Le meilleur presse-agrumes devrait être capable d'extraire efficacement le jus de tout type de fruit avec moins d'effort de votre part. Cependant, il est important de savoir qu'il existe différents types de presse-agrumes sur le marché : centrifugeuses, lentes et presse-agrumes.
Les modèles centrifuges, comme leur nom l'indique, fonctionnent en utilisant la force centrifuge pour traiter les aliments. Bien qu'il soit très efficace pour extraire jusqu'à la dernière goutte de jus de fruits et légumes, son système peut affecter la qualité du jus en raison de la chaleur produite. C'est là que les centrifugeuses lentes excellent. Ils utilisent des RPM inférieurs (généralement 40 à 60 RPM) ou une vitesse de traitement des ingrédients qui se traduit par une quantité de chaleur inférieure. Avec cela, il y a une oxydation plus faible qui vous donne une meilleure qualité de jus dans votre verre. Dans ce cas, nous vous suggérons l'extracteur de jus Aeitto de Haier. Nous aimons vraiment ce modèle car il est très différent de la plupart des centrifugeuses lentes. Non seulement il est livré avec deux goulottes d'alimentation, mais sa lame de jus est incroyablement puissante ! Cependant, ne vous attendez pas à ce qu'il soit capable d'extraire tout le jus des articles car il ne s'agit que d'un extracteur de jus lent. Si vous voulez des résultats plus rapides, en revanche, et que vous ne voulez pas réalimenter la pulpe dans la goulotte juste pour extraire complètement le jus, nous vous recommandons les performances imbattables du modèle centrifuge Mueller Ultra-juicer.
Pendant ce temps, les presse-agrumes sont uniquement destinés, vous l'aurez deviné, aux agrumes. Bien qu'ils ne soient pas aussi polyvalents que les modèles lents et centrifuges, ils peuvent être très efficaces pour presser les agrumes jusqu'à la dernière goutte de jus. Un exemple est le Cuisinart CCJ-500 qui utilise un mouvement inverse automatique et une fonction d'essorage final pour assurer un processus d'extraction efficace. Il vous donne même la possibilité de choisir la quantité de pulpe que vous souhaitez autoriser dans votre jus !
Pour en savoir plus à leur sujet, rejoignez-nous pour présenter nos conclusions de notre revue annuelle des meilleurs produits de cuisine sur le marché. Aidés par un groupe de professionnels internes qui composent notre équipe de recherche sur les appareils électroménagers et les outils SolidSmack, nous avons sélectionné les meilleurs presse-agrumes avec le meilleur rapport qualité-prix. Commençons!
Comparaison et évaluation des meilleurs presse-agrumes
1. Ultra-extracteur de jus centrifuge Mueller




Il est vrai que ce presse-agrumes centrifuge Mueller n'est pas aussi luxueux que l'autre marque. Il contient de nombreuses pièces en plastique qui peuvent sembler bon marché et sembler légères. Pourtant, c'est toujours l'un des presse-agrumes bien fréquentés sur Amazon. Avec cela, il a attiré notre attention et nous avons décidé de l'essayer.
Au début, il est vrai qu'il peut sembler très compact et qu'il contient beaucoup de matières plastiques. Lorsque nous avons démonté l'ensemble de l'unité, certaines pièces semblaient même trop légères. Néanmoins, nous ne pouvions pas décider de sa qualité entière jusqu'à ce que nous l'ayons essayé.
Lors de notre test, cela nous a vraiment choqués de ses performances. Il y a un cadran situé devant sa section en acier inoxydable. Comme l'indique l'emballage, il offre deux vitesses : le réglage 1 vous donne 12000 15000 à 2 15000 tr/min tandis que le réglage 18000 fournit 3 XNUMX à XNUMX XNUMX tr/min. Idéalement, le premier est destiné aux fruits mous tandis que le second est destiné aux aliments plus durs comme les légumes. C'est là que nous avons trouvé son efficacité : il a vraiment fonctionné sans chichi. Lorsque nous l'avons essayé avec une pomme et une carotte entières et que nous les avons placés dans la goulotte d'alimentation de XNUMX pouces, il a réussi à obtenir chaque goutte de jus possible. Nous avons dû forcer les objets en les poussant vers le bas des lames et il y avait peu de résistance au début mais cela ne nous a pas pris longtemps pour le faire. Le rendu était plus impressionnant. Pas de pulpe du tout. Pour la carotte, il y avait une petite quantité de mousse, mais ce que nous avons vraiment trouvé attrayant, c'est la façon dont le presse-agrumes séparait efficacement le jus liquide des déchets.
Nous adorons également le fait qu'il arbore BEAUCOUP de fonctions de sécurité. Je veux dire, c'est un produit qui n'atteindra même pas 100 $, mais vous obtenez une unité bien conçue. Il est livré avec un mécanisme de barre de verrouillage qui maintient le couvercle/la protection de la pulpe. Cela empêchera l'unité de fonctionner si elle n'est pas correctement réglée. En plus de cela, il peut également s'éteindre automatiquement en cas de surchauffe ou de blocage lors du processus de jus.
Quant au nettoyage, c'était vraiment un boulot de nettoyer la lame (nous avons reçu une petite brosse de nettoyage) mais en général, le reste a été facile puisque les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Nous avons également essayé de mettre un sac dans le bac de récupération de la pulpe pour nous faciliter encore plus le processus de nettoyage. Avec tout cela, nous ne pouvons vraiment pas nous empêcher de lui attribuer 5 étoiles en termes de performances, de fonctionnalités et, surtout, de valeur.
2. Extracteur de jus lent Aeitto de Haier





Cette centrifugeuse lente peut sembler un peu encombrante et c'est vrai. Une fois assemblé, il est assez haut et consomme beaucoup d'espace vertical. Néanmoins, son pouvoir de jus de fruits et légumes est tout aussi énorme que sa taille. Non seulement cela, nous louons vraiment son design brillant. Comparé à d'autres centrifugeuses lentes avec une ouverture de tube d'alimentation étroite, elle est livrée avec deux. Alors que le premier est étroit à 1.26" pour les articles coupés dans le sens de la longueur, l'autre a une largeur de 3.2 pouces qui vous permet d'insérer des coupes plus grandes. Dans ce cas, nous avons pu mettre des pommes coupées en deux !
En ce qui concerne les performances, vous obtenez le meilleur parmi tous les modèles de centrifugeuses lentes. La lame rotative employant jusqu'à 60 tr/min est très puissante et dévore la moitié d'une pomme comme s'il s'agissait simplement d'un matériau mou. Cependant, comme on peut s'y attendre de tout autre extracteur de jus, vous devez répéter le processus si vous voulez obtenir la dernière goutte de jus de la pulpe.
On aime aussi son système d'élimination des jus et pulpes. L'emballage est livré avec deux pichets de 900 ml que vous utilisez pour récupérer séparément la pulpe et le jus de deux becs différents. Alors que la pulpe est éjectée en continu, son système de collecte de jus est différent. Le bec verseur de jus est sécurisé avec un bouchon et il ne fera que libérer le jus une fois que vous ouvrez le bouchon. Avec cela, vous pouvez d'abord récupérer le jus et tout relâcher en même temps au lieu de laisser le jus s'égoutter en petites quantités, ce qui peut provoquer des éclaboussures.
Enfin, l'utilisation de l'appareil est généralement facile. Il n'a qu'un seul bouton que vous pouvez activer en trois options : Off/On, Forward et Reverse. Cependant, l'assemblage des pièces peut être une conjecture au début en raison des pièces qui doivent être alignées. Un placement incorrect des pièces peut entraver le fonctionnement de l'unité en raison de son système Smart Lock. Quant au nettoyage, toutes les pièces vont au lave-vaisselle et il est livré avec une brosse de nettoyage que vous pouvez utiliser pour la tâche fastidieuse d'éliminer les pulpes du filtre.
3. Extracteur de jus centrifuge Hamilton Beach Big-Mouth Pro




Hamilton Beach Big-Mouth Pro est presque au même prix que le Mueller que nous avons testé, c'est pourquoi nous avons décidé de lui donner également une chance. La première chose qui a attiré notre attention à propos de cette unité est la taille de son bac à pulpe. La bonne chose à ce sujet est qu'il vous permettra de presser en continu plusieurs aliments. Pas besoin de vider le bac à plusieurs reprises de temps en temps car il est extrêmement spacieux. Nous ne l'avons pas essayé pour sa capacité maximale, mais rien qu'en apparence, il peut contenir une bonne quantité de pulpe.
Malheureusement, il ne vient pas avec un pichet comme celui que vous avez avec l'unité Mueller. Au lieu de cela, vous devez placer un verre sous la bouche du distributeur d'au moins 7 pouces de hauteur. C'est là que nous voyons une petite prise. Avec la hauteur de la bouche du distributeur, vous ne pouvez pas utiliser un verre plus grand que lui. De plus, l'utilisation d'un verre très court peut provoquer des éclaboussures. Nous l'avons essayé et c'était vraiment un gâchis. Nous devons trouver la bonne taille de verre et heureusement, les verres de 7 pouces sont typiques. De plus, il y a une rainure sur le corps du presse-agrumes où vous placez le verre. La bonne chose à ce sujet est qu'il garantit que le verre est placé près de la bouche et empêchera les gouttes accidentelles.
Par contre, comparé à l'unité Mueller, il n'a pas de réglages de vitesse. Il a juste un On et Off que vous pouvez utiliser en tournant le cadran. Bien que vous ne puissiez pas personnaliser ses performances en fonction du type d'aliment que vous extrayez, son énergie de 800 watts est suffisante pour faire le travail. En fait, il est très fort que lorsque nous avons essayé les carottes, nous n'avons rencontré aucune résistance lorsqu'elles étaient poussées vers le bas. Et la sortie ? Stellaire. Lorsque nous avons vérifié la pulpe, nous avons été stupéfaits de voir à quel point elle était complètement sèche. Nous obtenons vraiment tout des carottes que nous avons pressées!
Heureusement, le nettoyage n'a pas posé de problème. Les parties amovibles vont au lave-vaisselle. La seule partie que nous avons rencontrée un peu de temps à nettoyer était le bol en filet. La bonne nouvelle est que, tout comme l'unité Mueller, elle est livrée avec une brosse de nettoyage que vous pouvez utiliser pour vous faciliter la tâche !
4. Presse-agrumes à contrôle de pulpe Cuisinart CCJ-500





Si vous êtes un grand fan de jus d'agrumes, celui-ci est fait pour vous. Nous avons déjà testé le presse-agrumes manuel, mais juste après avoir vu le fonctionnement de Cuisinart CCJ-500, nous avons réalisé la beauté d'un modèle électrique.
Son utilisation est très simple. Il a le choix entre trois réglages : Bas, Moyen et Haut. Cela déterminera la quantité de pulpe que vous voulez dans votre jus. D'un autre côté, extraire le jus du citron est pratiquement simple. Poussez simplement l'alésoir universel dans les agrumes et il tournera automatiquement selon le réglage de votre préférence. Il changera automatiquement de rotation la prochaine fois que vous y pousserez une autre tranche d'agrumes. Cela garantira que la pulpe coincée lors du processus précédent sera éliminée, ce qui se traduira par un processus de jus plus efficace. Enfin, mettez le couvercle pour activer la fonction Final Spin de l'appareil. Dans celui-ci, l'alésoir tournera automatiquement en utilisant la force centrifuge pour obtenir la dernière quantité de jus laissée par les pulpes qui restent.
Il n'est pas livré avec un pot de récupération de jus supplémentaire, mais il peut s'adapter à toutes les tailles de verres. Son bec est assez long et peut être encliqueté pour éviter les gouttes accidentelles lorsque l'appareil n'est pas utilisé. De plus, il y a aussi une rainure dans son corps avant qui vous permettra de placer le verre plus près du bec pour vous assurer que les gouttes seront collectées de manière appropriée.
Comparé à d'autres types de presse-agrumes, le presse-agrumes Cuisinart CCJ-500 est beaucoup plus facile à nettoyer car il y a juste moins de pièces à laver. L'élimination des pulpes restantes n'est pas non plus un problème. Cela étant dit, si vous ne recherchez que les jus d'agrumes, il n'y a absolument pas de meilleur choix que celui-ci.
5. Presse-agrumes à mastication lente Jocuu





À première vue, il ne fait aucun doute que tout a l'air grandiose, de la centrifugeuse aux cruches. Il y a un cadran avec 4 réglages au choix : Off, Soft, Hard et Reverse. La goulotte d'alimentation, comme prévu, est plus étroite par rapport à celles que l'on trouve dans les centrifugeuses. D'un autre côté, même si cela semble un peu gênant, l'appareil s'arrêtera automatiquement toutes les 20 minutes d'utilisation continue. Selon l'entreprise, il s'agit d'assurer une durée de vie plus longue du produit.
Lorsque nous l'avons testé avec des carottes et des pommes, il a vraiment fait le travail de jus et d'extraction du jus d'ingrédients mous à durs. Comme prévu, il nous a fallu beaucoup de temps pour transformer une pomme et une carotte entières que nous avons coupées en morceaux. Et bien qu'il soit vraiment efficace, nous avons réalisé que la pâte qu'il produisait n'était pas aussi sèche que celle que l'on obtient dans les modèles centrifuges. Pour les carottes, il a fallu tout réinsérer deux fois pour en extraire les dernières gouttes de jus. Mais voici la bonne nouvelle : c'était extrêmement calme. L'unité est évaluée à 50 dB mais d'après ce que nous avons vécu, elle est beaucoup plus silencieuse que cela. Cependant, nous venons de remarquer que lorsque nous utilisions des morceaux de carottes épais, nous voyions des mouvements évidents de la section presse-agrumes de l'unité comme si elle avait du mal à presser les matériaux. Cela signifie néanmoins qu'il peut être atténué en coupant les fruits ou légumes durs en petits morceaux.
Quant au nettoyage, ses pièces amovibles passent toutes au lave-vaisselle. La seule partie qui nous a pris plus de temps à nettoyer est le filtre en acier inoxydable. Malgré l'utilisation de la brosse fournie avec l'emballage, une partie de la pulpe a quand même réussi à se coincer dans des trous et des espaces entre l'acier et la partie en plastique renfermant le filtre lui-même.
Meilleurs presse-agrumes - Guide de l'acheteur
Comme dit, il existe différents types de presse-agrumes disponibles. Vous avez la possibilité d'utiliser un presse-agrumes centrifuge, lent ou d'agrumes. Les deux premiers peuvent traiter toutes sortes de fruits tandis que le dernier n'est idéal que pour les agrumes.
L'oxydation reflète la qualité de la nourriture. Plus l'oxydation est faible, mieux c'est. Cela se produit néanmoins dans toutes sortes de presse-agrumes. C'est juste que les modèles centrifuges génèrent une chaleur plus élevée en raison du niveau élevé de RPM. Pourtant, le niveau d'oxydation causé par les modèles centrifuges n'est pas aussi important que la plupart des autres le prétendent. Ils ne sont pas trop éloignés des performances des centrifugeuses lentes. Il existe même des centrifugeuses lentes qui peuvent générer de la chaleur plus rapidement qu'une unité centrifuge, donc cela dépend vraiment du système de centrifugeuse que vous choisissez.
Apparemment, les modèles centrifuges peuvent extraire le jus plus rapidement que les modèles lents. Pour les agrumes, nous suggérons d'avoir des presse-agrumes électriques au lieu de types manuels car cela vous aidera à faire la tâche plus rapidement et plus facilement.
Les extracteurs de jus varient les uns des autres. Certains d'entre eux intègrent des caractéristiques uniques qui peuvent être d'une grande aide pour améliorer l'efficacité du processus de jus. Par exemple, l'unité Mueller a 2 réglages de vitesse tandis que l'extracteur de jus Aeitto a 2 goulottes d'alimentation. Au final, trouvez celui qui offre des fonctionnalités qui faciliteront grandement votre travail. Cela vous aidera également à tirer le meilleur parti de votre achat.
Meilleurs presse-agrumes - FAQ
Tous les extracteurs de jus provoquent l'oxydation. Cependant, en raison de leur vitesse plus rapide, les types centrifuges peuvent provoquer une oxydation plus élevée que les centrifugeuses lentes. Sur une note positive, gardez à l'esprit que le niveau d'oxydation promu par un type centrifuge n'est pas aussi élevé que la plupart des autres entreprises le font savoir. En fait, il existe également des centrifugeuses lentes qui peuvent générer de la chaleur aussi rapidement que les centrifugeuses (à cause du moteur utilisé dans l'unité), ce qui signifie qu'elles peuvent également induire les mêmes niveaux d'oxydation dans les jus.
Idéalement, vous devez retirer les graines des fruits pour éviter qu'ils ne soient écrasés par le presse-agrumes. Mettre des graines dans le presse-agrumes peut affecter le goût du jus et peut également détruire l'unité.
Il existe certains types de fruits, de baies et de légumes qui ne sont pas idéaux pour être mis dans la centrifugeuse. Par exemple, les bananes et les aubergines. C'est à cause du fait qu'il n'y a pas assez de liquide que vous pouvez extraire d'eux. L'utilisation de ce type d'appareil sur eux ne fera qu'écraser lesdits aliments, leur donnant une consistance semblable à celle d'un smoothie. Gardez à l'esprit que les presse-agrumes ne sont destinés qu'aux aliments contenant du « jus ».






