La decoració de pastissos ha recorregut un llarg camí i, amb l'arribada de la impressió 3D comestible, s'ha tornat encara més emocionant. Les impressores 3D comestibles permeten als forners i els pastissers crear dissenys i formes complexos que abans eren impossibles d'aconseguir.
En aquest article, donarem una ullada a les millors impressores 3D de pastissos comestibles disponibles actualment al mercat.
Les 15 millors impressores 3D de pastissos comestibles
1. El ChefJet Pro de 3D Systems
La ChefJet Pro és una impressora 3D de qualitat professional dissenyada específicament per al seu ús a la indústria alimentària.
Pot imprimir en diversos colors i materials, com ara sucre, xocolata i isomalt. La impressora té un gran volum de construcció de 14 x 14 x 18 polzades, la qual cosa la fa ideal per crear dissenys grans i complexos.
Avantatges:
- La màquina de qualitat professional pot imprimir en diversos colors i materials
- Gran volum de construcció
- Varietat d'opcions de programari
Desavantatges:
Car, amb un preu d'uns 5,000 dòlars
2. El CocoJet de Choc Edge
La CocoJet és una impressora 3D de xocolata que pot imprimir tant en xocolata negra com amb llet. Té un volum de construcció de 5x5x5 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 600x600x900 dpi.
També té un sistema de refrigeració integrat per garantir que la xocolata mantingui la seva forma i textura durant el procés d'impressió.
Avantatges:
- Es pot imprimir tant en xocolata negra com amb llet
- Sistema de refrigeració integrat per mantenir la forma i la textura de la xocolata
- Assequible, amb un preu d'uns 4,000 dòlars
Desavantatges:
- Un volum de construcció més petit en comparació amb el ChefJet Pro
- Limitat només a la impressió de xocolata
3. La impressora de pastissos de Natural Machines
La impressora Cake és una impressora 3D comestible compacta i senzilla que pot imprimir en diversos materials, com ara fondant, xocolata i fins i tot formatge.
Té un petit volum de construcció de 4x4x4 polzades, el que el fa perfecte per a pastissos de mida petita i mitjana.
Avantatges:
- Compacte i fàcil d'utilitzar
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Assequible, amb un preu d'uns 1,500 dòlars
Desavantatges:
- Petit volum de construcció
- Limitat a pastissos de mida petita a mitjana
4. El Foodini de Natural Machines
La Foodini és una impressora 3D comestible versàtil que pot imprimir en una àmplia gamma de materials alimentaris, com ara massa, xocolata i formatge.
Té un gran volum de construcció de 6x6x6 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Versàtil, pot imprimir en una àmplia gamma de materials alimentaris
- Gran volum de construcció
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 5,000 dòlars
5. El SugarLab de SugarLab
La SugarLab és una impressora 3D comestible de qualitat professional dissenyada específicament per a la indústria de la pastisseria i la decoració de pastissos.
Pot imprimir en diversos colors i materials, com ara sucre, isomalt i xocolata. Té un volum de construcció de 7x7x7 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en diversos colors i materials
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 7,000 dòlars
- Limitat només a la impressió de sucre, isomalt i xocolata
6. La impressora de pastissos 3D de 3D Systems
La 3D Cake Printer és una impressora 3D comestible de qualitat professional que pot imprimir en diversos materials, com ara fondant, xocolata i massapà. Té un volum de construcció de 8x8x8 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 8,000 dòlars
7. El ProJet CJP 660Pro de 3D Systems
La ProJet CJP 660Pro és una impressora 3D comestible de qualitat professional que pot imprimir en diversos materials, com ara sucre, xocolata i isomalt. Té un gran volum de construcció de 12x12x12 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 600x600x900 dpi.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Gran volum de construcció
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 10,000 dòlars
8. El CakeBot Pro de CakeBot
La CakeBot Pro és una impressora 3D assequible, suau i comestible perfecta per a forners i pastissers casolans. Es pot imprimir en diversos materials, com ara fondant, xocolata i massapà.
Té un volum de construcció de 6x6x6 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Assequible i fàcil d'utilitzar
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Un volum de construcció més petit en comparació amb les màquines de qualitat professional
- Materials d'impressió limitats
9. El CakeMate de XYZprinting
La CakeMate és una impressora 3D comestible incòmoda i compacta que pot imprimir en diferents materials, com ara fondant, xocolata i massapà. Té un volum de construcció de 5x5x5 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Fàcil d'utilitzar i compacte
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Un volum de construcció més petit en comparació amb les màquines de qualitat professional
- Materials d'impressió limitats
10. The Edible Creation Studio de WaferPro
L'Edible Creation Studio és una impressora 3D comestible de qualitat professional que pot imprimir en diversos materials, com ara sucre, xocolata i isomalt. Té un gran volum de construcció de 12x12x12 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 600x600x900 dpi.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Gran volum de construcció
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 15,000 dòlars
11. La impressora d'aliments 3D Magic Chef de Magic Chef
La impressora d'aliments 3D Magic Chef és una impressora 3D comestible de qualitat professional que pot imprimir en diversos materials, com ara xocolata, fondant i massapà. Té un gran volum de construcció de 12x12x12 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 600x600x900 dpi.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Gran volum de construcció
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 15,000 dòlars
12. L'Edible Printer Pro d'Edible Printer Pro
L'Edible Printer Pro és una impressora 3D comestible assequible i sense esforç, perfecta per a forners i pastissers casolans. Es pot imprimir en diversos materials, com ara fondant, xocolata i massapà. Té un volum de construcció de 6x6x6 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Assequible i fàcil d'utilitzar
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Un volum de construcció més petit en comparació amb les màquines de qualitat professional
- Materials d'impressió limitats
13. La impressora de tinta comestible de MyCupcake
La impressora de tinta comestible és una impressora 3D comestible compacta i infal·lible que pot imprimir en diversos materials, com ara xocolata, fondant i massapà. Té un volum de construcció de 5x5x5 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 100 micres.
Avantatges:
- Compacte i fàcil d'utilitzar
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
Desavantatges:
- Un volum de construcció més petit en comparació amb les màquines de qualitat professional
- Materials d'impressió limitats
14. El CakeJet Pro de CakeJet
La CakeJet Pro és una impressora 3D comestible de qualitat professional que pot imprimir en diversos materials, com ara xocolata, fondant i massapà.
Té un gran volum de construcció de 12x12x12 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 600x600x900 dpi. També inclou una interfície de pantalla tàctil integrada per a un fàcil funcionament.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Gran volum de construcció
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
- Interfície de pantalla tàctil fàcil d'utilitzar
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 20,000 dòlars
15. La impressora Edible Creativity d'Edible Creativity
La impressora de creativitat comestible és una impressora 3D comestible de qualitat professional que pot imprimir en materials variats, com ara sucre, xocolata i isomalt.
Té un gran volum de construcció de 12x12x12 polzades i pot imprimir amb una resolució de fins a 600x600x900 dpi. També inclou un sistema d'aerògraf integrat per a més precisió i control.
Avantatges:
- Màquina de grau professional
- Pot imprimir en una varietat de materials
- Gran volum de construcció
- Capacitats d'impressió d'alta resolució
- Sistema d'aerògraf integrat per a més precisió
Desavantatges:
- Car, amb un preu d'uns 25,000 dòlars
Totes les impressores 3D anteriors us poden ajudar a crear pastissos editables amb facilitat. Podeu utilitzar els molts disponibles Programari d'impressora 3D per preparar els vostres dissenys per a la impressió 3D.
Conclusió
Les impressores 3D comestibles han obert un món completament nou de possibilitats per a la decoració de pastissos i les arts de la pastisseria. Amb la capacitat de crear dissenys i formes complexos que abans eren impossibles, aquestes màquines han revolucionat la indústria.
Hi ha una àmplia gamma d'opcions disponibles, des de models assequibles i senzills per a forners casolans fins a màquines de grau professional per a pastissers i forners comercials.
Cada màquina té els seus avantatges i inconvenients, per la qual cosa és fonamental tenir en compte les seves necessitats específiques i pressupost abans de comprar. Amb la impressora 3D comestible adequada, podeu portar les vostres habilitats per decorar pastissos al següent nivell i crear pastissos realment únics i impressionants.
