מפרט טכני:
מותג: אנולון
סוּג: Nonstick מסורתי
שכבות שכבות: 5
בטוח למדיח כלים: לא
תואם אינדוקציה: יש
פריטים: סירים מכוסים בגודל 1.5 ליטר ו-3 ליטר, מחבת מכוסה 3 ליטר, סיר מכוסה 8 ליטר, מחבת 8.5 אינץ' ומחבת מכוסה 12 אינץ'
מחיר:
בדוק מחיר באמזוןיתרונות:
- למחבת הסוטה יש ידית מסייעת.
- מעיל הנון-סטיק נטול PFOA.
- הוא כולל מבנה אנודייז קשיח עם בסיס של חמש שכבות!
- מכסי הנירוסטה מתאימים היטב לכלי הבישול ויש להם ידיות גדולות מדי.
- הידיות נוחות ביד ואינן מתחממות הרבה.
- כל החלקים בטוחים בתנור עד 500 מעלות צלזיוס.
- לידיות יש מסמרות סומק, המאפשרות ניקוי קל.
סקירה מלאה:
השמיים אנולון נובל נחושת הוא אחד היריבים הקרובים ביותר של T-fal Ultimate שהיינו כ- סט כלי הבישול המסורתי הטוב ביותר לשנת 2021. למען האמת, אם אתם עוסקים בביצועים ולא אכפת לכם ממספר החלקים שתקבלו בסט, אנולון נובל נחושת היא אופציה טובה. זה מגיע רק עם מחבת סאוט מכוסה 3 ליטר, סיר מכוסה 8 ליטר, מחבת 8.5 אינץ', 12 אינץ' מכוסה מַחֲבַת, וסירים מכוסים 1.5 ליטר ו-3 ליטר. עם זאת, זה יכול לספק ביצועים ללא תחרות.
זה אפשרי עם בסיס חמשת השכבות של כל סט כלי הבישול, הכולל צלחת נחושת שלמה הדחוסה בין שתי שכבות אלומיניום. מצד שני, לחלק החיצוני יש מעטפת נירוסטה בעלת יכולת אינדוקציה המאפשרת לכלי הבישול לעבוד על כל הכיריים, אפילו על אינדוקציה.
עם המאפיינים הקולקטיביים של החומרים המשמשים עבור כל שכבה של הבסיס, Anolon Nouvelle Copper הוא אכן אחד ממערכות כלי הבישול הטובות ביותר שבדקנו. הוא פעל בדיוק כמו ה-T-fal Ultimate: ללא נקודות חמות. זה גם עבד טוב להפליא עם כל מיני כיריים שניסינו, מגז לחשמל ועד אינדוקציה! בכל מקום שהנחנו את כלי הבישול, הם צרבו סטייקים והרתיח רטבים בעקביות מבלי לשרוף אותם! ממש ללא רבב.
אנחנו גם אוהבים כמה עבה המעיל ללא ה-PFOA שלו, DuPont Autograph 2. בדקנו כל סיר ומחבת באמצעות כלי מתכת, ולאחר סדרה של תהליכי בישול פשוטים, משטחי החתיכות עדיין נראו חדשים לגמרי. במהלך מבחני הבישול שלנו, זה גם לא אכזב את הסוקרים שלנו (אפילו לא קצת!). כל מה שבישלנו גלש החוצה רק על ידי הטיית כלי הבישול. אפילו עם רטבים, כמעט ולא השתמשנו באף מרית לגירוד.
לבסוף, הוא קיבל ציון גבוה מספיק בתהליך הניקוי. זה לא סט שניתן למדיח כלים, אבל משטח הנון-stick שלו עוזר להסיר כל שאריות מזון רק עם מים, מטלית נקייה או מגבת נייר. בנוסף, המסמרות שטוחות! עם זה, אתה לא צריך מאמץ נוסף לנקות אותם, במיוחד כאשר רטבים יבשים עליהם. רק עם מגבון, אתה יכול לנקות הכל.
לבסוף, זה הרשים אותנו מבחינת עמידות לכתמים. לאחר שימוש על כיריים גז וצריבה של פרוסות רבות של בשר, המשטחים החיצוניים והפנימיים לא הראו שום סימן להכתמה!
שאלות נפוצות על סט כלי בישול של Anolon Nouvelle Copper:
האם החתיכות של Anolon Nouvelle Copper בטוחות למדיח כלים?
- לא מומלץ לשטוף את ערכת כלי הבישול של Anolon Nouvelle Copper במדיח הכלים מכיוון שהוא יכול להשפיע על אורך החיים של המעיל הנון-סטיק.
האם Anolon Nouvelle Copper תואם לכיריים אינדוקציה?
- כן זה כן. השכבה האחרונה של הבסיס היא פלדה המאפשרת לו לעבוד עם כיריים אינדוקציה.
האם כלי הבישול מכילים PTFE?
- כן, הוא משתמש ב-PTFE. הוא נטול PFOA, מה שאומר שהוא בטוח למזון.
האם כל החלקים מגיעים עם מכסים?
- חלקי כלי הבישול מגיעים עם מכסה, מלבד המחבת בגודל 8.5 אינץ'.
