GreenPan Valencia Pro: Perfekt set med keramiska köksredskap för dina köksbehov

Specifikationer:

varumärke: GreenPan

Yttermaterial: Aluminium

Nonstick päls: Keramik

Köksdelar: 5-liters lagergryta med lock, 3-quarts stekpanna med lock, 2-quarts och 3-quarts kastruller med lock; och 8", 9.5" och 11" stekpannor

Pris:

Alla tillgångar på ett och samma ställe

• De härdade glaslocken klarar värme upp till 425°F.
• Levereras med 3 filtskydd/avdelare för enkel förvaring. 
• Det bästa keramiska köksredskapssetet som kan hantera metallredskap tack vare den tjocka diamantförstärkta keramiska nonstick-beläggningen.
• Den keramiska beläggningen har bra täckning att även fälgarna är belagda.
• Fri från PFAS, PFOA, bly och kadmium.
• Använder inte PTFE och kan hantera hög värmeexponering utan att producera skadliga ångor eller läcka ut gifter till maten.

Fullständig recension:

Traditionella nonstick-kokkärl är en sann livräddare i köket genom att göra din uppgift enklare. Det ger dig en bättre matlagningsupplevelse genom att förhindra klibbig mat på kastruller och enkel rengöring tack vare nonstick-ytan. Ett bevis är T-fal Ultimate-setet vi hade tidigare. Det är det bästa traditionella köksredskapssetet med nonstick som vi har recenserat på grund av antalet kastruller och kastruller som ingår i paketet och kvaliteten på var och en. De är robusta och kan hålla länge. Men precis som andra traditionella nonstick-kokkärl nuförtiden, begränsar det faktum att setet använder PTFE dess förmåga att hantera värmen. Och även om PTFE är PFOA-fritt och säkert så länge du inte överskrider värmegränsen som anges av det traditionella varumärket för nonstick-kokkärl, kan det fortfarande vara ett problem för vissa användare. Vi har ett bättre alternativ i ett sådant fall: de bästa keramiska köksredskapsuppsättningarna.

Med detta gick vårt forskarteam för hushållsapparater och verktyg från SolidSmack igenom de 24 modellerna av de bästa keramiska köksredskapsseten på marknaden och satte dem på en serie tester. Förutom deras priser, kollade vi också efter deras ergonomiska design och ytterligare funktioner som kan göra saker bättre för dig. Vi testade även seten vi fick genom att utföra alla tillagningsmetoder i dem. Mest av allt sökte vi vägledning av våra interna experter för att verifiera deras förmåga att hantera höga värmeinställningar och för att kontrollera om det finns skador efter processerna. Med allt detta ger vi dig årets bästa keramiska köksredskap: den GreenPan Valencia Pro.

Vi kommer inte att säga att GreenPan Valencia Pro är det billigaste setet vi har testat; ändå kan det vara det mest prisvärda alternativet i denna kategori. Antalet varor som kommer i paketet kan motivera detta. Den levereras med en 5-quart gryt med lock, 3-quarts sautépanna med lock, 2-quart och 3-quart kastruller med lock; och 8", 9.5" och 11" stekpannor. Setet borde räcka för att täcka dina dagliga köksbehov med ett så stort set som GreenPan Valencia Pro erbjuder. 

Varje kokkärl som ingår i setet fick höga poäng i vårt kvalitetskontrolltest. De har några av de vackraste handtagen vi har sett som gör både dina ögon och händer tillfredsställande. Pannornas eleganta handtag har fina kurvor som leder dina händer dit du ska greppa dem. De är också felfria och fria från vassa kanter precis som fälgar och nitar på kokkärl och lock. Bitarna är rejäla men med tanke på var och ens relativt tjocka väggar är detta förståeligt. 

Kökskärlens kroppar är gjorda av flera lager som har sin del i att göra dem hållbara. Först är det hårdanodiserade aluminiumskiktet som ger interiören en repfri förmåga. Inuti har kokkärlbitarna märkets Thermolon Minerals Pro. Det är här charmen med köksredskapssetet börjar. Till skillnad från den traditionella nonstick-beläggningen tillåter denna diamantförstärkta keramiska nonstick-beläggning föremålen till 600°F. Den är fri från PFAS, PFOA, bly och kadmium så även om du överhettar pannan kan du vara säker på att inga giftiga ångor läcker in i maten. Detta gör också att setet är pålitligt köksredskap från ugn till spishällar. Som ett uppsving för dess mångsidighet gör Magneto Induction-teknologin integrerad i botten av varje kokkärl det möjligt att användas med induktionshällar. 

När vi testade det för gaskokplattor och elektriska spisar lyckades den sprida värmen jämnt över kokkärlets yta. Det var väldigt tydligt när vi använde 8”, 9.5” och 11” stekpannor i stekande fisk. Pannornas ytor värmdes upp snabbt och filéerna tillagades i samma form. 2-quart och 3-quart kastrullerna presterade också över våra förväntningar. De brände inte den tjocka soppan som vi kokade utan att blanda dem under metoden. Samma saker hände med stockpotten. Och när det gäller sautépannan, den vissnade och sauterade grönt perfekt. Dess kapacitet på 3 liter var också tillräckligt för att vi skulle kunna laga torr värme och flytande matlagning utan att maten verkar överfull.

Ytorna på alla föremål i setet var fantastiska när det gällde att motstå faststickande mat. Från filéerna vi använde till såsen och soppan vi gjorde, allt var bara att hälla upp allt i en tallrik eller skål. Dessutom behövde vi nästan inte använda en silikonspatel för att skrapa sidorna av kastrullen för att såsen skulle komma ut. Det innebar också en hisnande städning för oss efteråt. Även om märket uppgav att föremålen var diskmaskin-säkert, vi lyckades rengöra dem under rinnande vatten och pappershanddukar inom några minuter.

Vanliga frågor om GreenPan Valencia Pro:

Kan jag använda metallredskap för mitt GreenPan Valencia Pro-set?

• Varumärket indikerar att Valencia Pro kan hantera metallredskap; men vi föreslår att du väljer silikon eller träslag för att förlänga livslängden på nonstick-pälsen.

Kan du använda Valencia Pro-setet för induktionsmatlagning?

• Jo det kan du. Valencia Pro använder sig av Magneto Induction-teknik som gör att kokkärlet fungerar även med induktionsmatlagning.

Kan du använda GreenPan Valencia Pro för matlagning med hög värme?

• Ja. Eftersom GreenPan Valencia Pro är en keramisk kokkärl, kan den hantera temperaturer upp till 600°F utan att skada nonstick-pälsen.

Innehåller GreenPan Valencia Pro PTFE?

• PTFE används i traditionell nonstick-beläggning. GreenPan Valencia Pro är en keramisk nonstick typ av kokkärl så den använder inte PTFE. Den keramiska nonstick-beläggningen kommer inte att orsaka någon skada även om du av misstag överhettat kokkärlet.