Millors exprimidors per a fruites, verdures i cítrics

És cert que aquest exprimidor centrífug Mueller no és tan luxós com l’altra marca. Té moltes peces de plàstic que poden semblar econòmiques i lleugeres. Tot i així, segueix sent un dels espremedors d’expressió a Amazon ben patrocinat. Amb això, ens va cridar l’atenció i vam decidir provar-ho.

Al principi, és cert que pot semblar molt compacte i té molts materials plàstics. Quan vam desmuntar tota la unitat, algunes de les parts eren massa lleugeres. Tot i això, no vam poder decidir sobre tota la seva qualitat fins que no ho vam provar.

Després de la nostra prova, ens va sorprendre realment el seu rendiment. Hi ha una esfera situada davant de la seva secció d'acer inoxidable. Com indica el paquet, ofereix dues velocitats: el paràmetre 1 proporciona 12000 a 15000 RPM mentre que el paràmetre 2 proporciona 15000 a 18000 RPM. Idealment, el primer està destinat a fruites toves, mentre que el segon és per a aliments més durs com les verdures. Aquí és on hem trobat la seva eficiència: realment funcionava sense problemes. Quan ho vam provar amb una poma sencera i una pastanaga i les vam col·locar al canalet d'alimentació de 3 polzades, va aconseguir obtenir totes les gotes de suc possibles. Vam haver de forçar els articles empenyent-los per les fulles i al principi hi va haver poca resistència, però no vam trigar a fer-ho. La sortida va ser més impressionant. Sense polpa en absolut. Per a la pastanaga, hi havia una mica d’escuma, però el que realment ens va resultar atractiu va ser la forma en què l’exprimidor separava efectivament el suc líquid dels residus.

També adorem que tingui MOLTES característiques de seguretat. Vull dir que es tracta d’un producte que ni tan sols arribarà als 100 dòlars, però obtindreu una unitat ben dissenyada. Ve amb un mecanisme de barra de bloqueig que subjecta la tapa / protecció de la polpa. Evitarà que la unitat funcioni tret que estigui correctament configurada. A més d'això, també es pot apagar automàticament en cas que experimenti un sobreescalfament o un embussament en el procés de suc.

Pel que fa a la neteja, realment va ser una feina netejar la fulla (vam rebre un petit raspall de neteja), però en general, la resta va ser fàcil, ja que les parts extraïbles són aptes per al rentavaixelles. També hem intentat posar una bossa al contenidor de recollida de polpa per facilitar-nos el procés de neteja. Amb tot, realment no podem deixar de puntuar-la amb 5 estrelles en termes de rendiment, funcions i, sobretot, valor.

Aquest exprimidor lent podria semblar una mica voluminós i és cert. Quan es munta, és bastant alt que consumeix molt d’espai vertical. Tot i això, el seu poder per fer suc de fruites i verdures és tan gran com la seva mida. No només això, realment lloem el seu disseny brillant. En comparació amb altres espremedores lentes amb una obertura estreta de tub d'alimentació, ve amb dues. Tot i que el primer és estret a 1.26 ”per als articles tallats longitudinalment, l’altre té una amplada de 3.2 polzades que permet inserir talls més grans. En aquest cas, hem pogut posar pomes tallades per la meitat! 

Pel que fa al rendiment, obtindreu el millor entre tots els models de juicer lent. La fulla giratòria de fins a 60 rpm és molt potent, ja que va devorar la meitat d’una poma com si fos només un material tou. Tanmateix, com s’esperava de qualsevol altre espremedora lenta, haureu de repetir el procés si voleu obtenir l’última gota de suc de la polpa.

També ens encanta el seu sistema d’eliminació de sucs i polpa. L’envàs inclou dos càntirs de 900 ml que utilitzeu per agafar per separat la polpa i el suc de dos brocs diferents. Tot i que la polpa s’expulsa contínuament, el seu sistema de recollida de sucs és diferent. El broc de suc està assegurat amb un endoll i només deixarà anar el suc un cop l’obriu. Amb això, primer podeu recollir el suc i deixar-ho anar tot alhora, en lloc de deixar escórrer el suc en petites quantitats, cosa que pot provocar esquitxades.

Per últim, fer servir la unitat sol ser fàcil. Només té un botó que podeu activar tres opcions: Desactivat / Activat, Endavant i Invertit. No obstant això, el muntatge de les peces pot suposar-se a primera vista a causa de les parts que cal alinear. La col·locació incorrecta de les peces pot dificultar el funcionament de la unitat a causa del seu sistema Smart Lock. Pel que fa a la neteja, totes les peces són aptes per al rentavaixelles i inclouen un raspall de neteja que podeu utilitzar per a la tediosa tasca d’eliminar les polpes del filtre.

Hamilton Beach Big-Mouth Pro és gairebé al mateix preu que el Mueller que vam provar, motiu pel qual també vam decidir donar-li una oportunitat. El primer que ens va cridar l’atenció sobre aquesta unitat és la mida de la seva paperera. El millor d’això és que us permetrà fer sucs contínuament de diversos aliments. No cal buidar repetidament la paperera de tant en tant, ja que és extremadament àmplia. No l’hem provat per la seva capacitat màxima, però amb només l’aspecte que pot contenir una bona quantitat de pasta.

Malauradament, no ve amb un càntir igual que el que teniu amb la unitat Mueller. En lloc d’això, heu de col·locar un got sota la boca del dispensador que tingui una alçada mínima de 7 polzades. Aquí és on veiem una petita captura. Amb l’alçada de la boca del dispensador, no es pot utilitzar un got més alt que ell. A més, utilitzar vidres molt curts pot provocar esquitxades. Ho vam provar i realment va ser un desastre. Hem de trobar la mida adequada del vidre i, per sort, les ulleres de 7 polzades són típiques. A més, hi ha una ranura al cos del exprimidor on col·loqueu el got. El millor és que garanteix que el vidre es col·loqui a prop de la boca i evitarà degoteigs accidentals.

En canvi, en comparació amb la unitat Mueller, no té configuracions de velocitat. Només té una funció d’activació i desactivació que podeu utilitzar girant el dial. Tot i que no podeu personalitzar el seu rendiment segons el tipus d’aliment que feu, la seva energia de 800 watts és suficient per fer la feina. De fet, és molt poderós que, quan vam provar les pastanagues, no ens trobéssim amb cap resistència ja que s’estaven empenyent cap avall. I la sortida? Estel·lar. Quan vam comprovar la polpa, ens vam quedar bocabadats amb la seva sequedat total. Realment ho traiem tot de les pastanagues que hem sucat!

Afortunadament, la neteja no va ser problemàtica. Les peces extraïbles són aptes per al rentavaixelles. L’única part que vam trobar netejant el temps va ser el bol de malla. La bona notícia és que, igual que la unitat Mueller, ve amb un raspall de neteja que podeu utilitzar per facilitar-vos les coses.

Si sou un gran aficionat als sucs de cítrics, aquest és el vostre. Abans hem provat l’exprimidor manual de cítrics, però just després de veure com funciona Cuisinart CCJ-500, ens hem adonat de la bellesa d’un model elèctric.

El seu ús és molt senzill. Té tres paràmetres per triar: Baix, Mitjà i Alt. Això determinarà la quantitat de polpa que voleu en el vostre suc. D’altra banda, extreure suc de la llimona és pràcticament senzill. Simplement introduïu l’escariadora universal cap als cítrics i girarà automàticament segons la configuració que preferiu. Canviarà automàticament de rotació la propera vegada que hi introduïu una altra llesca de cítrics. D’aquesta manera s’assegurarà que s’eliminarà la polpa enganxada del procés anterior, cosa que es traduirà en un procés de suc més eficient. Per últim, poseu la coberta per activar la funció de centrifugació final de la unitat. En aquest, l’escariador girarà automàticament mitjançant una força centrífuga per obtenir l’última quantitat de suc que queda de les polpes que s’enganxen al voltant.

No inclou un pot addicional per recollir sucs, però pot adaptar-se a qualsevol mida de gots. El seu broc és bastant llarg i es pot aixecar per evitar degoteig accidental quan la unitat no s’utilitza. A més, també hi ha una ranura al cos frontal que us permetrà col·locar el got més a prop del broc per assegurar-vos que les gotes es recolliran adequadament.

En comparació amb altres tipus d’expressores, el exprimidor de cítrics Cuisinart CCJ-500 és molt més fàcil de netejar, ja que només hi ha menys peces per rentar. Eliminar la resta de polpes tampoc no és un problema. Dit això, si només busqueu sucs de cítrics, no hi ha cap altra opció millor que aquesta.

A primera vista, no és cap dubte de com tot plegat es veu fantàstic des de la espremedora fins a les gerres. Hi ha una esfera amb 4 paràmetres per triar: Desactivat, Suau, Dur i Inversa. El canal d’alimentació, com era d’esperar, és més estret en comparació amb els que es troben en els centrífugs. A l’altra cara de la moneda, encara que sembli una mica incòmode, la unitat s’aturarà automàticament cada 20 minuts d’ús continu. Segons la companyia, es tracta de garantir una vida útil més llarga del producte.

Quan el vam provar amb pastanagues i pomes, realment va fer la feina de fer sucs i extreure el suc d’ingredients tous fins a ingredients durs. Com era d’esperar, ens va costar molt processar tota una poma i pastanaga que vam trossejar a trossos. I, tot i que és realment eficaç, ens vam adonar que la polpa que produïa no era tan seca com la que obteniu en els models centrífugs. Per a les pastanagues, vam haver de reintroduir-ho tot dues vegades per treure les últimes gotes de suc. Però aquí teniu les bones notícies: era extremadament tranquil. La unitat té una potència de 50 dB, però pel que hem experimentat és molt més silenciosa que això. No obstant això, només ens vam adonar que quan vam fer servir trossos de pastanaga gruixuts, vam veure moviments evidents des de la secció de l’exprimidor de la unitat com si estigués lluitant per esprémer els materials. Això significa, però, que es pot mitigar tallant les fruites o verdures dures en trossos més petits.

Pel que fa a la neteja, totes les seves parts extraïbles són aptes per al rentavaixelles. L’única part que ens va costar més netejar és el filtre inoxidable. Tot i fer servir el raspall que s’acompanyava de l’envàs, una part de la polpa encara va aconseguir quedar-se atrapada en alguns forats i espais entre l’acer i la part de plàstic que contenia el filtre mateix.