
Especificacions:
marca: Tot vestit
Nombre de model: 8400001085
Nom del model: D5
Recomanació de l'estufa: Gas, elèctric i d'inducció
Peces d'estris de cuina: Paella de 3 quarts, paelles de 8" i 10", cassoles de 1.5 i 3 quarts amb tapa i forn holandès de 5.5 quarts amb tapa
preu:
Consulta el preu a AmazonPros:
- Té un acabat raspallat que facilita el manteniment de l'aspecte de les peces.
- Cos d'estris de cuina gruixut gràcies a la construcció unida de 5 capes amb capes alternes d'acer inoxidable i alumini.
- Ofereix cossos de cuina ben equilibrats.
- Calefacció fins i tot a les estufes d'inducció.
- Forn i segur per a pollastres i pot suportar fins a 600 °F de calor.
- Les nanses de les olles i paelles són llargues i no tenen vores afilades per a una agafada còmoda.
- Les tapes també són gruixudes i encaixen bé als seus respectius estris de cuina.
- Fàcil abocament, gràcies a la vora acampanada de cada peça.
- Elecció perfecta per a cuiners i entusiastes casolans.
- Les taques es poden netejar fàcilment.
Ressenya completa:
De fet, cuinar amb estris d'acer inoxidable no és tan infal·lible com utilitzar-lo antiadherent paelles i olles. Són propensos a taques i a enganxar els aliments si no s'utilitzen correctament, però poden ser molt duradors i poden oferir-vos anys i anys d'ús. Això és cert. És per això que els professionals de la indústria de la cuina solen confiar en ells, ja que poden suportar una exposició contínua a la calor elevada, esgarrapades metàl·liques, cops i molt més. El problema és que no tots els estris de cuina d'aquesta categoria ho poden fer. Per això necessiteu el millor conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable. Aquí està All-Clad D5.
Abans que All-Clad D5 assolís aquest primer lloc, va passar per una sèrie de proves juntament amb altres 22 línies d'estris de cuina d'acer inoxidable de les principals marques del mercat. Hem intentat ponderar la qualitat i el cost de cada conjunt per determinar si són inversions dignes o no. germà de D5, D3, va ser un dels seus rivals més propers a causa del seu preu més barat. No obstant això, després de comparar els dos, gastar una mica més per obtenir les millors especificacions i el rendiment de D5 demostra estar bé.

El conjunt D5 es compon d'una paella de 3 quarts, paelles de 8" i 10", cassoles de 1.5 i 3 quarts amb tapa i un forn holandès de 5.5 quarts amb tapa. També podeu tenir els mateixos articles a la col·lecció D3, però la principal diferència entre els dos rau en el nombre de capes utilitzades a cada estris de cuina. A diferència del D3 i dels altres jocs de cuina d'acer inoxidable que vam provar, el D5 inclou un total de 5 capes. Les capes alternes d'acer inoxidable i alumini augmenten el gruix i el gruix de les estris de cuina. I encara que les múltiples capes fan que els estris de cuina siguin més resistents, el seu objectiu principal és millorar la capacitat de les paelles i olles per distribuir la calor de manera més eficient.

A la nostra prova, D5 va liderar el marcador en termes de distribució uniforme de la calor. No mostrava punts calents i les 2 capes de nucli d'alumini semblaven funcionar molt bé per mantenir tota la superfície al mateix nivell de temperatura. En mantenir la temperatura de cocció baixa i mitjana adequada (i no afegir oli fins que els estris de cuina estiguin completament a punt), els aliments no s'enganxaven a la superfície de cocció d'acer inoxidable 18/10. Vam poder sofregir els filets i els filets de peix perfectament en paelles de 8" i 10", mentre que la paella de 3 quarts va cuinar els alls i les cebes picats ràpidament. En canvi, les cassoles d'1.5 i 3 quarts van aconseguir bullir la salsa que vam preparar sense cremar-les. Finalment, ens encanta el versàtil que és el forn holandès de 5 quarts de D5.5. A més d'utilitzar-lo per coure carn i cuinar guisats, va funcionar bé quan el vam provar per coure pa d'estil artesà. El pa va sortir ben format amb la seva crosta amb un notable cruixent. També ho vam provar per coure patates i ho va coure tot en el grau i el moment adequats que havíem previst.

El que s'afegeix a l'atractiu d'aquest millor conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable del 2021 és el fet que és compatible amb tots els fogons. A més de les estufes de gas i elèctriques, també està optimitzada per a estufes d'inducció. Al llarg de la nostra prova, les superfícies dels elements del conjunt D5 s'escalfaven uniformement d'extrem a extrem.
D'altra banda, D5 també és un dels conjunts més fàcils de netejar i és una altra cosa que els agrada als nostres revisors. En cas d'haver cremat accidentalment una de les olles o paelles, es pot treure només amb els netejadors adequats (us suggerim Amic dels guardians de la barra) i després seguirà com a nou. Les peces també són aptes per al rentavaixelles, a diferència dels seus parents antiadherents que es podrien desgastar fàcilment en aquestes condicions de neteja. Amb aquesta construcció i la qualitat de D5, podeu estar segur que teniu el millor conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable que pot durar molts anys.
Preguntes freqüents sobre All-Clad D5:
El conjunt D5 és apte per a rentavaixelles?
- Tot i que el conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable D5 és durador, encara es recomana netejar manualment les peces a mà. Això ajudarà a allargar la vida del producte.
Com es neteja el conjunt D5?
- En lloc de posar-los al rentaplats, utilitzeu detergent suau i una esponja. Per a la decoloració o les taques, proveu d'utilitzar una marca de pols de neteja fiable.
Podeu utilitzar el conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable D5 a les plaques d'inducció?
- Si, tu pots. El conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable D5 està optimitzat per funcionar bé amb les plaques d'inducció.
Podeu utilitzar el conjunt d'estris de cuina d'acer inoxidable D5 a una temperatura alta?
- Sí, podeu utilitzar els estris de cuina D5 per a altes temperatures, però pot provocar que els aliments s'enganxin i que el cos experimenti una decoloració. Llegiu les instruccions adequades sobre com utilitzar i mantenir correctament el conjunt.