Craft Wok 731W88: el millor wok del 2021
Craft Wok 731W88: el millor wok del 2021

Especificacions:

Nombre de model: 731W88

mida: 14 polzades

Dimensions: 22.52 14.02 x x 5.98 polzades

Pes: 4.6 lliures (2.1 kg)

preu:

Consulta el preu a Amazon

Pros:

  • És el millor wok que ofereix l'autèntic disseny de wok xinès amb un fons arrodonit.
  • Girar els aliments a causa del fons rodó suau és fàcil i impecable.
  • Mànec resistent i antilliscant per a un control sòlid; ve amb un mànec auxiliar.
  • Cos gruixut d'acer al carboni que fa que tot el cos del wok sigui durador.
  • El manteniment és fàcil, gràcies a la seva superfície llisa.

Ressenya completa:

Pot ser que hi hagi dissenys més nous de wok, però res no pot superar l'estil autèntic i tradicional de wok que coneixen els cuiners i xefs xinesos. Hi ha moltes raons per triar aquests models. Per demostrar-ho, aquí teniu el millor wok del 2021 que recomana el nostre equip d'investigació d'eines i electrodomèstics SolidSmack.

Wok artesanal 731W88 Wok
Wok artesanal 731W88 Wok

Wok artesanal 731W88 ofereix el mateix disseny de wok familiar a les cuines xineses de tota la Xina. I per garantir que el producte tingui la mateixa qualitat i construcció que els autèntics woks xinesos, cada wok de la marca és martellut a mà per professionals xinesos a Guangzhou.

material de Craft Wok 731W88 wok
Craft Wok 731W88 compta amb un cos d'acer al carboni de calibre 15.

No és tan cridaner ni estèticament perfecte com els altres models que hem provat, com Calphalon o Hexclad; tanmateix, pot ser el wok comercial més durador d'aquesta categoria. El cos és d'acer al carboni de calibre 15 que és força pesat amb 4.6 lliures. Tot i això, això reflecteix com de robusta és la seva construcció. També té un gruix d'1.88 mm, la qual cosa li permet distribuir la calor abans que arribi correctament als aliments. 

fons arrodonit de Craft Wok 731W88 wok
A la part inferior, Craft Wok 731W88 té una superfície arrodonida on es concentra la calor.

Aquest millor wok del 2021 té un diàmetre de 14 polzades, cosa que us ofereix un ampli espai per llençar els ingredients que tingueu. A la part inferior, teniu una superfície arrodonida on es concentra la calor.

Wok artesanal 731W88 a la placa de cuina
El Craft Wok 731W88 pot seure còmodament a les reixes de les plaques de cuina.

Tot i que significa que no funcionarà amb una inducció plana o elèctrica plana cuina, us ofereix la capacitat única dels woks per remenar el menjar còmodament. La superfície de Craft Wok 731W88 va oferir als nostres revisors una experiència literal suau en llançar i voltejar aliments a l'aire, cosa que va ser realment agradable.

mànec auxiliar de Craft Wok 731W88 wok
Craft Wok 731W88 té un mànec auxiliar d'acer per a un fàcil maneig dels estris de cuina.

El mànec de fusta se sentia sòlid a la mà i no era relliscós de cap manera. També hi ha tres reblons que asseguren el mànec i el fet que hi hagi un mànec auxiliar d'acer fa que el wok sigui més fàcil d'utilitzar. 

superfície inferior de Craft Wok 731W88 wok
Craft Wok 731W88 té un acabat suau per facilitar la neteja.

D'altra banda, igual que en qualsevol wok tradicional, el Craft Wok 731W88 necessita un manteniment adequat per ajudar-lo a durar. La bona notícia és que fer-ho és relativament fàcil. A causa de la superfície llisa del wok, podeu rentar-lo i assecar-lo amb un drap sense pelusa o una tovallola de paper amb facilitat. Després, amb una fina capa d'oli per condimentar-lo, el podeu protegir de l'òxid. Després d'això, estarà llest quan ho necessitis.

Preguntes freqüents sobre Craft Wok 731W88:

Se suposa que la part inferior del Craft Wok 731W88 està perfectament arrodonida?

  • No, no ho és. Com que el producte està martellut a mà, és possible que la part inferior arrodonida no estigui perfectament arrodonida.

Amb quina freqüència amaneixo el wok?

  • Intenta aplicar una fina capa d'oli a la superfície del wok després de rentar-lo i assecar-lo ràpidament.

Per què no funciona amb fogons elèctrics i d'inducció?

  • A causa de la superfície inferior arrodonida del wok, no podrà mantenir l'equilibri en aquest tipus de estufes, i no s'escalfarà correctament.

Quant dura el mànec del Craft Wok 731W88?

  • El mànec de fusta del wok mesura 5 i 3/8 de polzada.
autor

Santi Bongco és editor de SolidSmack, que és el lloc líder en CAD 3D, robots, dissenys de productes interessants i altres tecnologies. Durant els darrers set anys, va ensenyar robòtica i va desenvolupar idees innovadores d’impressores 3D amb els seus estudiants. També va ajudar a desenvolupar algunes idees i productes digitals innovadors per a diverses empreses de màrqueting digital i grans empreses asiàtiques. Ara, a part d’explorar restos de bufet a Califòrnia, gaudeix de grups líders dels nostres experts interns en provar alguns dels vostres productes i marques electròniques preferits per escriure comentaris perspicaços per a vosaltres. PD: Li encanta revisar els aparells i portar-los a casa per provar-los personalment.