अच्छी तरह से ग्रिल किए गए खाद्य पदार्थों की स्मोकी, बाहरी गंध और स्वाद के बारे में कुछ ऐसा है जो मुझे आकर्षित करता है। लेकिन जैसे-जैसे गर्मियां खत्म होती हैं और अजीब मौसम आता है, आउटडोर ग्रिल पर खाना पकाने की संभावना कम और बहुत कम हो जाती है। तो अच्छे मौसम की आशा करने के बजाय, अपने घर के अंदर ग्रिल क्यों न लाएँ?
फ्लैगशिप लाइट क्या यह कोई दूसरा पैन या कड़ाही नहीं है जिसे आपको खरीदने की ज़रूरत है। इसके बजाय, यह आपके पहले से मौजूद 10 और 12 इंच के निचले तवे को लेता है और आसानी से उन्हें कच्चे लोहे की ग्रिल में बदल देता है।
कच्चे लोहे के इस 1 सेमी मोटे (0.4 इंच) टुकड़े को यथासंभव पतला और हल्का बनाने के लिए मशीन से तैयार किया गया है। वे प्रतिष्ठित लकीरें (जो स्पष्ट संकेत देती हैं कि भोजन ग्रिल किया गया है) वास्तव में समतल हैं, जिससे वसा और तरल पदार्थ पैन के बाहरी क्षेत्र में निकल जाते हैं। इससे भोजन के पूरे टुकड़े को समान रूप से गर्म किया जा सकता है और ठीक से पकाया जा सकता है, जिससे कुछ बहुत अच्छे ग्रिल्ड खाद्य पदार्थ बन सकते हैं।
यहां तक कि अगर आपके पास तवा नहीं है (या अगर आपको बस इसे इस्तेमाल करने का मन है), तो फ्लैगशिप लाइट को वैसे भी इस्तेमाल किया जा सकता है। जैसा कि कहा गया है, आप कच्चे लोहे के इस टुकड़े को सीधे अपने रसोई के चूल्हे पर उपयोग कर सकते हैं या कुछ अच्छे खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए इसे किसी बाहरी आग के ऊपर रख सकते हैं।
इसके अलावा, कैंपर और बाहरी लोग फ्लैगशिप लाइट को बहुत अधिक जगह लिए बिना अपने पैक में आसानी से ले जा सकते हैं क्योंकि यह बहुत पतला और हल्का है।
फ्लैगशिप लाइटें नॉन-स्टिक होती हैं और आप उन्हें थोड़े गर्म पानी से आसानी से साफ कर सकते हैं। यदि आप खुद को धातु के गर्म टुकड़े पर जलाना नहीं चाहते हैं, तो कुछ स्टेनलेस स्टील ईज़ी ग्रिप्स भी हैं जिन्हें आप प्राप्त कर सकते हैं। इससे आपको फ्लैगशिप लाइट को बिना छुए इधर-उधर घुमाने की अनुमति मिलेगी।
यह कच्चा लोहा अनुलग्नक वर्तमान में चालू है Kickstarter, जहां यह पहले ही अपने शुरुआती US$20 लक्ष्य से 5,000 गुना से अधिक जुटा चुका है। अब, इसके पास 101,872 अमेरिकी डॉलर की भारी फंडिंग है। द रीज़न? खैर, मुझे लगता है कि लोगों को वास्तव में उनका ग्रिल्ड खाना बहुत पसंद है!
