
Especificacions:
Pes: 1.23 lliures
Dimensions: 17.13 "x 2.72" x 2.72 "
Material del corró: Fusta de faig
Longitud del corró: 13.6 polzades
Material de l'anell: silicona
preu:
Consulta el preu a AmazonPros:
- Els anells se senten sòlids i equilibrats al taulell. Cada parell té un codi de colors per a una fàcil identificació i està marcat amb mesures d'alçada.
- El corró té una bona qualitat, gràcies a la seva construcció de fusta de faig.
- És el millor corró amb alçada regulable per aconseguir el gruix uniforme de la massa.
- Requereix un manteniment baix.
Ressenya completa:
El corró és una de les eines essencials que necessiteu per aplanar de manera eficient les masses de les galetes, pasta, pastís i més. Normalment vénen amb nanses i agulles llargues; però, tens més coses a tenir en compte si vols precisió en el teu treball. Amb això, el nostre equip d'investigació d'eines i electrodomèstics SolidSmack va provar 17 models per buscar el millor corró per recomanar. Després d'enrotllar quilos de massa i comprovar les característiques de cada corró, aquí teniu el campió del nostre resum: Corró ajustable Joseph Joseph.
Aquest corró de Joseph Joseph està lluny dels tradicionals que vénen amb nanses. Hi ha una corba d'aprenentatge poc profunda quan l'utilitzeu per primera vegada. Tanmateix, un cop ho hàgiu dominat, pot ser la vostra millor eina per coure a la cuina.

Un dels aspectes més destacats d'aquest millor corró del 2021 són els conjunts d'anells de silicona extraïbles fixats als dos costats. Poden elevar el passador del taulell i les diferents mides de cada parell us permeten triar el gruix adequat per a la vostra massa. Cada parell d'anelles porta segells a les dues cares amb l'alçada que afegeixen al passador (polzades i mil·límetres). Podeu triar entre 1/16 ", 1/6 ", 1/4 " i 3/8 ". Simplement desenrosqueu-los girant els panys. Un cop llest, el vostre corró tindrà una guia coherent independentment de com el mogueu al taulell de la cuina.

Enrotllar el passador també és relativament fàcil a causa de la textura suau del corró. Té una construcció de fusta de faig, que ofereix un gran pes. El corró principal fa 13.6 "de llarg i el seu diàmetre és de 1.75", el que us permet preparar grans pizza masses amb només uns quants rotllets del passador. La nostra prova va fer una gran feina anivellar tot tipus de massa que vam preparar per a pizza i pasta. Els nostres revisors també es van sentir satisfets amb l'uniformitat que va aplanar la massa de les galetes de sucre. Vam produir quatre lots de galetes utilitzant tots els anells inclosos. Totes les galetes dels seus respectius jocs van sortir amb diferents gruixos uniformes. Ens va ajudar a cuinar-los al mateix ritme, sense seccions poc cuites ni vores primes cremades.

També ens encanta la guia de mesura de l'amplada de la pastisseria gravada (polzades i centímetres) a la superfície del rodet, tot i que inicialment ens preocupava que deixés marques a la massa. Afortunadament, la superfície del corró té una capa, de manera que tot el que faria és anivellar completament la massa, sense cap marca. A més, la capa protectora permet que el corró tingui una protecció addicional quan el renteu a mà, ja que només és de fusta.
Preguntes freqüents sobre Joseph Joseph Rolling Pin:
El corró Joseph Joseph és apte per al rentavaixelles?
- No, no ho és rentaplats-Caixa forta. El seu cos és de fusta, el que significa que cal rentar-lo a mà i assecar-lo de seguida. A més, eviteu submergir-lo a l'aigua.
Les guies de mesura del cos del corró deixen marques a la massa?
- No, les mesures estan gravades i recobertes. No deixaran marques a la superfície de la massa.
Es pot aplicar oli al corró?
- Si, tu pots. Una fina capa d'oli abans d'utilitzar-lo i després de netejar-lo mantindrà el corró en bon estat. També l'ajudarà a millorar el seu rendiment evitant les masses enganxoses.
Com s'eliminen els drets del rodet?
- Només heu de girar els cargols grans que fixen els anells per treure'ls. A continuació, seleccioneu el parell de guies de silicona que necessiteu i connecteu-los als dos extrems amb els cargols.