De beste sapcentrifuge zou in staat moeten zijn om met minder inspanning van uw kant effectief sap te extraheren uit elk soort fruit. Het is echter belangrijk om te weten dat er verschillende soorten sapcentrifuges op de markt zijn: centrifugaal-, slow- en citruspersen.
Centrifugaalmodellen werken, zoals de naam al aangeeft, door middelpuntvliedende kracht te gebruiken om de voedselproducten te verwerken. Hoewel het zeer effectief is in het extraheren van elke laatste druppel sap uit fruit en groenten, kan het systeem de kwaliteit van het sap beïnvloeden vanwege de warmte die wordt geproduceerd. Dit is waar slowjuicers in uitblinken. Ze gebruiken een lagere RPM (meestal 40 tot 60 RPM) of snelheid bij het verwerken van de ingrediënten, wat zich vertaalt in een lagere hoeveelheid warmte. Hierdoor is er minder oxidatie waardoor je een betere kwaliteit sappen in je glas krijgt. In dit geval raden we de Aeitto-sapcentrifuge van Haier aan. We houden echt van dit model omdat het enorm verschilt van de meeste slowjuicers. Het wordt niet alleen geleverd met twee invoerschachten, maar het sapmes is ook ongelooflijk krachtig! Verwacht echter niet dat het al het sap uit de items zou kunnen halen, aangezien het slechts een slowjuicer is. Als u daarentegen snellere resultaten wilt en het vruchtvlees niet opnieuw naar de trechter wilt voeren om het sap volledig te extraheren, raden we de onverslaanbare prestaties van het Mueller Ultra-juicer-centrifugaalmodel aan.
Ondertussen zijn citruspersen alleen voor, je raadt het al, citrusproducten. Hoewel ze niet zo veelzijdig zijn als de langzame en centrifugale modellen, kunnen ze zeer effectief zijn bij het persen van citrusvruchten tot de laatste druppel sap. Een voorbeeld is de Cuisinart CCJ-500 die gebruik maakt van een automatische omgekeerde beweging en Final Spin-functie om een efficiënt sapproces te garanderen. Het geeft je zelfs de mogelijkheid om de hoeveelheid pulp te kiezen die je in je sap wilt laten!
Om er meer over te weten te komen, kunt u met ons meedoen terwijl we onze bevindingen presenteren uit ons jaarlijkse overzicht van de beste keukenproducten op de markt. Geholpen door een groep interne professionals die deel uitmaken van ons SolidSmack Home Appliance and Tool Research Team, hebben we de beste sapcentrifuges met de beste prijs en kwaliteit uitgekozen. Laten we beginnen!
Vergelijking en beoordeling van beste sapcentrifuges
1. Centrifugale ultrasapcentrifuge van Mueller




Het klopt dat deze Mueller sapcentrifuge niet zo luxe is als het andere merk. Het heeft veel plastic onderdelen die er misschien goedkoop uitzien en licht aanvoelen. Toch is het nog steeds een van de goed bezochte sapcentrifuges op Amazon. Hiermee trok het onze aandacht en we besloten het eens te proberen.
In eerste instantie is het waar dat het er erg compact uitziet en veel plastic materialen bevat. Toen we de hele unit uit elkaar haalden, voelden sommige onderdelen zelfs te licht aan. Desalniettemin konden we niet beslissen over de volledige kwaliteit totdat we het probeerden.
Bij onze test schokte het ons echt hoe het presteerde. Voor het roestvrijstalen gedeelte bevindt zich een wijzerplaat. Zoals het pakket aangeeft, biedt het twee snelheden: instelling 1 geeft u 12000 tot 15000 tpm, terwijl instelling 2 15000 tot 18000 tpm biedt. Idealiter is de eerste bedoeld voor zacht fruit, terwijl de laatste voor hardere etenswaren zoals groenten is. Hier vonden we zijn efficiëntie: het werkte echt zonder poespas. Toen we het probeerden met een hele appel en wortel en ze in de 3-inch vultrechter plaatsten, slaagde het erin om elke mogelijke druppel sap te krijgen. We moesten de items forceren door ze langs de bladen naar beneden te duwen en in het begin was er weinig weerstand, maar het duurde niet lang voordat we het deden. De output was indrukwekkender. Helemaal geen pulp. Voor de wortel was er een kleine hoeveelheid schuim, maar wat we er echt aanlokkelijk aan vonden, was hoe de sapcentrifuge het vloeibare sap effectief van het afval scheidde.
We zijn er ook dol op dat het VEEL veiligheidsvoorzieningen heeft. Ik bedoel, dit is een product dat niet eens $ 100 kost, maar toch krijg je een goed ontworpen apparaat. Het wordt geleverd met een vergrendelingsstangmechanisme dat het deksel/de vruchtvleesbeschermer vasthoudt. Het zal voorkomen dat het apparaat werkt, tenzij het correct is ingesteld. Daarnaast kan het ook automatisch worden uitgeschakeld als het oververhit raakt of vastloopt tijdens het sapproces.
Wat het opruimen betreft, het was echt een hele klus om het mes schoon te maken (we kregen een klein schoonmaakborsteltje), maar over het algemeen was de rest gemakkelijk omdat de verwijderbare onderdelen vaatwasmachinebestendig zijn. We hebben ook geprobeerd een zak in de pulpopvangbak te doen om het schoonmaken voor ons nog gemakkelijker te maken. Al met al kunnen we het echt niet anders dan 5 sterren geven in termen van prestaties, functies en vooral waarde.
2. Aeitto van Haier Slowjuicer





Deze slowjuicer ziet er misschien wat lomp uit en dat is ook zo. In gemonteerde toestand is het vrij lang en neemt het veel verticale ruimte in beslag. Desalniettemin is zijn vermogen om fruit en groenten te persen net zo enorm als zijn formaat. Niet alleen dat, we zijn echt lovend over het briljante ontwerp. Vergeleken met andere slowjuicers met één smalle vulopening, worden er twee geleverd. Terwijl de eerste smal is op 1.26 "voor items die in de lengte zijn gesneden, heeft de andere een breedte van 3.2 inch waarmee u grotere sneden kunt invoegen. In dit geval konden we appels in tweeën snijden!
Wat de prestaties betreft, krijg je het beste van alle slowjuicermodellen. Het roterende mes dat tot 60 tpm gebruikt, is zo krachtig dat het de helft van een appel verslond alsof het gewoon een zacht materiaal was. Maar zoals je van elke andere slowjuicer mag verwachten, moet je het proces herhalen als je de laatste druppel sap uit het vruchtvlees wilt halen.
We houden ook van het systeem voor het verwijderen van sap en pulp. De verpakking wordt geleverd met twee kannen van 900 ml die je gebruikt om het vruchtvlees en het sap apart op te vangen uit twee verschillende schenktuiten. Terwijl de pulp continu wordt uitgeworpen, is het sapopvangsysteem anders. De saptuit is beveiligd met een plug en het sap komt er gewoon uit zodra je de plug opent. Hiermee kun je eerst het sap opvangen en alles in één keer loslaten in plaats van het sap in kleine hoeveelheden te laten druppelen waardoor er spatten kunnen ontstaan.
Ten slotte is het gebruik van het apparaat over het algemeen eenvoudig. Het heeft slechts één knop die u in drie opties kunt draaien: Uit/Aan, Vooruit en Achteruit. De montage van de onderdelen kan in het begin echter giswerk zijn vanwege de onderdelen die moeten worden uitgelijnd. Onjuiste plaatsing van de onderdelen kan de werking van het apparaat belemmeren vanwege het Smart Lock-systeem. Wat betreft het opruimen, alle onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig en het wordt geleverd met een reinigingsborstel die u kunt gebruiken voor de vervelende taak om pulp uit het filter te verwijderen.
3. Hamilton Beach Big-Mouth Pro centrifugale sapcentrifuge




Hamilton Beach Big-Mouth Pro heeft bijna dezelfde prijs als de Mueller die we hebben getest en daarom hebben we besloten om het ook een kans te geven. Het eerste dat onze aandacht trok aan dit apparaat, is hoe groot de pulpopvangbak is. Het goede eraan is dat je hiermee continu meerdere etenswaren kunt persen. Het is niet nodig om de bak af en toe te legen, want hij is extreem ruim. We hebben het niet geprobeerd vanwege de maximale capaciteit, maar alleen al door het uiterlijk kan het een behoorlijke hoeveelheid pulp bevatten.
Helaas wordt het niet geleverd met een kan zoals bij de Mueller-eenheid. In plaats daarvan moet u een glas onder de mond van de dispenser plaatsen dat minstens 7 inch lang is. Hier zien we een kleine vangst. Met de hoogte van de mond van de dispenser kun je geen groter glas gebruiken. Ook kan het gebruik van zeer kort glas spatten veroorzaken. We hebben het geprobeerd en het was echt een puinhoop. We moeten de juiste maat glas vinden en gelukkig zijn 7-inch brillen typisch. Verder is er een groef op het lichaam van de sapcentrifuge waar u het glas plaatst. Het goede eraan is dat het ervoor zorgt dat het glas dicht bij de mond wordt geplaatst en onbedoeld druppelen voorkomt.
Aan de andere kant heeft het, in vergelijking met de Mueller-eenheid, geen snelheidsinstellingen. Het heeft gewoon een aan- en uitknop die u kunt gebruiken door aan de knop te draaien. Hoewel je de prestaties niet kunt aanpassen aan het soort voedsel dat je aan het persen bent, is de energie van 800 watt voldoende om de klus te klaren. In feite is het heel krachtig dat toen we de wortels probeerden, we geen weerstand ondervonden toen ze naar beneden werden geduwd. En de uitvoer? Stellair. Toen we het vruchtvlees controleerden, stonden we versteld van hoe volledig droog het was. We halen echt alles uit de wortels die we hebben geperst!
Gelukkig was het opruimen niet problematisch. De verwijderbare onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. Het enige onderdeel dat we bij het opruimen tegenkwamen, was de gaaskom. Het goede nieuws is dat het, net als de Mueller-unit, wordt geleverd met een schoonmaakborsteltje dat je kunt gebruiken om het je gemakkelijker te maken!
4. Cuisinart CCJ-500 Pulp Control Citruspers





Als je iemand bent die een grote fan is van citrusvruchtensappen, dan is dit degene voor jou. We hebben eerder een handmatige citruspers getest, maar meteen nadat we hadden gezien hoe Cuisinart CCJ-500 werkt, realiseerden we ons de schoonheid van een elektrisch model.
Het gebruik ervan is heel eenvoudig. Het heeft drie instellingen om uit te kiezen: Laag, Gemiddeld en Hoog. Dit bepaalt hoeveel pulp je in je sap wilt. Aan de andere kant is het extraheren van sap uit de citroen praktisch eenvoudig. Duw gewoon de universele ruimer in de citrusvrucht en hij zal automatisch draaien volgens de instelling van uw voorkeur. De volgende keer dat je er weer een schijfje citrus in duwt, verandert hij automatisch van rotatie. Dit zorgt ervoor dat het vruchtvlees dat vastzit tijdens het vorige proces wordt verwijderd, wat zich vertaalt in een efficiënter sapproces. Plaats ten slotte de hoes om de Final Spin-functie van het apparaat te activeren. In deze versie zal de ruimer automatisch draaien met behulp van middelpuntvliedende kracht om de laatste hoeveelheid sap die overblijft van de pulp die blijft hangen, te krijgen.
Er wordt geen extra sapopvangbeker meegeleverd, maar hij is geschikt voor glazen van elk formaat. De tuit is vrij lang en kan omhoog worden geklikt om te voorkomen dat het apparaat per ongeluk druppelt wanneer het niet in gebruik is. Verder is er ook een groef in het voorste lichaam waarmee u het glas dichter bij de tuit kunt plaatsen om ervoor te zorgen dat de druppels op de juiste manier worden opgevangen.
In vergelijking met andere soorten sapcentrifuges is de Cuisinart CCJ-500 citruspers veel gemakkelijker schoon te maken omdat er gewoon minder onderdelen zijn om te wassen. Het verwijderen van de resterende pulp is ook geen probleem. Dat gezegd hebbende, als je alleen op zoek bent naar citrussappen, zijn er absoluut geen andere betere keuzes dan deze.
5. Jocuu Slow-Masticating Juicer





Op het eerste gezicht lijdt het geen twijfel dat alles er groots uitziet, van de sapcentrifuge tot de kannen. Er is een draaiknop met 4 instellingen om uit te kiezen: Uit, Zacht, Hard en Achteruit. De vultrechter is, zoals verwacht, smaller in vergelijking met die van centrifugale. Aan de andere kant van de medaille, hoewel het een beetje onhandig lijkt, stopt het apparaat automatisch elke 20 minuten continu gebruik. Volgens het bedrijf is dit om de langere levensduur van het product te waarborgen.
Toen we het testten met wortelen en appels, deed het echt zijn werk om sap te maken en het sap te extraheren van zachte tot harde ingrediënten. Zoals verwacht kostte het ons veel tijd om een hele appel en wortel te verwerken die we in stukjes hadden gesneden. En hoewel het echt effectief is, realiseerden we ons dat de pulp die het produceerde niet zo droog was als wat je krijgt in centrifugale modellen. Voor de wortels moesten we alles twee keer terugplaatsen om de laatste druppels sap eruit te krijgen. Maar hier is het goede nieuws: het was extreem stil. Het apparaat heeft een classificatie van 50 dB, maar van wat we hebben ervaren, is het veel stiller dan dat. We merkten echter net dat wanneer we dikke stukken wortel gebruikten, we duidelijke bewegingen van het sapgedeelte van het apparaat zagen alsof het worstelde om de materialen uit te persen. Dit betekent echter dat het kan worden verzacht door het harde fruit of de groenten in kleinere stukjes te hakken.
Wat betreft het opruimen, de verwijderbare onderdelen zijn allemaal vaatwasmachinebestendig. Het enige onderdeel dat ons meer tijd kostte om schoon te maken, is het roestvrijstalen filter. Ondanks het gebruik van de borstel die bij het pakket werd geleverd, slaagde een deel van de pulp er toch in om vast te komen te zitten in sommige gaten en ruimtes tussen het staal en het plastic deel dat het filter zelf omhult.
Beste Juicers - Koopgids
Zoals gezegd zijn er verschillende soorten juicers verkrijgbaar. Je hebt de keuze uit een centrifugaal-, slow- of citruspers. De eerste twee kunnen alle soorten fruit aan, terwijl de laatste alleen ideaal is voor citrusvruchten.
Oxidatie weerspiegelt de kwaliteit van het voedsel. Hoe lager de oxidatie, hoe beter. Het gebeurt echter in alle soorten sapcentrifuges. Centrifugale modellen genereren alleen meer warmte vanwege het hoge toerental. Toch is het oxidatieniveau dat wordt veroorzaakt door centrifugale modellen niet zo veel als de meeste anderen beweren. Ze zijn niet ver verwijderd van de prestaties van de slowjuicers. Er zijn zelfs slowjuicers die sneller warmte kunnen genereren dan een centrifugaaleenheid, dus het hangt gewoon af van het systeem van de sapcentrifuge die je kiest.
Blijkbaar kunnen centrifugale modellen sneller sap onttrekken dan langzame modellen. Voor citrusvruchten raden we aan om elektrische sapcentrifuges te gebruiken in plaats van handmatige soorten, omdat dit u zal helpen om de taak sneller en gemakkelijker uit te voeren.
Sapcentrifuges verschillen van elkaar. Sommigen van hen hebben unieke kenmerken die een grote hulp kunnen zijn bij het verbeteren van de efficiëntie van het sapproces. Zo heeft de Mueller unit 2 snelheden terwijl de Aeitto slowjuicer 2 invoertrechters heeft. Zoek uiteindelijk degene die functies biedt die uw werk veel gemakkelijker maken. Dit zal u ook helpen om de beste waarde uit uw aankoop te halen.
Beste sapcentrifuges - veelgestelde vragen
Alle sapcentrifuges veroorzaken oxidatie. Vanwege de hogere snelheid kunnen centrifugale typen echter een hogere oxidatie veroorzaken dan slowjuicers. Houd er positief rekening mee dat het oxidatieniveau dat wordt bevorderd door een centrifugaal type niet zo hoog is als de meeste andere bedrijven adverteren. Er zijn trouwens ook slowjuicers die net zo snel warmte kunnen genereren als centrifugale types (vanwege de motor die in het apparaat wordt gebruikt), wat betekent dat ze dezelfde niveaus van oxidatie in sappen kunnen veroorzaken.
Idealiter zou je de pitjes van het fruit moeten verwijderen om te voorkomen dat ze door de sapcentrifuge geplet worden. Zaadjes in de sapcentrifuge doen kan de smaak van het sap aantasten en kan ook het apparaat beschadigen.
Er zijn bepaalde soorten fruit, bessen en groenten die niet ideaal zijn om in de sapcentrifuge te doen. Bijvoorbeeld bananen en aubergine. Dit komt door het feit dat er niet genoeg vloeistof is die je eruit kunt halen. Door dit soort apparaten erop te gebruiken, worden de genoemde etenswaren alleen maar fijngestampt, waardoor ze een smoothie-achtige consistentie krijgen. Houd er rekening mee dat sapcentrifuges alleen voor etenswaren zijn die 'sap' bevatten.






