In u casu chì ùn avete micca intesu parlà di u Liquid-Glide meravigliosamente stravagante è potenzialmente cambiante di vita, smette di fà tuttu ciò chì fate attualmente è immediatamente fighjate questu.

Natu da unu di i sentimenti più frustranti in u primu mondu - luttendu per uttene l'ultimu pezzu di ketchup fora di l'buttiglia o l'ultimu schizzu di pasta di denti fora di u tubu senza sforzà cù forza o avè da aduprà e dita - LiquiGlide mantene l'internu di un cuntaineru bagnatu permanentemente è permettenu chì u so cuntenutu scorri facilmente.

Quandu si cunsidereghja cumu LiquiGlide travaglia à livellu moleculare, u mutivu perchè hè cusì difficiule di caccià i cundimenti fora di i so cuntinenti hè perchè sò liquidi viscosi chì ùn ponu micca scorre senza una spinta putente. Quandu sti tipi di liquidi scorrenu per una pipa o una bottiglia, u stratu di liquidi scorre à diverse velocità è crea attritu è ​​viscosità. U stratu à u centru di u cuntinuu scorre u più veloce è u stratu chì hè u più vicinu à u contenitore si attacca à a so superficie.

KetchupPourLiquiglide

LiquiGlide hè l'idea di Kripa Varanasi, un prufessore à u MIT chì hà sviluppatu l'idea dopu chì a so moglia hà dichjaratu a so frustrazione d'ùn esse capace di strappà tuttu u mele da una buttiglia. Dopu à mesi di ricerca è sviluppu in u so laburatoriu, Varanasi hà sviluppatu infine un rivestimentu chì si trova trà una superficia porosa è un liquidu - LiquiGlide.

U revestimentu LiquiGlide hè applicatu nantu à una superficia (cum'è in un vasu di miele) è perchè hè basatu in liquidu, riempie e piccule valli chì esistenu nantu à una superficia porosa è hè tenutu in postu da e colline. A prufundità di u revestimentu hè abbastanza per impedisce chì u liquidu tocchi a superficia sottu, cusì u liquidu si move in risposta à a gravità cù pocu o micca attriti o forze di ligame chì u ritenu; u risultatu chì hè u liquidu chì scorre lisu fora di a buttiglia senza lascià pezzi daretu à u muru. Questu hè u cuncettu di creà una superficia "superidrofobica". Una superficia idrofoba repele l'acqua; una superficia superidrofobica, cume si pò pensà, repelle veramente l'acqua. Ispirata in parte da e foglie di loto, a superficie di un materiale superidrofobicu sembra aspra, almenu à u microscopiu. L'acqua si rotula in palle, pusendu nantu à e punte di a superficia aspra, ma soprattuttu in aria intrappulata trà a goccia è a superficia aspra. E goccioline si lampanu facilmente.

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Benchì a scuperta sia destinata à rende felici assai fan di cundimentu sandwich, l'intenzione originale di Varanasi daretu à LiquiGlide era per applicazioni specifiche à l'industria cume u pumping d'oliu o per tene u ghjacciu fora di l'ale di l'aviò o per fà turbine à vapore più efficienti.

Per avà, a sucietà hà trovu successu u segmentu di i prudutti di cunsumu. Scola emblematica è cumpagnia di cola per legnu Elmers Products, Inc. hè à bordu è hà digià firmatu un cuntrattu cù LiquiGlide. Inoltre, una buttiglia di maionese più faciule da sprime puderia esce quist'annu è ancu un novu dentifriciu faciule da sprime in u 2017.

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