पिज़्ज़ा के बारे में जो चीज़ मुझे सबसे अधिक पसंद है वह यह है कि आप इस पर सचमुच कुछ भी डाल सकते हैं और यह पिज़्ज़ा ही रहेगा।
पिज़्ज़ा के बारे में सबसे बुरी चीज़? इसे बनाना। किसी भी प्रकार की पाक विशेषज्ञता के बिना, आपका संपूर्ण पिज़्ज़ा क्रस्ट उतना ही अवांछनीय हो सकता है कॉर्निसियोन; गंदगी और पिज्जा को इकट्ठा करने के प्रयास का तो जिक्र ही नहीं किया जा रहा है! तो, यह वास्तव में एक राहत की बात है कि हमारे पास पिज़्ज़ा डिलीवरी है।
ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क में रहने के बावजूद, जहां पिज्जा पार्लर हर जगह हैं, आविष्कारक जोसेफ हर्शर जोसेफ की मशीनें निर्णय लिया कि उनकी नवीनतम मशीन का उपयोग हर किसी की पसंदीदा इतालवी डिश बनाने के लिए किया जाएगा:
एक मैकेनिकल टॉय ट्रेन के मूल में, जोसेफ ने एक रुब गोल्डबर्ग मशीन बनाई जो आपके लिए पिज्जा तैयार कर सकती है। बशर्ते आप सामग्री प्राप्त कर लें और उन्हें पहले ही मशीन पर रख दें, यह घड़ी की कल की तरह चलेगी। सभी विवरणों के साथ, मशीन पिज़्ज़ा श्रृंखला के पिज़्ज़ायोलो के लिए एक बहुत ही जटिल प्रतिस्थापन की तरह दिखती है।
अपने वीडियो में, जोसेफ की मशीन ने सॉस लगाकर प्रक्रिया शुरू की। जैसे ही ट्रेन अपने पहले स्टेशन से गुज़री, उसने आटे के ऊपर लाल टमाटर के पेस्ट से भरी एक बोतल छोड़ दी। ट्रेन के थोड़े से धक्के और (उम्मीद है कि साफ) कंघी से, सॉस सभी तरफ समान रूप से वितरित हो गया।
अगला पनीर था. पिज़्ज़ा के ऊपर कुछ कतरा हुआ पनीर हल्के से छिड़कने के बाद, एक ताला डोमिनोज़ चेन से टकराया जिससे एक गेंद ट्रेन के रास्ते में आ गई। इस गेंद ने पिज़्ज़ा के दूसरी तरफ एक बिल्कुल नया उपकरण सक्रिय कर दिया।
बैलेरीना की मूर्ति वाला दृश्य सबसे कठिन हिस्सा था जिसे जोसेफ को सावधानीपूर्वक तैयार करना पड़ा था। जोसेफ को न केवल मांस को पहले से काटना था, बल्कि उसे पेपरोनी के प्रत्येक टुकड़े को गिराने की सही गति भी ढूंढनी थी। बहुत तेज़ और स्लाइस पिज़्ज़ा के ऊपर आसानी से फैल सकते हैं। बहुत धीमा और असमान मात्रा में टॉपिंग वाले क्षेत्र होंगे।
जैसे ही पिज़्ज़ा ने अपना पेपरोनी चक्कर पूरा किया, ट्रेन को एक और पड़ाव बनाना था: ऑलिव फ़ेरिस व्हील।
बैलेरीना के विपरीत, फ़ेरिस व्हील से पिज़्ज़ा पर छोटे फल गिराना बहुत आसान लग रहा था। गाड़ियों की समान दूरी और छोटी लकड़ी की ढलान के कारण, जैतून आसानी से अपने गंतव्य तक लुढ़क गए और पिज्जा की चिपचिपी चटनी में समा गए।
दुर्भाग्य से, जोसेफ की मशीन पिज़्ज़ा को गर्म नहीं कर सकती। इसके बजाय उन्होंने काम पूरा करने के लिए एक अत्यधिक परिष्कृत ओवन का उपयोग किया।
पिज्जा को बेक करने के बाद, जोसेफ ने एक टुकड़ा काट दिया और उसे वापस अपनी मशीन में ले आया। इससे पहले, उन्होंने पिज़्ज़ा मेकर के कुछ हिस्सों को बदलकर उसे तुरंत पिज़्ज़ा फीडर में बदल दिया।
यह कल्पना के किसी भी माध्यम से पूर्ण नहीं है, लेकिन मशीन व्यावहारिक रूप से काम पूरा कर देती है। सबसे बढ़कर, यह गर्म पिज़्ज़ा के अधिक स्लाइस प्राप्त करने का एक अच्छा विकल्प प्रतीत होता है यदि आप दूसरा डिब्बा ऑर्डर करने में बहुत शर्माते हैं।
