Pel que fa al cafè, els aficionats a la música dura es prenen seriosament tots els passos del procés, des dels orígens del gra, fins als mil·lisegons de temps i mètode d’elaboració.
I, tot i que es pot fer una tassa de cafè sòlida a casa amb el mètode d’abocament ultra simplificat, les màquines expresso han estat una altra història, tret que hagueu estat disposat a guanyar centenars de dòlars per una cosa decent.
El Newton Espresso pretén canviar tot això.
Newton Espresso - Com fer un cafè de Newton Espresso on Vimeo.
Quan el dissenyador de productes Hayden Maunsell va voler reduir el cost econòmic i mediambiental de servir una gran tirada d’expresso sense comprometre’s amb el disseny ni la qualitat, va aterrar amb un senzill disseny de premsa de palanca que simplifica el procés d’extracció de trets alhora que proporciona una crema excel·lent. Potser tan important, com que les beines de cafè continuen omplint els abocadors, el disseny de Maunsell produeix zero residus, des de bosses fins a filtres.
Juntament amb l'artesà Alan Neison, Maunsell ara posa Newton a l'abast de tothom a través de Kickstarter.
"La màquina de cafè Newton Espresso és un disseny de premses de palanca que pot crear un deliciós cafè únic", explica Maunsell. “Tots els Newton són fets a mà a Hawke's Bay (Nova Zelanda) amb la màxima qualitat. Amb una llarga història en belles arts i artesania, ens esforcem per proporcionar als nostres clients una peça d’art que crea cafè fi i que no és un aparell de fàbrica. ”
Si esteu pensant en canviar la manera de prendre la vostra cervesa diària mentre estalvieu diners i medi ambient, potser tingueu en compte el Newton.
