Com si fes un ganivet de cuina de paper d'alumini usuari de YouTube, no va fer prou por kiwami japó s'ha superat a si mateix fabricant un dels estris de cuina més esmolats amb cartró miserable (ja se sap, les coses que sol tallar amb ganivets).
Crear una eina de tall d’un material inofensiu no és tan fàcil com esmolar el material, ja que el kiwami ha de “coure” primer un parell de peces de cartró mullant-les amb aigua i escalfant-les en una paella. Un cop acabat, agafa el "brou" del cartró escalfat i el fa servir per sucar una peça més substancial que es convertirà en el ganivet de cartró acabat.
Aplana aquest gran tros de cartró amb un petit martell i el plega en moltes capes. Utilitzant un torn de taula i un mall més gran, escorre les darreres restes restants del cartró i les deixa sota una pila de maons per assecar-les durant una setmana.
Durant aquesta esgotadora espera, es pren el temps per retallar un contorn de ganivet (que no hauria de trigar més d’uns minuts, però vaja, què més faràs?). Després que hagi passat la setmana i el cartró sigui gairebé tan dur com la pila de maons per on es premia, el kiwami traça el contorn del ganivet al cartró i utilitza una serra per tallar-lo.
En aquest moment, el cartró endurit ja és prou resistent per perforar un forat al cartró normal. Però veient com pretén fer un ganivet i no un perforador, agafa una de les capes de ganivet de cartró, l’aplana amb un torn de taula i la llença al forn a 100 ° C. Això fa que el material sigui més mal·leable i fàcil de treballar durant la següent fase.
Esmolar la fulla d’un ganivet de cartró de gran resistència es fa una primera presentació en una llima manual seguida de diverses passades sobre una pedra de picar de diamant # 140, una pedra de picar de # 1,000, una de pic de # 2,000, una de pic de # 8,000, una de pic de # 12,000 i una pedra picada # 30,000, per estar segur. A mesura que augmenta el nombre de gra, l’extrem de la fulla es converteix en un material d’embalatge menys semblant a una arma mortal que podríeu utilitzar per tallar verdures (o més caixes de cartró). Per acabar, el kiwami afegeix descaradament el logotip d’Amazon que va guardar de la caixa al lateral del ganivet.
Tot i que la major part del ganivet encara té aspecte de cartró (afegeix una mica de cera per a la taula de tallar perquè sigui una mica més professional), la fulla en si té un aspecte i funciona com una vora de ganivet real. Pot tallar objectes senzills com el paper i els cogombres, però pel que fa a la nitidesa, es troba relativament baix en comparació amb els seus altres ganivets no metàl·lics (el ganivet fet amb gelatina el supera per quatre punts). Tot i això, tenir un ganivet de cartró és útil quan tothom fa servir tots els ganivets reals.
Kiwami Japan té molts més vídeos on fabrica ganivets amb objectes inofensius quotidians (de fet, la majoria dels seus Canal de YouTube està dedicat a l’art). Assegureu-vos de comprovar-ho si mai us quedareu sense estris de cuina.
