
Especificacions:
Nombre de model: 731W88
mida: 14 polzades
Dimensions: 22.52 14.02 x x 5.98 polzades
Pes: 4.6 lliures (2.1 kg)
preu:
Consulta el preu a AmazonPros:
- És el millor wok que ofereix l'autèntic disseny de wok xinès amb un fons arrodonit.
- Girar els aliments a causa del fons rodó suau és fàcil i impecable.
- Mànec resistent i antilliscant per a un control sòlid; ve amb un mànec auxiliar.
- Cos gruixut d'acer al carboni que fa que tot el cos del wok sigui durador.
- El manteniment és fàcil, gràcies a la seva superfície llisa.
Ressenya completa:
Pot ser que hi hagi dissenys més nous de wok, però res no pot superar l'estil autèntic i tradicional de wok que coneixen els cuiners i xefs xinesos. Hi ha moltes raons per triar aquests models. Per demostrar-ho, aquí teniu el millor wok del 2021 que recomana el nostre equip d'investigació d'eines i electrodomèstics SolidSmack.

Wok artesanal 731W88 ofereix el mateix disseny de wok familiar a les cuines xineses de tota la Xina. I per garantir que el producte tingui la mateixa qualitat i construcció que els autèntics woks xinesos, cada wok de la marca és martellut a mà per professionals xinesos a Guangzhou.

No és tan cridaner ni estèticament perfecte com els altres models que hem provat, com Calphalon o Hexclad; tanmateix, pot ser el wok comercial més durador d'aquesta categoria. El cos és d'acer al carboni de calibre 15 que és força pesat amb 4.6 lliures. Tot i això, això reflecteix com de robusta és la seva construcció. També té un gruix d'1.88 mm, la qual cosa li permet distribuir la calor abans que arribi correctament als aliments.

Aquest millor wok del 2021 té un diàmetre de 14 polzades, cosa que us ofereix un ampli espai per llençar els ingredients que tingueu. A la part inferior, teniu una superfície arrodonida on es concentra la calor.

Tot i que significa que no funcionarà amb una inducció plana o elèctrica plana cuina, us ofereix la capacitat única dels woks per remenar el menjar còmodament. La superfície de Craft Wok 731W88 va oferir als nostres revisors una experiència literal suau en llançar i voltejar aliments a l'aire, cosa que va ser realment agradable.

El mànec de fusta se sentia sòlid a la mà i no era relliscós de cap manera. També hi ha tres reblons que asseguren el mànec i el fet que hi hagi un mànec auxiliar d'acer fa que el wok sigui més fàcil d'utilitzar.

D'altra banda, igual que en qualsevol wok tradicional, el Craft Wok 731W88 necessita un manteniment adequat per ajudar-lo a durar. La bona notícia és que fer-ho és relativament fàcil. A causa de la superfície llisa del wok, podeu rentar-lo i assecar-lo amb un drap sense pelusa o una tovallola de paper amb facilitat. Després, amb una fina capa d'oli per condimentar-lo, el podeu protegir de l'òxid. Després d'això, estarà llest quan ho necessitis.
Preguntes freqüents sobre Craft Wok 731W88:
Se suposa que la part inferior del Craft Wok 731W88 està perfectament arrodonida?
- No, no ho és. Com que el producte està martellut a mà, és possible que la part inferior arrodonida no estigui perfectament arrodonida.
Amb quina freqüència amaneixo el wok?
- Intenta aplicar una fina capa d'oli a la superfície del wok després de rentar-lo i assecar-lo ràpidament.
Per què no funciona amb fogons elèctrics i d'inducció?
- A causa de la superfície inferior arrodonida del wok, no podrà mantenir l'equilibri en aquest tipus de estufes, i no s'escalfarà correctament.
Quant dura el mànec del Craft Wok 731W88?
- El mànec de fusta del wok mesura 5 i 3/8 de polzada.