Los mejores exprimidores para frutas, verduras y cítricos

Es cierto que este exprimidor centrífugo de Mueller no es tan lujoso como la otra marca. Tiene muchas piezas de plástico que pueden parecer baratas y ligeras. Sin embargo, sigue siendo uno de los exprimidores más frecuentados de Amazon. Con esto nos llamó la atención y decidimos darle una oportunidad.

Al principio, es cierto que puede parecer muy compacto y tiene muchos materiales plásticos. Cuando desmontamos toda la unidad, algunas de las piezas se sintieron incluso demasiado livianas. No obstante, no pudimos decidir sobre su calidad completa hasta que lo probamos.

Tras nuestra prueba, realmente nos sorprendió cómo funcionó. Hay una esfera situada frente a su sección de acero inoxidable. Como indica el paquete, ofrece dos velocidades: la configuración 1 le da de 12000 a 15000 RPM mientras que la configuración 2 proporciona de 15000 a 18000 RPM. Idealmente, el primero está destinado a frutas blandas, mientras que el segundo es para alimentos más duros como verduras. Aquí es donde encontramos su eficiencia: realmente funcionó sin problemas. Cuando lo probamos con una manzana entera y una zanahoria y las colocamos en el conducto de alimentación de 3 pulgadas, logró sacar cada gota de jugo posible. Tuvimos que forzar los artículos empujándolos hacia abajo y hubo poca resistencia al principio, pero no nos tomó mucho tiempo hacerlo. La salida fue más impresionante. Sin pulpa en absoluto. Para la zanahoria, había una pequeña cantidad de espuma, pero lo que realmente nos pareció atractivo fue cómo el exprimidor separaba efectivamente el jugo líquido de los desechos.

También nos encanta que tenga MUCHAS características de seguridad. Quiero decir, este es un producto que ni siquiera alcanzará los $ 100, pero obtienes una unidad bien diseñada. Viene con un mecanismo de barra de bloqueo que sostiene la tapa / protector de pulpa. Evitará que la unidad funcione a menos que esté correctamente configurada. Además de eso, también se apagará automáticamente en caso de que experimente un sobrecalentamiento o un atasco en el proceso de exprimido.

En cuanto a la limpieza, realmente fue un trabajo limpiar la hoja (recibimos un cepillo de limpieza pequeño) pero, en general, el resto fue fácil ya que las partes extraíbles son aptas para lavavajillas. También intentamos poner una bolsa en el contenedor de recolección de pulpa para facilitarnos aún más el proceso de limpieza. Con todo, realmente no podemos evitar calificarlo con 5 estrellas en términos de rendimiento, características y, sobre todo, valor.

Este exprimidor lento puede parecer un poco voluminoso y es cierto. Cuando está ensamblado, es bastante alto y consume mucho espacio vertical. No obstante, su poder para hacer jugo de frutas y verduras es tan enorme como su tamaño. No solo eso, realmente alabamos su brillante diseño. En comparación con otros exprimidores lentos con una abertura de tubo de alimentación estrecha, viene con dos. Mientras que el primero es estrecho a 1.26 ”para artículos cortados a lo largo, el otro viene con un ancho de 3.2 pulgadas que le permite insertar cortes más grandes. En este caso, ¡pudimos cortar las manzanas por la mitad! 

En cuanto al rendimiento, obtienes el mejor entre todos los modelos de exprimidores lentos. La cuchilla giratoria que emplea hasta 60 RPM es muy poderosa y devoró la mitad de una manzana como si fuera solo un material blando. Sin embargo, como es de esperar de cualquier otro exprimidor lento, debe repetir el proceso si desea obtener la última gota de jugo de la pulpa.

También nos encanta su sistema de eliminación de jugo y pulpa. El paquete viene con dos jarras de 900 ml que se utilizan para recoger por separado la pulpa y el jugo de dos boquillas diferentes. Si bien la pulpa se expulsa continuamente, su sistema de recolección de jugo es diferente. La boquilla de jugo está asegurada con un tapón y solo liberará el jugo una vez que abra el tapón. Con esto, primero puede recolectar el jugo y simplemente soltar todo de una vez en lugar de permitir que el jugo gotee en pequeñas cantidades, lo que puede causar salpicaduras.

Por último, el uso de la unidad suele ser sencillo. Tiene un solo botón que puede activar en tres opciones: apagado / encendido, avance y retroceso. Sin embargo, el ensamblaje de las piezas puede ser una conjetura al principio debido a las piezas que deben alinearse. La colocación incorrecta de las piezas puede dificultar el funcionamiento de la unidad debido a su sistema Smart Lock. En cuanto a la limpieza, todas las piezas son aptas para lavavajillas y viene con un cepillo de limpieza que puede usar para la tediosa tarea de eliminar las pulpas del filtro.

Hamilton Beach Big-Mouth Pro tiene casi el mismo precio que el Mueller que probamos, por lo que decidimos darle una oportunidad también. Lo primero que nos llamó la atención de esta unidad es el tamaño de su papelera. Lo bueno de esto es que le permitirá exprimir continuamente varios alimentos. No es necesario vaciar repetidamente el contenedor de vez en cuando, ya que es extremadamente espacioso. No lo probamos por su capacidad máxima, pero con solo su apariencia, puede contener una buena cantidad de pulpa.

Desafortunadamente, no viene con un lanzador como el que tiene con la unidad Mueller. En su lugar, debe colocar un vaso debajo de la boca del dispensador que tenga al menos 7 pulgadas de alto. Aquí es donde vemos una pequeña captura. Con la altura de la boca del dispensador, no puede usar un vaso más alto que él. Además, el uso de vasos muy cortos puede provocar salpicaduras. Lo probamos y realmente fue un desastre. Necesitamos encontrar el tamaño correcto de vidrio y, afortunadamente, los vasos de 7 pulgadas son típicos. Además, hay una ranura en el cuerpo del exprimidor donde coloca el vaso. Lo bueno de esto es que asegura que el vaso se coloque cerca de la boca y evitará goteos accidentales.

Por otro lado, en comparación con la unidad Mueller, no tiene ajustes de velocidad. Solo tiene un encendido y apagado que puede usar girando el dial. Si bien no puede personalizar su rendimiento de acuerdo con el tipo de comida que está exprimiendo, su energía de 800 vatios es suficiente para hacer el trabajo. De hecho, es muy poderoso que cuando probamos las zanahorias, no encontramos ninguna resistencia ya que estaban siendo empujadas hacia abajo. ¿Y la salida? Estelar. Cuando revisamos la pulpa, nos sorprendió lo completamente seca que estaba. ¡Realmente sacamos todo de las zanahorias que hicimos en jugo!

Afortunadamente, la limpieza no fue problemática. Las partes extraíbles son aptas para lavavajillas. La única parte que encontramos limpiando durante algún tiempo fue el tazón de malla. La buena noticia es que, al igual que la unidad Mueller, viene con un cepillo de limpieza que puede usar para facilitarle las cosas.

Si eres un gran fanático de los jugos cítricos, este es el indicado para ti. Probamos el exprimidor manual de cítricos antes, pero justo después de ver cómo funciona el Cuisinart CCJ-500, nos dimos cuenta de la belleza de un modelo eléctrico.

Usarlo es muy sencillo. Tiene tres configuraciones para elegir: Baja, Media y Alta. Esto determinará la cantidad de pulpa que desea en su jugo. Por otro lado, extraer el jugo del limón es prácticamente sencillo. Simplemente presione el escariador universal en el cítrico y automáticamente girará de acuerdo con la configuración de su preferencia. Cambiará automáticamente su rotación la próxima vez que le coloques otra rodaja de cítrico. Esto asegurará que se elimine la pulpa atascada del proceso anterior, lo que se traducirá en un proceso de exprimido más eficiente. Por último, coloque la tapa para activar la función Final Spin de la unidad. En este, el escariador girará automáticamente usando la fuerza centrífuga para obtener la última cantidad de jugo que queda de las pulpas que se pegan.

No viene con un frasco recolector de jugo adicional, pero puede adaptarse a vasos de cualquier tamaño. Su pico es bastante largo y se puede abrochar para evitar goteos accidentales cuando la unidad no está en uso. Además, también hay una ranura en su cuerpo frontal que le permitirá colocar el vaso más cerca del pico para asegurarse de que las gotas se recojan adecuadamente.

Comparado con otros tipos de exprimidores, el exprimidor de cítricos Cuisinart CCJ-500 es mucho más fácil de limpiar ya que hay menos partes para lavar. Eliminar las pulpas restantes tampoco es un problema. Dicho esto, si solo buscas jugos cítricos, no hay absolutamente ninguna otra opción mejor que esta.

A primera vista, no hay duda de que todo se ve grandioso, desde el exprimidor hasta las jarras. Hay un dial con 4 configuraciones para elegir: Apagado, Suave, Difícil e Inverso. El conducto de alimentación, como se esperaba, es más estrecho en comparación con los que se encuentran en los centrífugos. En el otro lado de la moneda, aunque parece un poco incómodo, la unidad se detendrá automáticamente cada 20 minutos de uso continuo. Según la empresa, esto es para garantizar una vida útil más larga del producto.

Cuando lo probamos con zanahorias y manzanas, realmente hizo el trabajo de exprimir y extraer el jugo de los ingredientes blandos a los duros. Como era de esperar, nos llevó mucho tiempo procesar una manzana y una zanahoria enteras que cortamos en trozos. Y aunque es realmente eficaz, nos dimos cuenta de que la pulpa que producía no era tan seca como la que se obtiene en los modelos centrífugos. Para las zanahorias, tuvimos que reinsertar todo dos veces para sacar las últimas gotas de jugo. Pero aquí está la buena noticia: fue extremadamente silencioso. La unidad tiene una potencia de 50 dB, pero por lo que experimentamos, es mucho más silenciosa que eso. Sin embargo, acabamos de notar que cuando usamos trozos gruesos de zanahorias, vimos movimientos obvios en la sección del exprimidor de la unidad, como si estuviera luchando por apretar los materiales. Esto significa, no obstante, que se puede mitigar cortando las frutas o verduras duras en trozos más pequeños.

En cuanto a la limpieza, sus partes extraíbles son aptas para lavavajillas. La única parte que nos llevó más tiempo limpiar es el filtro de acero inoxidable. A pesar de usar el cepillo que venía con el paquete, parte de la pulpa logró atascarse en algunos agujeros y espacios entre el acero y la parte de plástico que recubre el filtro.