Лучшая соковыжималка должна эффективно извлекать сок из любых фруктов с меньшими усилиями. Однако важно знать, что на рынке представлены разные виды соковыжималок: центробежные, медленные и соковыжималки для цитрусовых.
Центробежные модели, как следует из названия, работают за счет использования центробежной силы для обработки пищевых продуктов. Хотя он очень эффективен при извлечении каждой последней капли сока из фруктов и овощей, его система может повлиять на качество сока из-за выделяемого тепла. Вот в чем преимущество медленных соковыжималок. Они используют более низкие обороты (обычно от 40 до 60 оборотов в минуту) или скорость обработки ингредиентов, что приводит к меньшему количеству тепла. При этом происходит меньшее окисление, что обеспечивает лучшее качество сока в вашем стакане. В этом случае мы рекомендуем соковыжималку Aeitto от Haier. Нам очень нравится эта модель, так как она сильно отличается от большинства медленных соковыжималок. Он не только оснащен двумя загрузочными лотками, но и обладает невероятно мощным ножом для отжима сока! Однако не ожидайте, что он сможет извлечь весь сок из предметов, так как это всего лишь медленная соковыжималка. С другой стороны, если вы хотите более быстрых результатов и не хотите снова подавать мякоть в желоб только для полного извлечения сока, мы рекомендуем непревзойденную производительность центробежной модели Mueller Ultra-Juicer.
Между тем соковыжималки для цитрусовых предназначены только для, как вы уже догадались, изделий из цитрусовых. Хотя они не так универсальны, как медленные и центробежные модели, они могут быть очень эффективными при выжимании цитрусовых до последней капли сока. Одним из примеров является Cuisinart CCJ-500, в котором используется автоматическое обратное движение и функция финального отжима для обеспечения эффективного процесса приготовления сока. Это даже дает вам возможность выбрать количество мякоти, которое вы хотите добавить в свой сок!
Чтобы узнать о них больше, присоединяйтесь к нам, поскольку мы представляем результаты нашего ежегодного обзора лучших кухонных товаров на рынке. При поддержке группы штатных профессионалов, входящих в состав нашей группы исследования бытовой техники и инструментов SolidSmack, мы выбрали лучшие соковыжималки с наилучшим соотношением цены и качества. Давайте начнем!
Сравнение и рейтинг лучших соковыжималок
1. Центробежная сверхсоковыжималка Mueller.




Это правда, что эта центробежная соковыжималка Mueller не такая роскошная, как другая марка. В нем много пластиковых деталей, которые могут выглядеть дешево и казаться легкими. Тем не менее, это по-прежнему одна из самых популярных соковыжималок на Amazon. Это привлекло наше внимание, и мы решили попробовать.
Сначала это правда, что он может выглядеть очень компактным и изготовлен из множества пластиковых материалов. Когда мы разобрали весь блок, некоторые детали оказались даже слишком легкими. Тем не менее, мы не могли определиться со всем качеством, пока не попробовали.
На нашем тесте нас действительно шокировала производительность. Перед секцией из нержавеющей стали расположен циферблат. Как указано на упаковке, он предлагает две скорости: настройка 1 дает вам от 12000 до 15000 об / мин, а настройка 2 обеспечивает от 15000 до 18000 об / мин. В идеале первое предназначено для мягких фруктов, а второе - для более твердых продуктов, таких как овощи. Вот где мы и обнаружили его эффективность: он действительно работал без суеты. Когда мы попробовали это с целым яблоком и морковью и поместили их в 3-дюймовый загрузочный лоток, нам удалось получить все возможные капли сока. Нам приходилось заставлять предметы толкать их вниз лезвиями, и поначалу сопротивление было небольшим, но это не заняло много времени. Результат был более впечатляющим. Никакой мякоти. Что касается моркови, то было немного пены, но что нас действительно привлекло, так это то, как соковыжималка эффективно отделяла жидкий сок от отходов.
Мы также обожаем то, что в нем есть МНОГО функций безопасности. Я имею в виду, что это продукт, который даже не дойдет до 100 долларов, но вы получите хорошо продуманный блок. Он поставляется с механизмом стопорной планки, который удерживает крышку / защиту мякоти. Это предотвратит работу устройства, если оно не будет правильно настроено. Кроме того, он также может автоматически отключиться в случае перегрева или заклинивания в процессе отжима сока.
Что касается очистки, это действительно была работа по очистке лезвия (мы получили небольшую щетку для очистки), но в целом остальное было легко, поскольку съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Мы также попытались положить мешок в бункер для сбора мякоти, чтобы упростить нам процесс очистки. В целом, мы действительно не можем не оценить его на 5 звезд с точки зрения производительности, функций и, прежде всего, стоимости.
2. Aeitto от Haier Slow Juicer





Эта медленная соковыжималка может показаться немного громоздкой, и это правда. В собранном виде он довольно высокий и занимает много места по вертикали. Тем не менее, его способность выжимать сок из фруктов и овощей так же огромна, как и его размер. Не только это, мы действительно хвалим его блестящий дизайн. По сравнению с другими медленными соковыжималками с одним узким отверстием подающей трубки, у него два. В то время как первый узкий - 1.26 дюйма для продольных разрезов, второй - шириной 3.2 дюйма, что позволяет вставлять более крупные разрезы. В этом случае мы смогли положить разрезанные пополам яблоки!
Что касается производительности, то вы получаете лучшее среди всех моделей соковыжималок с медленным режимом работы. Вращающееся лезвие, развивающее скорость до 60 об / мин, очень мощное, оно пожирает половину яблока, как если бы оно было просто мягким материалом. Однако, как и следовало ожидать от любых других медленных соковыжималок, вам нужно повторить процесс, если вы хотите получить последнюю каплю сока из мякоти.
Нам также нравится его система утилизации сока и мякоти. В комплект входят два кувшина по 900 мл, которые вы используете для раздельного сбора мякоти и сока из двух разных носиков. В то время как мякоть непрерывно выбрасывается, система сбора сока отличается. Носик для сока закреплен заглушкой, и он просто будет выпускать сок, как только вы откроете заглушку. При этом вы можете сначала собрать сок и просто выпустить все сразу, вместо того, чтобы позволять соку капать небольшими количествами, что может вызвать брызги.
Наконец, пользоваться устройством, как правило, очень просто. У него всего одна кнопка, которую вы можете включить в трех вариантах: «Выкл. / Вкл.», «Вперед» и «Назад». Однако сначала о сборке деталей можно догадаться из-за деталей, которые необходимо выровнять. Неправильное размещение деталей может помешать работе устройства из-за его системы Smart Lock. Что касается очистки, все детали можно мыть в посудомоечной машине, и в комплекте идет чистящая щетка, которую вы можете использовать для утомительной работы по удалению пульпы из фильтра.
3. Центробежная соковыжималка Hamilton Beach Big-Mouth Pro




Hamilton Beach Big-Mouth Pro почти по той же цене, что и тестируемый нами Mueller, поэтому мы решили дать ему шанс. Первое, что привлекло наше внимание в этом агрегате, - это размер его бункера для целлюлозы. Хорошая вещь в том, что это позволит вам непрерывно выжимать сок из нескольких продуктов. Нет необходимости периодически опорожнять мусорное ведро, так как оно очень просторное. Мы не пробовали его на максимальную вместимость, но даже с виду он может содержать большое количество мякоти.
К сожалению, у него нет кувшина, как у устройства Мюллера. Вместо этого вам нужно поставить под горлышко диспенсера стакан высотой не менее 7 дюймов. Здесь мы видим небольшую загвоздку. Учитывая высоту горлышка диспенсера, вы не можете использовать стакан выше его. Кроме того, использование очень короткого стекла может вызвать брызги. Мы попробовали, и получился беспорядок. Нам нужно найти стекло подходящего размера, и, к счастью, 7-дюймовые очки являются типичными. Далее на корпусе соковыжималки есть паз, куда вы ставите стакан. Хорошая вещь в том, что он обеспечивает плотное прилегание стакана ко рту и предотвращает случайные капли.
С другой стороны, по сравнению с блоком Мюллера, у него нет настроек скорости. У него просто есть кнопки включения и выключения, которые вы можете использовать, поворачивая циферблат. Хотя вы не можете настроить его производительность в соответствии с типом пищи, которую вы готовите, его энергии в 800 Вт достаточно для работы. На самом деле, очень мощно то, что, когда мы попробовали морковь, мы не встретили никакого сопротивления, так как их толкали вниз. А на выходе? Звездный. Когда мы проверили мякоть, мы были ошеломлены тем, насколько она полностью высохла. Мы действительно получаем все из моркови, которую мы выжимали!
К счастью, с уборкой проблем не было. Съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Единственная деталь, с которой мы столкнулись при очистке, была сетчатая чаша. Хорошей новостью является то, что, как и устройство Мюллера, оно поставляется с щеткой для очистки, которую вы можете использовать, чтобы упростить вам жизнь!
4. Соковыжималка для цитрусовых Cuisinart CCJ-500 с контролем мякоти





Если вы большой поклонник цитрусовых соков, это то, что вам нужно. Раньше мы тестировали ручную соковыжималку для цитрусовых, но сразу после того, как увидели, как работает Cuisinart CCJ-500, мы осознали всю красоту электрической модели.
Пользоваться им очень просто. У него есть три настройки на выбор: низкий, средний и высокий. Это определит, сколько мякоти вы хотите добавить в сок. С другой стороны, получить сок из лимона практически несложно. Просто вставьте универсальный расширитель в цитрусовые, и он автоматически раскрутится в соответствии с вашими предпочтениями. Он автоматически переключит свое вращение в следующий раз, когда вы вставите в него еще один ломтик цитрусовых. Это гарантирует, что мякоть, застрявшая в предыдущем процессе, будет удалена, что приведет к более эффективному процессу приготовления сока. Наконец, закройте крышку, чтобы активировать функцию финального вращения устройства. В этом случае развертка будет вращаться автоматически, используя центробежную силу, чтобы получить последнее количество сока, оставшегося от прилипшей мякоти.
Он не поставляется с дополнительной емкостью для сбора сока, но он подходит для стаканов любого размера. Его носик довольно длинный, и его можно защелкнуть, чтобы предотвратить случайное попадание капель, когда устройство не используется. Кроме того, в его передней части также есть паз, который позволит вам разместить стакан ближе к носику, чтобы убедиться, что капли будут собираться надлежащим образом.
По сравнению с другими типами соковыжималок, соковыжималку для цитрусовых Cuisinart CCJ-500 намного легче чистить, поскольку нужно мыть меньше деталей. Удаление оставшейся мякоти тоже не проблема. При этом, если вам нужны только соки цитрусовых, нет другого лучшего выбора, чем этот.
5. Соковыжималка для медленного размягчения Jocuu





На первый взгляд, не вызывает сомнений, что все в нем великолепно, от соковыжималки до кувшинов. Имеется диск с 4 настройками на выбор: «Выкл.», «Мягкий», «Жесткий» и «Реверс». Загрузочный желоб, как и ожидалось, уже по сравнению с центробежными. С другой стороны, хотя это кажется немного неудобным, устройство автоматически останавливается каждые 20 минут непрерывного использования. По заявлению компании, это должно обеспечить более длительный срок службы продукта.
Когда мы протестировали его с морковью и яблоками, он действительно справился с работой по приготовлению сока и извлечению сока из мягких ингредиентов в твердые. Как и ожидалось, нам потребовалось много времени, чтобы обработать целое яблоко и морковь, которые мы порубили на кусочки. И хотя это действительно эффективно, мы поняли, что получаемая при этом целлюлоза не была такой сухой, как в центробежных моделях. Что касается моркови, нам пришлось дважды вставить все заново, чтобы извлечь последние капли сока. Но вот и хорошие новости: было очень тихо. Устройство имеет рейтинг 50 дБ, но, судя по тому, что мы испытали, он намного тише. Однако мы просто заметили, что когда мы использовали толстые куски моркови, мы видели очевидные движения в секции соковыжималки, как если бы она изо всех сил пыталась сжать материал. Тем не менее, это означает, что его можно уменьшить, измельчив твердые фрукты или овощи на более мелкие кусочки.
Что касается очистки, все ее съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Единственная деталь, на очистку которой у нас ушло больше времени, - это фильтр из нержавеющей стали. Несмотря на то, что использовалась кисть, которая входила в комплект, часть пульпы все же застряла в некоторых отверстиях и промежутках между стальной и пластиковой частью, покрывающей сам фильтр.
Лучшие соковыжималки - Руководство покупателя
Как уже было сказано, существуют различные типы соковыжималок. Вы можете выбрать центробежную, медленную соковыжималку или соковыжималку для цитрусовых. Первые два подходят для всех видов фруктов, а последний идеально подходит только для цитрусовых.
Окисление отражает качество пищи. Чем ниже степень окисления, тем лучше. Тем не менее, это случается во всех соковыжималках. Просто центробежные модели выделяют больше тепла из-за высокого уровня оборотов. Тем не менее, уровень окисления, вызываемый центробежными моделями, не так велик, как утверждают другие. Они не так уж далеки от производительности медленных соковыжималок. Существуют даже медленные соковыжималки, которые могут выделять тепло быстрее, чем центробежный агрегат, поэтому на самом деле это просто зависит от системы соковыжималки, которую вы выбираете.
Судя по всему, центробежные модели могут добывать сок быстрее, чем медленные. Для цитрусовых мы рекомендуем использовать электрические соковыжималки вместо ручных, поскольку это поможет вам выполнить задачу быстрее и проще.
Соковыжималки отличаются друг от друга. Некоторые из них обладают уникальными функциями, которые могут существенно помочь в повышении эффективности процесса отжима сока. Например, устройство Mueller имеет 2 настройки скорости, а соковыжималка Aeitto медленного действия имеет 2 загрузочных лотка. В конце концов, найдите тот, который предлагает функции, которые значительно облегчат вашу работу. Это также поможет вам получить максимальную отдачу от покупки.
Лучшие соковыжималки - часто задаваемые вопросы
Все соковыжималки вызывают окисление. Однако из-за более высокой скорости центробежные типы могут вызывать более сильное окисление, чем медленные соковыжималки. В качестве положительного момента имейте в виду, что уровень окисления, обеспечиваемый центробежным типом, не такой, как рекламируют большинство других компаний. Фактически, существуют также медленные соковыжималки, которые могут генерировать тепло так же быстро, как центробежные типы (из-за двигателя, используемого в устройстве), что означает, что они также могут вызывать такие же уровни окисления в соках.
В идеале вы должны удалить косточки фруктов, чтобы они не раздавились соковыжималкой. Помещение семян в соковыжималку может повлиять на вкус сока, а также может повредить устройство.
Есть определенные виды фруктов, ягод и овощей, которые не подходят для использования в соковыжималке. Например, бананы и баклажаны. Это из-за того, что не хватает жидкости, которую можно извлечь из них. Использование такого прибора приведет к размалыванию указанных продуктов, придав им консистенцию, напоминающую смузи. Имейте в виду, что соковыжималки предназначены только для продуктов, в которых есть «сок».






