आपकी बेकिंग आवश्यकताओं के लिए सबसे एर्गोनोमिक रोलिंग पिन

चश्मा:

वजन: 1.23 पाउंड

आयाम: 17.13” x 2.72” x 2.72”

रोलर की सामग्री: बीच की लकड़ी

रोलर की लंबाई: 13.6 इंच

अंगूठी का मटेरियल: सिलिकॉन

मूल्य:

पेशेवरों:

• काउंटर पर रिंग्स ठोस और संतुलित लगती हैं। आसान पहचान के लिए प्रत्येक जोड़ी को रंग-कोडित किया गया है और ऊंचाई माप के साथ चिह्नित किया गया है।
• इसके बीचवुड निर्माण के कारण रोलर की गुणवत्ता अच्छी है।
• यह आटे की एक समान मोटाई प्राप्त करने के लिए समायोज्य ऊंचाई वाला सबसे अच्छा रोलिंग पिन है।
• इसे कम रखरखाव की आवश्यकता होती है।

पूर्ण समीक्षा:

कुकीज़, पास्ता , पाई और अन्य व्यंजनों के लिए आटे को कुशलतापूर्वक बेलने के लिए बेलन एक आवश्यक उपकरण है । ये आमतौर पर हैंडल और लंबी डंडियों के साथ आते हैं; हालाँकि, यदि आप अपने काम में सटीकता चाहते हैं तो आपको और भी कई बातों का ध्यान रखना होगा। इसी को ध्यान में रखते हुए, हमारी सॉलिडस्मैक घरेलू उपकरण और औजार अनुसंधान टीम ने 17 मॉडलों का परीक्षण करके सर्वश्रेष्ठ बेलन की खोज की। कई किलो आटा बेलने और प्रत्येक बेलन की विशेषताओं की जाँच करने के बाद, हमारी समीक्षा का विजेता है: जोसेफ जोसेफ एडजस्टेबल बेलन ।

जोसेफ जोसेफ का यह रोलिंग पिन उन पारंपरिक रोलिंग पिनों से बहुत दूर है जो हैंडल के साथ आते हैं। जब आप पहली बार इसका उपयोग करते हैं तो सीखने की अवस्था उथली होती है। हालाँकि, एक बार जब आप इसमें महारत हासिल कर लेते हैं, तो यह रसोई में आपका सबसे अच्छा बेकिंग टूल हो सकता है।

इस 2021 के सर्वश्रेष्ठ रोलिंग पिन का मुख्य आकर्षण इसके दोनों किनारों पर सुरक्षित हटाने योग्य सिलिकॉन रिंगों का सेट है। वे काउंटर से पिन को ऊपर उठा सकते हैं, और प्रत्येक जोड़ी के अलग-अलग आकार आपको अपने आटे के लिए सही मोटाई चुनने की अनुमति देते हैं। अंगूठियों की प्रत्येक जोड़ी दोनों तरफ पिन (इंच और मिलीमीटर) में जोड़ी गई ऊंचाई के साथ मोहर लगाती है। आप 1/16″, 1/6″, 1/4″, और 3/8″ में से चुन सकते हैं। बस ताले को घुमाकर उन्हें खोल दें। एक बार तैयार होने के बाद, आपके रोलिंग पिन पर एक सुसंगत गाइड होगा चाहे आप इसे रसोई काउंटर पर कैसे भी घुमाएँ।

रोलर की चिकनी सतह के कारण बेलन चलाना भी अपेक्षाकृत आसान है। यह बीच की लकड़ी से बना है, जिससे यह काफी भारी है। मुख्य रोलर 13.6 इंच लंबा और 1.75 इंच व्यास का है, जिससे आप बेलन को कुछ बार घुमाकर बड़ी मात्रा में पिज्जा का आटा तैयार कर सकते हैं। हमारे परीक्षण में इसने पिज्जा और पास्ता के लिए तैयार किए गए सभी प्रकार के आटे को समान रूप से समतल करने में उत्कृष्ट प्रदर्शन किया। हमारे समीक्षकों ने चीनी कुकीज़ के लिए आटे को समान रूप से चपटा करने की इसकी क्षमता से भी संतुष्टि व्यक्त की। हमने सभी रिंगों का उपयोग करके कुकीज़ के चार बैच तैयार किए। सभी कुकीज़ अपने-अपने सेट में एक समान मोटाई की बनीं। इससे हमें उन्हें एक ही दर पर पकाने में मदद मिली, जिससे कोई भी हिस्सा कच्चा नहीं रह गया और न ही पतले किनारे जले।

हमें रोलर की सतह पर उत्कीर्ण पेस्ट्री-चौड़ाई माप गाइड (इंच और सेंटीमीटर) भी पसंद है, हालांकि हमें शुरू में चिंता थी कि यह आटे पर निशान छोड़ देगा। शुक्र है, रोलर की सतह पर एक कोट होता है, इसलिए यह आपके आटे को पूरी तरह से समतल कर देगा - कोई निशान नहीं। इसके अलावा, जब आप इसे हाथ से धोते हैं तो सुरक्षात्मक परत रोलिंग पिन को अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करती है क्योंकि यह सिर्फ लकड़ी है।

जोसेफ जोसेफ रोलिंग पिन अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

क्या जोसेफ जोसेफ रोलिंग पिन डिशवॉशर-सुरक्षित है?

• नहीं ऐसा नहीं है बर्तन साफ़ करने वाला-सुरक्षित। इसकी बॉडी लकड़ी की है जिसका मतलब है कि आपको इसे तुरंत हाथ से धोना और सुखाना होगा। साथ ही इसे पानी में डुबाने से भी बचें।

क्या रोलिंग पिन बॉडी पर माप गाइड आटे पर निशान छोड़ते हैं?

• नहीं, माप खोदे और लेपित हैं। वे आटे की सतह पर निशान नहीं छोड़ेंगे।

क्या आप रोलर पर तेल लगा सकते हैं?

• हाँ तुम कर सकते हो। उपयोग करने से पहले और इसे साफ करने के बाद तेल की एक पतली परत रोलिंग पिन को अच्छी स्थिति में रखेगी। यह चिपचिपे आटे को रोककर इसके प्रदर्शन को बेहतर बनाने में भी मदद करेगा।

आप रोलर से अधिकार कैसे हटाते हैं?

• उन्हें हटाने के लिए बस छल्लों को सुरक्षित करने वाले बड़े पेंचों को मोड़ें। फिर, आपको आवश्यक सिलिकॉन गाइड की जोड़ी का चयन करें और उन्हें स्क्रू का उपयोग करके दोनों सिरों पर संलग्न करें।