Els pots instantanis poden substituir realment un bon nombre d’aparells de cuina al taulell. Es poden utilitzar literalment per coure, cuinar, esterilitzar, conservar, fregir a l’aire i molt més. Tot i això, si sou nous al món d’aquestes cuines multifuncionals, és important saber que no tots els models tenen el mateix conjunt de funcions. Cadascun té els seus propis punts forts: Instant Pot Pro Crisp ofereix més fregidora funcions, es pot accedir a Instant Pot Smart de forma remota mitjançant una aplicació o un assistent de veu i a Instant Pot Max es pot utilitzar per fer conserves.
De fet, cadascun està construït amb aspectes destacats específics. Amb això, el nostre equip de recerca d’eines i electrodomèstics SolidSmack està aquí per guiar-lo amb el model adequat que s’adapti a les seves necessitats.
Hem escollit els millors i més recents models d’Instant Pot que beneficiaran la majoria d’usuaris. A més de les seves característiques especials, també vam provar les funcions comunes que Instant Pot ofereix en cada model. Juntament amb els nostres experts, avaluem la seva eficiència en tendrir la carn, coure pastissos, cuinar arrossos i molt més.
D'altra banda, a més de les seves funcions i rendiment, hi ha altres coses a tenir en compte, com la capacitat de l'olla (3, 6 i 8 quarts). Dit això, si teniu previst utilitzar-lo per preparar menjars per a una gran família, us recomanem que tingueu en compte models enormes. El sistema d’alliberament de pressió també s’ha de tenir en compte. De totes les entrades que hem provat, hem trobat que la ventilació automàtica d’Instant Pot Max és la millor gràcies a la seva funció de pantalla tàctil.
Ara, per donar-vos els detalls complets dels 5 millors models d’Instant Pot, aquí teniu la nostra revisió detallada de cadascun:
Millor comparació i valoració de pots instantanis
Pots instantanis | Característiques |
| |
| |
| |
| |
|
1. Instant Pot Pro
Funcions | 10-en-1 |
Controls | tauler de control de la unitat |
Sizes | 6 i 8 quarts |
poder | 1400 watts |
Instant Pot Pro és possiblement el model Instant Pot “definitiu” que es pot obtenir, ja que us pot proporcionar un munt de programes integrats. Hem comprovat cadascuna de les seves funcions i poden gestionar-ho tot, inclosos arrossos, iogurt, mongetes, carn i molt més. També es pot utilitzar per esterilitzar i coure, convertint-lo en una fusió literal de tots els models Instant Pot del mercat.
Tant els modes de pressió Cook, Slow Cook i Sous Vide de Pro van obtenir excel·lents resultats fins i tot en els talls de carn més econòmics i resistents que hem utilitzat. Els processos i la velocitat de la cocció poden variar molt, però al final tot el que vam aconseguir van ser els plats de carn més tendres. Ens va encantar especialment com el mode Slow Cook mantenia el suc del filet, cosa que ens permetia gaudir del seu sabor complet.
Per al mode Arròs / Gra, també vam gaudir de la correcta cocció de l’arròs que buscàvem. Això, per descomptat, depèn de la qualitat de l'arròs i del gra que utilitzeu, però en la nostra prova no va deixar de proporcionar la perfecció independentment del que hàgim utilitzat. No es van veure grans d’arròs blanc i marró poc cuits ni massa cuits en els 3 assajos que vam realitzar.
D'altra banda, la temperatura per defecte del mode de saltat és correcta. No va cremar aliments i no va trigar a donar-nos el fregit adequat que necessitem. Sobretot, el seu mode de cocció és un veritable regal. Ho vam provar per a tot, des de patates al forn i pollastre, pastís de pastor, picades d’ou i pastís de formatge. Tot va sortir genial!
També ens encanten els seus 5 paràmetres programables, que us donen un control instantani de les vostres receptes d’ús habitual. També hi ha una esfera que fa que la selecció de paràmetres sigui molt més ràpida ... i més fàcil! També ens encanta el detallat que pot ser la seva configuració, sobretot quan es tracta de la barra d’estat que mostra el vostre progrés de cuina. En general, cuinar-hi aliments és un somni.
2. Instant Pot Smart
Funcions | 8-en-1 |
Controls | tauler de control de la unitat, aplicació mòbil o dispositiu d’assistent de veu |
Sizes | Quarts 6 |
poder | 1000 watts |
És un model 8 en 1 que combina un total de 8 electrodomèstics i ofereix un nombre considerable de programes intel·ligents d’un sol toc (cocció a pressió i sense pressió). Inclou sopa / brou, carn / estofat, mongeta / xili, pastís, arròs, multicereals, farinetes, vapor, cocció a pressió, cocció lenta, saltejat, iogurt i calent.
D’altra banda, el que realment separa Instant Pot Smart dels altres germans són les seves capacitats intel·ligents. Es pot connectar a Wi-Fi a l’aplicació Instant Pot i Amazon Alexa, cosa que proporciona als usuaris un control excel·lent sobre la unitat. El que ens va sorprendre és l’abundància i la intuïció dels seus controls a l’aplicació. A més d’avisar-vos del progrés de la cocció (precalentament, temps de cocció, temps d’escalfament, etc.), ens encanta que us ofereixi més de 1,000 receptes preprogramades. Podeu seleccionar una d’aquestes receptes i la unitat us la prepararà. Per a nosaltres era com posar tots els ingredients necessaris i funcionaria com a màgia. Vam poder produir el millor pollastre, bròquil i goulash amb menys esforç. I, per obtenir la bonificació més gran, tots els membres de la família hi poden accedir mitjançant diversos dispositius intel·ligents. (És la millor manera de dir-los que el sopar està a punt!) Sobretot, podeu controlar algunes de les funcions directament al telèfon. Quan ho vam provar, l’aplicació va ser molt sensible i les notificacions van arribar a temps.
El rendiment d’aquest model també és un dels millors. S'escalfa força ràpidament i l'hem experimentat constantment en la majoria dels seus modes. A més, va produir resultats agradables durant tot el temps que el vam utilitzar: peix cuinat de manera uniforme, guisat, arròs i molt més. També ens encanta rebre notificacions del procés etapa per etapa dels aliments que cuinàvem. Fins i tot ens va alertar quan no hi havia prou aigua que pogués provocar la crema de menjar.
3. Instant Pot Ultra
Funcions | 10-en-1 |
Controls | tauler de control de la unitat |
Sizes | 3, 6 i 8 quarts |
poder | 1000 watts |
Instant Pot Ultra és un regal per als aspirants a cuiner. Té un dels millors sistemes entre totes les unitats que hem provat. Un dels millors detalls que ens encanten és el dial que fa que la selecció de paràmetres i funcions sigui molt més ràpida.
Permet canviar l’altitud, cosa que pot facilitar l’ús del seu sistema a tothom. També hi ha 16 programes de cuina intel·ligent amb un sol toc, de manera que utilitzar-lo és gairebé instantani. També inclou una temperatura personalitzable (de 104 a 208 graus) i altres configuracions que s’adaptaran a les vostres receptes específiques de pressió i sense pressió. Amb això, hem pogut obtenir una perfecta cocció en tots els plats que hem cuinat. Porc, pollastre, gall dindi, vedella, verdures i molt més!
El sistema dels seus modes també és tan fantàstic com els altres models que hem provat. Els modes Press Cook, Slow Cook i Ultra van funcionar molt bé i van aconseguir produir els mateixos agradables resultats en la carn que vam provar. També vam provar el seu mode Meat / Stew i va fer meravelles a la carn de vedella de Borgonya que vam preparar.
4. Pot instantani màx
Funcions | 9-en-1 |
Controls | tauler de control de la unitat (sensible al tacte) |
Sizes | Quarts 6 |
poder | 1100 watts |
Instant Pot va dissenyar el model Max amb un propòsit molt específic: la conserva. De tots els altres models de la marca que hem trobat, aquest és l’únic que ofereix una funció de conserves de 15 psi. Els usuaris a qui els agrada conservar els aliments baixos en àcids de la manera més segura possible apreciaran el seu poder que pot assolir l’alta temperatura necessària per al procés.
El control que necessiteu per fer conserves està etiquetat específicament al seu tauler de control perquè pugueu accedir-hi en qualsevol moment. El vam provar per a verdures, mongetes, carn, aus de corral i marisc i va anar força bé.
També ens encanta com el seu sistema de control és diferent dels altres, ja que ara utilitza una funció sensible al tacte. També hi ha un dial pràctic que us pot ajudar amb la selecció de paràmetres i ajustos.
A més, pot treure el millor del tall de carn més barat i tossut. Quan l’hem utilitzat per a costelles i l’hem deixat 40 minuts, hem tingut el plat més sorprenent i el més tendre i sucós de la història!
5. Instant Pot Pro Crisp
Funcions | 11-en-1 |
Controls | tauler de control de la unitat |
Sizes | Quarts 8 |
poder | 1500 watts |
Si voleu un model que pugui anar més enllà del que poden fer Instant Pots típics, Pro Crisp és la vostra opció. El més important? Té una funció de fregidora d’aire. Dit això, podeu rostir, rostir, deshidratar i coure amb això. El que va sorprendre al nostre equip va ser que funcionés igual que una freidora independent quan l’utilitzàvem per rostir carn. Ràpid, tendre i fins i tot cuinat fins al centre. També ha funcionat molt bé en patates fregides. Excel·lentment cruixent! Es va escalfar al cap de 2 minuts i ens va sorprendre la rapidesa que va coure tot durant la prova, sense oblidar que no produïa massa calor a l'habitació.
També té altres funcions que busquem en una olla instantània bàsica, com ara les funcions Press Cook, Sauté, Slow Cook, Steam i Sous Vide. Podeu accedir a les funcions de l’olla a pressió i de la fregidora canviant les tapes de la unitat. No obstant això, fer-ho és molt fàcil i ràpid. També segella instantàniament un cop l'heu col·locat.
Els millors pots instantanis: guia del comprador
Com s’ha dit, cada model d’Instant Pot ofereix un conjunt de funcions diferent. Tot i que tenen un aspecte idèntic, preneu-vos temps per comprovar si la unitat té les funcions que necessiteu. Per exemple, Instant Pot Max és l’únic que ofereix capacitat d’envasat, mentre que el mode de fregidora d’aire d’Instant Pot Pro Crisp el fa diferent dels altres.
Els pots instantanis que ofereixen nombrosos programes de cocció amb un sol toc us poden facilitar la feina. Us permetran accedir a les funcions de manera més ràpida i instantània. També us suggerirem el panell tàctil d’Instant Pot Max i el control de l’aplicació d’Instant Pot Smart.
Instant Pot ofereix unitats de diferents mides, com ara 3, 6 i 8 quarts. No obstant això, no tots els models ofereixen les mides esmentades. Consulteu les mides disponibles i trieu-ne una que sigui suficient per a les necessitats de la vostra llar.
La majoria dels últims pots instantanis actuals estan dissenyats amb un sistema d'alliberament de vapor fàcil. Tot i això, si voleu el millor, us recomanem que Instant Pot Max el pugui realitzar mitjançant el seu tauler de control de pantalla tàctil.
Millors pots instantanis: preguntes més freqüents
No tots els pots instantanis tenen el mode de fregidora d’aire. Si en voleu un que l’ofereixi, proveu Instant Pot Pro Crisp amb tapes intercanviables.
Depèn de com cuideu la unitat. Tot i això, un Pot instantani mitjà pot durar de 2 a 5 anys.
La majoria de les vegades, totes les parts (reixeta de vapor, anell de tancament, olla i tapa) de l'olla instantània es poden rentar al rentaplats, excepte la base.
