
Especificacions:
marca: Anolon
tipus: Antiadherent tradicional
Capes de capes: 5
Rentadora de rentaplats: no
Compatible amb inducció: Sí
Elements: Cassoles cobertes d'1.5 quarts i 3 quarts, paella coberta de 3 quarts, paella coberta de 8 quarts, paella de 8.5 polzades i paella coberta de 12 polzades
preu:
Consulta el preu a AmazonPros:
- La paella té un mànec auxiliar.
- La capa antiadherent és lliure de PFOA.
- Compta amb una construcció anoditzada dura amb una base de cinc capes!
- Les tapes d'acer inoxidable s'ajusten perfectament als estris de cuina i tenen nanses de grans dimensions.
- Les nanses són còmodes a la mà i no s'escalfen gaire.
- Totes les peces són aptes per al forn fins a 500 °F.
- Les nanses tenen reblons enrasats, cosa que permet una fàcil neteja.
Ressenya completa:
La Anolon Nouvelle Copper és un dels rivals més propers de la T-fal Ultimate que vam aclamar com el millor conjunt d'estris de cuina antiadherents tradicionals del 2021. De fet, si us interessa el rendiment i no us importa el nombre de peces que obtindreu en un conjunt, Anolon Nouvelle Copper és una bona opció. Només ve amb una paella coberta de 3 quarts, olla coberta de 8 quarts, paella de 8.5 polzades, coberta de 12 polzades paella, i cassoles cobertes d'1.5 quarts i 3 quarts. No obstant això, pot oferir un rendiment immillorable.

Això és possible amb la base de cinc capes de tot el conjunt d'estris de cuina, que inclou una placa sencera de coure intercalada entre dues capes d'alumini. D'altra banda, l'exterior té un encapsulador d'acer inoxidable capaç d'inducció que permet que els estris de cuina funcionin a totes les plaques de cuina, fins i tot d'inducció.

Amb les propietats col·lectives dels materials utilitzats per a cada capa de la base, l'Anolon Nouvelle Copper és, de fet, un dels millors conjunts d'estris de cuina antiadherents que hem provat. Va funcionar tan bé com el T-fal Ultimate: sense punts calents. També va funcionar increïblement bé amb tot tipus de fogons que vam provar, des de gas fins a elèctrics inducció! Allà on col·locàvem els estris de cuina, s'han sofregit filets i salses a foc lent sense cremar-los! Realment impecable.

També ens encanta el gruix de la seva capa antiadherent DuPont Autograph 2 sense PFOA. Vam provar cada olla i paella amb estris metàl·lics i, després d'una sèrie de processos de cocció senzills, les superfícies de les peces encara semblaven noves. Durant les nostres proves de cuina reals, tampoc va decebre els nostres revisors (ni tan sols una mica!). Tot el que vam cuinar va lliscar suaument només inclinant els estris de cuina. Fins i tot amb salses, gairebé no hem utilitzat cap espàtula per raspar.

Finalment, va obtenir una puntuació adequadament alta en el procés de neteja. No és un conjunt apte per a rentavaixelles, però la seva superfície antiadherent ajuda a eliminar qualsevol residu d'aliment només amb aigua, un drap net o una tovallola de paper. A més, els reblons són plans! Amb això, no necessiteu un esforç addicional per netejar-los, sobretot quan hi ha salses seques. Amb només una tovallola, podeu netejar-ho tot.

Finalment, ens va impressionar pel que fa a la resistència a les taques. Després d'utilitzar-se en fogons de gas i escalfar nombroses rodanxes de carn, les superfícies externa i interna no mostraven cap signe de taca!
Preguntes freqüents sobre el conjunt d'estris de coure Anolon Nouvelle:
Les peces Anolon Nouvelle Copper són aptes per al rentavaixelles?
- No es recomana rentar el conjunt d'estris de cuina Anolon Nouvelle Copper al rentavaixelles, ja que pot afectar la longevitat de la capa antiadherent.
L'Anolon Nouvelle Copper és compatible amb les plaques d'inducció?
- Sí, ho és. L'última capa de la base és d'acer que li permet treballar amb plaques d'inducció.
Els estris de cuina contenen PTFE?
- Sí, fa servir PTFE. No conté PFOA, el que significa que és segur per als aliments.
Totes les peces vénen amb tapa?
- Les peces de cuina vénen amb tapa, excepte la paella de 8.5 polzades.