekten cezbedici bulduğumuz şey, meyve sıkacağının sıvı suyu atıktan nasıl etkili bir şekilde ayırdığıydı.

Ayrıca ÇOK SAYIDA güvenlik özelliğine sahip olmasına bayılıyoruz. Demek istediğim, bu 100$'a bile ulaşmayacak bir ürün ama yine de iyi tasarlanmış bir ünite elde edersiniz. Kapak/kağıt hamuru korumasını tutan bir kilitleme çubuğu mekanizması ile birlikte gelir. Düzgün ayarlanmadıkça ünitenin çalışmasını engelleyecektir. Bunun yanı sıra, meyve suyu sıkma işlemi sırasında aşırı ısınma veya sıkışma olması durumunda da otomatik olarak kapanabilir.

Temizlemeye gelince, bıçağı temizlemek gerçekten bir işti (küçük bir temizleme fırçası aldık), ancak genel olarak, çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğundan gerisi kolaydı. Ayrıca temizleme işlemimizi bizim için daha da kolaylaştırmak için kağıt hamuru toplama kutusuna bir torba koymayı denedik. Hepsiyle birlikte, performans, özellikler ve hepsinden önemlisi değer açısından 5 yıldızla derecelendiremeyiz.

Bu yavaş meyve sıkacağı biraz hantal görünebilir ve bu doğru. Monte edildiğinde oldukça uzundur ve çok fazla dikey alan kaplar. Bununla birlikte, meyve ve sebzeleri sıkma gücü, büyüklüğü kadar büyüktür. Sadece bu değil, parlak tasarımını gerçekten övüyoruz. Bir dar besleme borusu açıklığına sahip diğer yavaş meyve sıkacakları ile karşılaştırıldığında, iki tane ile birlikte gelir. İlki uzunlamasına kesilen parçalar için 1.26 inç dar iken, diğeri 3.2 inç genişliğe sahiptir, bu da daha büyük kesimler yapmanızı sağlar. Bu durumda elmaları ikiye böldük! 

Performansa gelince, tüm yavaş meyve sıkacağı modelleri arasında en iyisini elde edersiniz. 60 RPM'ye kadar çalışan dönen bıçak, bir elmanın yarısını sanki yumuşak bir malzemeymiş gibi yutacak kadar güçlüdür. Ancak, diğer yavaş meyve sıkacaklarından bekleyeceğiniz gibi, meyve suyunun posadan son damlasını almak istiyorsanız işlemi tekrarlamanız gerekir.

Ayrıca meyve suyu ve posa atma sistemini de seviyoruz. Paket, iki farklı ağızdan posa ve suyu ayrı ayrı almak için kullandığınız iki adet 900 ml'lik sürahi ile birlikte gelir. Posa sürekli olarak dışarı atılırken, meyve suyu toplama sistemi farklıdır. Meyve suyu musluğu bir tapa ile sabitlenmiştir ve tapayı açtığınızda suyu serbest bırakacaktır. Bununla, meyve suyunun sıçramalara neden olabilecek küçük miktarlarda damlamasına izin vermek yerine, önce suyu toplayabilir ve her şeyi bir kerede bırakabilirsiniz.

Son olarak, üniteyi kullanmak genellikle kolaydır. Üç seçeneği açabileceğiniz tek bir düğmeye sahiptir: Kapalı/Açık, İleri ve Geri. Ancak, parçaların montajı, hizalanması gereken parçalar nedeniyle ilk başta tahmine dayalı olabilir. Parçaların yanlış yerleştirilmesi, Akıllı Kilit sistemi nedeniyle ünitenin çalışmasını engelleyebilir. Temizlemeye gelince, tüm parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir ve filtreden hamurları çıkarmak gibi sıkıcı bir görev için kullanabileceğiniz bir temizleme fırçası ile birlikte gelir.

Hamilton Beach Big-Mouth Pro, test ettiğimiz Mueller ile neredeyse aynı fiyata, bu yüzden ona bir şans vermeye karar verdik. Bu üniteyle ilgili dikkatimizi çeken ilk şey, posa kutusunun ne kadar büyük olduğudur. Bununla ilgili iyi olan şey, birden fazla gıda maddesini sürekli olarak sulandırmanıza izin vermesidir. Son derece geniş olduğu için çöp kutusunu her seferinde tekrar tekrar boşaltmaya gerek yok. Maksimum kapasitesi için denemedik ama sadece görünüşüyle, iyi miktarda posa içerebilir.

Ne yazık ki, Mueller ünitesinde olduğu gibi bir sürahi ile gelmiyor. Bunun yerine, dağıtıcının ağzının altına en az 7 inç uzunluğunda bir bardak yerleştirmeniz gerekir. Burada küçük bir yakalama görüyoruz. Dağıtıcının ağzının yüksekliği ile ondan daha uzun bir bardak kullanamazsınız. Ayrıca çok kısa cam kullanmak su sıçramalarına neden olabilir. Denedik ve gerçekten berbattı. Doğru boyutta cam bulmamız gerekiyor ve neyse ki 7 inçlik gözlükler tipik. Ayrıca meyve sıkacağı gövdesinde bardağı koyduğunuz yerde bir oluk vardır. Bununla ilgili iyi olan şey, bardağın ağzın yakınına yerleştirilmesini sağlaması ve kazara damlamaları önlemesidir.

Öte yandan Mueller ünitesine göre hız ayarı yok. Sadece kadranı çevirerek kullanabileceğiniz bir Açma ve Kapama özelliğine sahiptir. Performansını sıktığınız yiyecek türüne göre özelleştiremezsiniz, ancak 800 watt'lık enerjisi bu işi yapmak için yeterlidir. Nitekim havuçları denediğimizde aşağı doğru itilirken herhangi bir dirençle karşılaşmamamız çok güçlü. Ve çıktı? yıldız. Hamuru kontrol ettiğimizde, ne kadar kuru olduğuna şaşırdık. Gerçekten suyunu sıktığımız havuçlardan her şeyi alıyoruz!

Neyse ki, temizlik sorunlu değildi. Çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bir süre temizlik yaparken karşılaştığımız tek kısım ağ kaseydi. İyi haber şu ki, tıpkı Mueller ünitesi gibi, işleri sizin için kolaylaştırmak için kullanabileceğiniz bir temizleme fırçasıyla birlikte geliyor!

Narenciye sularının büyük bir hayranı iseniz, bu sizin için olanıdır. Daha önce manuel narenciye sıkacağı test ettik, ancak Cuisinart CCJ-500'ün nasıl çalıştığını gördükten hemen sonra elektrikli bir modelin güzelliğini fark ettik.

Kullanımı çok basittir. Seçilebilecek üç ayarı vardır: Düşük, Orta ve Yüksek. Bu, meyve suyunuzda ne kadar posa istediğinizi belirleyecektir. Öte yandan, limonun suyunu çıkarmak pratik olarak basittir. Üniversal raybayı turunçgillerin içine itmeniz yeterlidir, tercih ettiğiniz ayara göre otomatik olarak dönecektir. Bir sonraki narenciye dilimini içine ittiğinizde otomatik olarak dönüşünü değiştirecektir. Bu, önceki işlemden kalan küspenin çıkarılmasını sağlayacak ve bu da daha verimli bir meyve suyu sıkma işlemine dönüşecektir. Son olarak, ünitenin Final Spin özelliğini etkinleştirmek için kapağı yerleştirin. Bunda, oyucu, etrafa yapışan hamurlardan kalan son meyve suyunu almak için merkezkaç kuvveti kullanarak otomatik olarak dönecektir.

Ek bir meyve suyu toplama kavanozu ile birlikte gelmez, ancak her boyuttaki bardağa hitap edebilir. Ağzı oldukça uzundur ve ünite kullanılmadığında yanlışlıkla damlamayı önlemek için takılabilir. Ayrıca, ön gövdesinde, damlaların uygun şekilde toplandığından emin olmak için bardağı musluğa daha yakın yerleştirmenize izin verecek bir oluk da vardır.

Diğer meyve sıkacağı türleriyle karşılaştırıldığında, Cuisinart CCJ-500 narenciye sıkacağı, yıkanacak daha az parça olduğundan temizlemesi çok daha kolaydır. Kalan posaları çıkarmak da sorun değil. Bununla birlikte, yalnızca narenciye sularının peşindeyseniz, kesinlikle bundan daha iyi bir seçenek yoktur.

İlk bakışta, meyve sıkacağından sürahilere kadar onunla ilgili her şeyin ne kadar harika göründüğüne şüphe yok. Seçilebilecek 4 ayarlı bir kadran vardır: Kapalı, Yumuşak, Sert ve Geri. Besleme oluğu, beklendiği gibi, santrifüjlü olanlara kıyasla daha dardır. Madalyonun diğer tarafında, biraz uygunsuz görünse de, ünite sürekli kullanımda her 20 dakikada bir otomatik olarak duracaktır. Şirkete göre bu, ürünün daha uzun ömürlü olmasını sağlamak içindir.

Havuç ve elma ile test ettiğimizde, gerçekten yumuşak ve sert malzemelerden meyve suyu sıkma ve özütleme işini yaptı. Beklendiği gibi, parçalara ayırdığımız bir elma ve havucun tamamını işlememiz uzun zaman aldı. Ve gerçekten etkili olmasına rağmen, ürettiği hamurun santrifüj modellerinde elde ettiğiniz kadar kuru olmadığını fark ettik. Havuçlar için, son damla meyve suyunu çıkarmak için her şeyi iki kez yeniden yerleştirmemiz gerekti. Ama işte iyi haber: son derece sessizdi. Ünite 50 dB olarak derecelendirilmiştir ancak deneyimlediğimiz kadarıyla bundan çok daha sessizdir. Ancak, kalın havuç parçaları kullandığımızda, ünitenin meyve sıkacağı bölümünde malzemeleri sıkmaya çalışıyormuş gibi bariz hareketler gördüğümüzü fark ettik. Bu, yine de, sert meyve veya sebzeleri daha küçük parçalara ayırarak hafifletilebileceği anlamına gelir.

Temizlemeye gelince, çıkarılabilir parçalarının tümü bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlememiz daha uzun süren tek parça paslanmaz filtre. Paketle birlikte gelen fırçayı kullanmama rağmen, hamurun bir kısmı çelik ile filtrenin kendisini kaplayan plastik kısım arasındaki bazı deliklere ve boşluklara sıkışmayı başardı.