
Especificacions:
marca: Cuisinart
Nombre de capes: 3
Preparat per la inducció: Sí
Rentadora de rentaplats: Sí
Elements: una cassola de 2 quarts amb tapa, una paella de 3 quarts amb mànec i tapa auxiliar, un forn holandès de 4.5 quarts amb tapa, una cassola de 8 quarts amb tapa, una paella de 8 polzades i una paella de 10 polzades
preu:
Consulta el preu a AmazonPros:
- L'acabat i la construcció són excel·lents: no hi ha vores afilades i les tapes s'ajusten perfectament als estris de cuina.
- Cada estris de cuina té un pes substancial, que reflecteix com de sòlid és el seu cos.
- Té una bona resistència a les taques, i eliminar les taques dels aliments cremats a les superfícies interiors de cocció és fàcil.
- Totes les peces són forn-segur fins a 500 °F.
- Hi ha una capa mitjana d'alumini que afavoreix un escalfament més ràpid i una distribució més uniforme de la calor.
- Les capes d'alumini i acer inoxidable s'estenen fins a les vores dels estris de cuina.
- Les nanses no escalfen tant.
Ressenya completa:
aquest Línia francesa clàssica de tres capes inoxidable de Cuisinart va ser un dels conjunts que vam provar millors estris de cuina d'acer inoxidable de 2021. I tot i que no ha arribat a estar al capdavant del nostre resum, encara pot oferir alguna cosa magnífica per als fanàtics de Cuisinart.

La línia French Classic va ser el gest de Cuisinart per honrar el seu patrimoni. Amb això, el conjunt inclou moltes peces de cuina: una cassola de 2 quarts amb tapa, una paella de 3 quarts amb mànec auxiliar i tapa, un forn holandès de 4.5 quarts amb tapa, una olla de 8 quarts amb tapa, una paella de 8 polzades i una paella de 10 polzades.
La marca també va dissenyar la línia utilitzant capes alternes d'acer inoxidable i alumini. I a diferència d'alguns dels seus competidors, la seva construcció de tres capes s'estén fins a la vora de cada estris de cuina. Amb això, Cuisinart presumeix de la seva nova tecnologia Heat Surround que distribueix la calor per la superfície de cocció fins a les parets dels estris de cuina.
A la nostra prova, les paelles del conjunt clàssic francès de Cuisinart van fer un gran treball per escalfar els filets de manera uniforme. No obstant això, ens vam adonar que algunes de les peces no funcionaven tan bé per evitar que les salses s'escindissin. I tot i que eren impressionants a les plaques de gas i d'inducció, utilitzar-les per a estufes elèctriques ens va donar uns resultats de calefacció desiguals.

Com a nota positiva, ens va encantar com les nanses de les paelles i les olles es mantenen relativament fresques al tacte en comparació amb altres jocs de cuina d'acer inoxidable que vam provar. La construcció de les nanses i les tapes també és encantadora i suau, sense cantonades afilades de cap manera. També disposen de reblons, que poden assegurar la seva total durabilitat. Cada peça és gruixuda, però això és perdonable, atès que la línia aplica una construcció de tres capes.

D'altra banda, hem d'admetre que Cuisinart French Classic també és un dels millors pel que fa a l'estètica. A més de la producció impecable de cada peça, la seva capacitat de resistir les taques us atraurà. Després de totes les proves que vam fer, van aconseguir sortir amb un aspecte nou i impecable. Netejar-los tampoc és un dolor gens. Totes les paelles i olles són aptes per al rentavaixelles i, fins i tot si heu cremat carn accidentalment a la seva superfície, eliminar les taques no és difícil.
Preguntes freqüents sobre estris de cuina inoxidable de tres capes de Cuisinart French Classic:
El conjunt d'estris de cuina inoxidable Cuisinart French Classic Tri-Ply està preparat per a la inducció?
- Sí, les olles i paelles de la línia Cuisinart French Classic Tri-Ply són compatibles amb les plaques d'inducció.
De què estan fetes les tapes?
- Les tapes de la línia Cuisinart French Classic Tri-Ply són d'acer inoxidable.
Les tapes són intercanviables?
- Les tapes de l'olla, Forn holandès, i la paella són intercanviables, totes elles poden adaptar-se a la paella de 10 polzades.