Craft Wok 731W88: A legjobb wok az autentikus keverősütéshez

Szemüveg:

Modell száma: 731W88

Méret: 14 hüvelyk

Méretek: 22.52 14.02 x x 5.98 hüvelyk

Súlya: 4.6 font (2.1 kg)

Ár:

Előnyök:

• Ez a legjobb wok, amely az autentikus kínai wok elrendezést kínálja lekerekített aljával.
• Az ételek megfordítása a sima, kerek aljának köszönhetően egyszerű és hibátlan.
• Erős, csúszásmentes fogantyú a szilárd irányításhoz; segédfogantyúval érkezik.
• Vastag szénacél test, amely az egész wok testet tartóssá teszi.
• Sima felületének köszönhetően a karbantartása egyszerű.

Teljes áttekintés:

Lehet, hogy léteznek újabb dizájnú wokok, de semmi sem tudja felülmúlni azt az autentikus és hagyományos wokstílust, amelyet a kínai szakácsok és szakácsok ismernek. Számos oka van az ilyen modellek választásának. Ennek bizonyítására íme 2021 legjobb wokja, amelyet a SolidSmack háztartási készülékek és szerszámok kutatócsoportja ajánl.

Craft Wok 731W88 wok ugyanazt a wok-elrendezést kínálja, amelyet a kínai konyhák ismernek Kínában. Annak érdekében, hogy a termék ugyanolyan minőségű és felépítésű legyen, mint az eredeti kínai wok, a márka minden wokját kézzel kalapáccsal készítik kínai szakemberek Kantonban.

Nem olyan feltűnő vagy esztétikailag tökéletes, mint a többi általunk tesztelt modell, mint például a Calphalon vagy a Hexclad; azonban ebben a kategóriában ez lehet a legtartósabb kereskedelmi wok. A karosszéria 15-ös szénacél, amely meglehetősen vaskos, 4.6 font. Ez azonban azt tükrözi, hogy milyen masszív a felépítése. Ezenkívül 1.88 mm vastag, így lehetővé teszi a hő elosztását, mielőtt megfelelően elérné az ételt. 

Ennek a 2021-es legjobb wok-nak az átmérője 14 hüvelyk, így hatalmas teret biztosít a hozzávalók kidobásához. Alul van egy lekerekített felület, amelyre a hő összpontosít.

Bár ez azt jelenti, hogy nem működik lapos elektromos vagy lapos indukcióval főzőlap, a wok egyedülálló képességét biztosítja, hogy kényelmesen megkeverje az ételt. A Craft Wok 731W88 felülete szó szerint zökkenőmentes élményt adott értékelőinknek az ételek feldobásában és megfordításában, ami igazán élvezetes volt.

A fa fogantyú szilárdan érezte magát a kézben, és semmilyen módon nem volt csúszós. Három szegecs is rögzíti a fogantyút, és az acél segédfogantyú is megkönnyíti a wok használatát. 

Másrészt, mint minden hagyományos wokban, a Craft Wok 731W88-nak is megfelelő karbantartásra van szüksége, hogy tartós legyen. A jó hír az, hogy viszonylag egyszerű megcsinálni. A wok sima felületének köszönhetően könnyedén mosható és szárítható szöszmentes ruhával vagy papírtörlővel. Ezután egy vékony olajréteggel fűszerezve megvédhetjük a rozsdától. Ezt követően bármikor készen áll, amikor szüksége van rá.

Craft Wok 731W88 GYIK:

Tökéletesen lekerekítettnek kell lennie a Craft Wok 731W88 aljának?

• Nem, ez nem. Mivel a terméket kézzel kalapálják, előfordulhat, hogy a lekerekített alja nem lesz tökéletesen lekerekítve.

Milyen gyakran fűszerezem a wokot?

• Mosás és azonnali szárítás után próbáljon meg vékony réteg olajat felvinni a wok felületére.

Miért nem működik elektromos és indukciós főzőlappal?

• A wok lekerekített alsó felülete miatt nem fogja tudni megtartani az egyensúlyát az ilyen típusú kályhák, és nem melegszik fel megfelelően.

Milyen hosszú a Craft Wok 731W88 nyele?

• A wok fa fogantyúja 5 és 3/8 hüvelykes.