Najbolji sokovnik trebao bi moći efikasno izvući sok iz bilo koje vrste voća uz manje napora. Međutim, važno je znati da na tržištu postoje različite vrste sokovnika: centrifugalni, spori i sokovi za citruse.

Centrifugalni modeli, kao što naziv implicira, rade pomoću centrifugalne sile za obradu namirnica. Iako je vrlo učinkovit u izvlačenju svake kapi soka iz voća i povrća, njegov sustav može utjecati na kvalitetu soka zbog topline koja se proizvodi. Tu se ističu spori sokovnici. Oni koriste manji broj okretaja u minuti (obično 40 do 60 o / min) ili veću brzinu u obradi sastojaka, što znači nižu količinu topline. Time se smanjuje oksidacija koja vam daje bolju kvalitetu sokova u čaši. U ovom slučaju predlažemo Haier -ov sokovnik Aeitto. Zaista volimo ovaj model jer se uvelike razlikuje od većine sporih sokovnika. Ne samo da dolazi s dva otvora za punjenje, već je i oštrica za cijeđenje nevjerojatno moćna! Međutim, ne očekujte da će uspjeti izvući sav sok iz artikala jer je to samo polagani sokovnik. S druge strane, ako želite brže rezultate, a ne želite ponovno unositi pulpu u žlijeb samo radi potpunog izvlačenja soka, preporučujemo nenadmašne performanse Mueller modela ultra-sokovnika centrifugalnog modela. 

U međuvremenu, sokovnici za citruse služe samo za, pogađate, agrume. Iako nisu svestrani kao spori i centrifugalni modeli, mogu biti vrlo učinkoviti u cijeđenju citrusa do posljednje kapi soka. Jedan primjer je Cuisinart CCJ-500 koji koristi automatsko kretanje unatrag i funkciju završnog okretanja kako bi se osigurao efikasan proces cijeđenja. Čak vam daje mogućnost da odaberete količinu pulpe koju želite da unesete u svoj sok!

Da biste saznali više o njima, pridružite nam se i predstavljamo naše nalaze iz našeg godišnjeg pregleda najboljih kuhinjskih proizvoda na tržištu. Uz pomoć grupe internih stručnjaka koji čine naš SolidSmack tim za istraživanje kućanskih aparata i alata, odabrali smo najbolje sokovnike s najboljom vrijednošću i kvalitetom. Počnimo!

Usporedba i ocjena najboljih sokovnika

sokovnika

Značajke

Mueller Austrijski sokovnik Ultra Power, Centrifugalna mašina za cijeđenje, ekstraktor za prešanje, jednostavno čišćenje, široki otvor za napajanje od 3 "za cijelo voće, protiv kapanja, visoke kvalitete, veliki, srebrni
  • 2 postavke brzine
  • do 18000 o / min
  • automatsko isključivanje
Aeitto spor sokovnik, stroj za sokovnike za sporo žvakanje sa širokim otvorom od 81 mm, čaša za sok od 900 ml, sokovnik za hladnu prešu za hranjivo voće i povrće, stroj za sokovnik bez BPA, jednostavan za čišćenje
  • 2 žlijeba za punjenje
  • 60 RPM
  • dva vrča od 900 ml
Stroj za sokovnike Hamilton za plažu, veliki ušni otvor od 3 ”, jednostavan za čišćenje, centrifugalni, bez BPA, motor od 800 W, crni
  • Motor od 800 vati
  • izuzetno velika kanta za pulpu
  • Otvor za napajanje širok 3 inča
Cuisinart CCJ-500 sokovnik za citruse sa kontrolom pulpe, nehrđajući, brušeni, crni/nehrđajući, 1 komad
  • Niske, srednje i visoke postavke
  • Final Spin
  • univerzalni razvrtač sa automatskim preokretanjem
Mašine za sokovnike, Jocuu sokovnik za žvakanje sa sporim sokovnikom sa 2 brzine, ekstraktor sokovnika za hladno prešanje koji se lako čisti, tih motor, funkcija obrnutog rada, sa četkom i receptima, za voće i povrće
  • dva vrča od 700 ml
  • Isključeno, meko, tvrdo i obrnuto
  • 50 dB

1. Mueller centrifugalni ultra-sokovnik

Mueller Austrijski sokovnik Ultra Power, Centrifugalna mašina za cijeđenje, ekstraktor za prešanje, jednostavno čišćenje, široki otvor za napajanje od 3 "za cijelo voće, protiv kapanja, visoke kvalitete, veliki, srebrni
Specifikacije:
99% ukupno

marka

Mueller

tip

centrifugalni

Dugmad/kontrole

Isključeno, 1 i 2

Posebne karakteristike

mehanizam za zaključavanje spojen na prekidač za napajanje i automatsko isključivanje zbog pregrijavanja

98%
performanse i kvalitet
98%
karakteristike i izrada
99%
jednostavnost upotrebe i praktičnost
99%
vrednost za novac
pros:
  • Puna sigurnosnih značajki koje mogu zaštititi uređaj i korisnike.
  • Nudi najbolju vrijednost od svih unosa koje smo testirali!
  • Čišćenje je brzo. Plastična vrećica se čak može koristiti u kanti za sakupljanje pulpe.
  • Efikasno odvaja pulpu od soka.
  • Ima 2 postavke brzine.
Cons:
  • Neki od plastičnih dijelova su previše lagani i lom može biti primarna briga.
Završni rezultat:

Istina je da ovaj Mueller centrifugalni sokovnik nije tako luksuzan kao drugi brend. Ima mnogo plastičnih dijelova koji bi mogli izgledati jeftino i osjećati se lagano. Ipak, i dalje je jedan od dobro zaštićenih sokovnika na Amazonu. Time je privukao našu pažnju i odlučili smo pokušati.

U početku je istina da bi mogao izgledati vrlo kompaktno i ima puno plastičnih materijala. Kad smo rastavljali cijelu jedinicu, neki su se dijelovi činili čak i previše laganima. Bez obzira na to, nismo mogli odlučiti o cijeloj kvaliteti sve dok to nismo isprobali.

Nakon našeg testa, zaista nas je šokirao njegov učinak. Brojčanik se nalazi ispred odjeljka od nehrđajućeg čelika. Kako paket pokazuje, nudi dvije brzine: Postavka 1 daje vam 12000 do 15000 o / min, dok postavka 2 pruža 15000 do 18000 o / min. U idealnom slučaju, prvi je namijenjen mekom voću, a drugi je za tvrđe namirnice poput povrća. Tu smo otkrili njegovu efikasnost: zaista je radio bez buke. Kad smo probali s cijelom jabukom i mrkvom i stavili ih u otvor za napajanje od 3 inča, uspio je dobiti svaku moguću kap soka. Morali smo prisiliti predmete gurajući ih niz oštrice, a u početku je bilo malo otpora, ali nije nam trebalo dugo da to učinimo. Rezultat je bio impresivniji. Nema uopšte pulpe. Za šargarepu je bilo male količine pjene, ali ono što nas je zaista dojmilo je to kako je sokovnik efikasno odvojio tekući sok od otpada.

Obožavamo i to što posjeduje MNOGO sigurnosnih funkcija. Mislim, ovo je proizvod koji neće dostići ni 100 USD, a ipak dobivate dobro osmišljenu jedinicu. Dolazi s mehanizmom za zaključavanje koji drži poklopac/štitnik za pulpu. To će spriječiti rad jedinice ako nije pravilno postavljena. Osim toga, može se i automatski isključiti u slučaju pregrijavanja ili zaglavljivanja u procesu cijeđenja.

Što se tiče čišćenja, zaista je bio posao očistiti oštricu (dobili smo malu četkicu za čišćenje), ali općenito, ostalo je bilo jednostavno jer se uklonjivi dijelovi mogu prati u perilici posuđa. Također smo pokušali staviti vrećicu u kantu za sakupljanje celuloze kako bismo nam olakšali proces čišćenja. Zaista, ne možemo a da ne ocijenimo 5 zvjezdica u pogledu performansi, karakteristika i, prije svega, vrijednosti.

2. Aeitto od Haier Slow Juicer

Aeitto spor sokovnik, stroj za sokovnike za sporo žvakanje sa širokim otvorom od 81 mm, čaša za sok od 900 ml, sokovnik za hladnu prešu za hranjivo voće i povrće, stroj za sokovnik bez BPA, jednostavan za čišćenje
Specifikacije:
97% ukupno

marka

Aeitto

tip

sporo

Dugmad/kontrole

Uključeno/Isključeno, Naprijed i Nazad

Posebne karakteristike

2 žlijeba za punjenje, dva vrča od 900 ml i sistem Smart Lock

97%
performanse i kvalitet
97%
karakteristike i izrada
98%
jednostavnost upotrebe i praktičnost
97%
vrednost za novac
pros:
  • Emitira samo 60 dB koji je i dalje tih u usporedbi s drugim sokovnicima na tržištu.
  • Njegovo rotirajuće sečivo je veoma moćno, omogućavajući mu lako razbijanje tvrdih namirnica.
  • Sabirni vrčevi su velikih veličina.
  • Sjajno odlaganje celuloze i sistem za sakupljanje soka!
  • Ima 2 korita za punjenje.
Cons:
  • Zajedno i zauzima previše prostora okomito.
Završni rezultat:

Ovaj spori sokovnik mogao bi izgledati pomalo glomazno i ​​to je istina. Kad se sklopi, prilično je visok da zauzima puno okomitog prostora. Ipak, njegova moć soka voća i povrća jednako je velika kao i njegova veličina. I ne samo to, zaista hvalimo njegov briljantan dizajn. U usporedbi s drugim sporim sokovnicima s jednim uskim otvorom za dovod cijevi, dolazi s dva. Dok je prvi uski na 1.26 ”za predmete izrezane po dužini, drugi dolazi sa širinom od 3.2 inča što vam omogućuje umetanje većih rezova. U ovom slučaju uspjeli smo jabuke prepoloviti! 

Što se tiče performansi, dobivate najbolje među svim modelima sporih sokovnika. Rotirajuće sečivo koje radi do 60 okretaja u minuti je vrlo moćno da proždire pola jabuke kao da je samo mekan materijal. Međutim, kao što biste očekivali od bilo koje druge spore sokovnice, morate ponoviti postupak ako želite izvući posljednju kap soka iz pulpe.

Takođe volimo njegov sistem za odlaganje sokova i pulpe. Pakiranje dolazi s dva vrča od 900 ml koji koristite za odvojeno hvatanje pulpe i soka iz dva različita izljeva. Dok se pulpa neprestano izbacuje, njen sistem sakupljanja sokova je drugačiji. Izljev za sok je pričvršćen čepom i pustit će sok tek kad otvorite čep. Na taj način možete prvo sakupiti sok i samo pustiti sve odjednom umjesto da dopustite da sok kaplje u malim količinama što može uzrokovati prskanje.

Na kraju, korištenje jedinice je općenito jednostavno. Ima samo jedno dugme koje možete uključiti u tri opcije: Off/On, Forward i Reverse. Međutim, sastavljanje dijelova može se isprva nagađati zbog dijelova koje je potrebno poravnati. Nepravilno postavljanje dijelova može ometati rad jedinice zbog sistema Smart Lock. Što se tiče čišćenja, svi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa, a dolazi s četkom za čišćenje koju možete koristiti za dosadan posao uklanjanja pulpe s filtra.

3. Hamilton Beach Big-Mouth Pro centrifugalni ekstrakt sokova

Stroj za sokovnike Hamilton za plažu, veliki ušni otvor od 3 ”, jednostavan za čišćenje, centrifugalni, bez BPA, motor od 800 W, crni
Specifikacije:
97% ukupno

marka

Plaža Hamilton

tip

centrifugalni

Dugmad/kontrole

Isključeno i uključeno

Posebne karakteristike

izuzetno velika kanta za pulpu

97%
performanse i kvalitet
97%
karakteristike i izrada
97%
jednostavnost upotrebe i praktičnost
98%
vrednost za novac
pros:
  • Kanta za celulozu ima neverovatan kapacitet!
  • Ima značajke koje sprječavaju izlijevanje iz usta dozatora.
  • Odlične performanse u ekstrakciji svake kapi soka iz namirnica.
  • Takođe dolazi sa četkom za čišćenje.
  • Povoljno kao i jedinica Mueller.
Cons:
  • Korištenje stakla neodgovarajuće veličine može uzrokovati prskanje.
Završni rezultat:

Hamilton Beach Big-Mouth Pro je skoro pa po istoj cijeni kao i Mueller koji smo testirali, zbog čega smo odlučili i dati mu priliku. Prva stvar koja nam je privukla pažnju kod ove jedinice je koliko je velika kanta za pulpu. Dobra stvar je to što će vam omogućiti kontinuirano sočenje više namirnica. Nema potrebe povremeno prazniti kantu jer je izuzetno prostrana. Nismo ga isprobali za maksimalni kapacitet, ali samo po izgledu može sadržavati dobru količinu pulpe.

Nažalost, ne dolazi s vrčem baš kao što imate s jedinicom Mueller. Umjesto toga, morate staviti čašu ispod usta dozatora koja je visoka najmanje 7 inča. Ovdje vidimo mali ulov. S visinom usta dozatora ne možete koristiti čašu veću od nje. Također, upotreba vrlo kratkog stakla može uzrokovati prskanje. Probali smo i zaista je nastao nered. Moramo pronaći pravu veličinu stakla i na sreću, naočare od 7 inča su tipične. Nadalje, na tijelu sokovnika nalazi se utor u koji stavljate čašu. Dobra stvar u tome je što osigurava da je staklo blisko postavljeno blizu usta i da će spriječiti slučajno kapanje.

S druge strane, u usporedbi s Mueller jedinicom, nema postavke brzine. Ima samo On i Off koje možete koristiti okretanjem kotačića. Iako ne možete prilagoditi njegove performanse ovisno o vrsti hrane koju cijedite, njegova energija od 800 vati dovoljna je za obavljanje posla. Zapravo, vrlo je moćno da kada smo probali mrkvu, nismo naišli na otpor dok su je gurali. A izlaz? Stellar. Kad smo provjerili pulpu, bili smo zapanjeni koliko je potpuno suha. Zaista sve izvučemo iz mrkve koju smo cijedili!

Srećom, čišćenje nije bilo problematično. Uklonjivi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa. Jedini dio na koji smo naišli neko vrijeme čišćenja bila je mrežasta zdjela. Dobra vijest je da, baš kao i Mueller jedinica, dolazi s četkom za čišćenje koju možete koristiti da vam olakša stvari!

4. Cuisinart CCJ-500 sokovnik za citruse sa kontrolom pulpe

Cuisinart CCJ-500 sokovnik za citruse sa kontrolom pulpe, nehrđajući, brušeni, crni/nehrđajući, 1 komad
Specifikacije:
97% ukupno

marka

CUISINART

tip

sokovnik za citruse

Dugmad/kontrole

Niska, srednja i visoka

Posebne karakteristike

Završni centrifugiranje i automatsko obrnuto okretanje

97%
performanse i kvalitet
97%
karakteristike i izrada
96%
jednostavnost upotrebe i praktičnost
99%
vrednost za novac
pros:
  • Dostupno u crnoj, hladno sivoj boji, poliranom hromu i beloj boji.
  • Uklonjivi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa, a opće čišćenje je vrlo jednostavno.
  • Ima opcije za prilagođavanje količine pulpe koju želite u soku.
  • Ima dugi izljev i ispupčeno tijelo za držanje čaše što je moguće bliže prilikom točenja soka.
  • Vrlo efikasno u ekstrahovanju soka iz agruma!
  • Izuzetno povoljno !!!
Cons:
  • Korišćenje prekratkih naočara može izazvati prskanje.
Završni rezultat:

Ako ste ljubitelj citrusnih sokova, ovo je pravi izbor za vas. Prije smo testirali ručni sokovnik za citruse, ali odmah nakon što smo vidjeli kako radi Cuisinart CCJ-500, shvatili smo ljepotu električnog modela.

Korištenje je vrlo jednostavno. Ima tri postavke za odabir: Niska, Srednja i Visoka. Ovo će odrediti koliko pulpe želite u svom soku. S druge strane, vađenje soka iz limuna je praktično jednostavno. Jednostavno gurnite univerzalni razvrtač u citrus i on će se automatski okretati prema postavkama koje želite. Automatski će promijeniti rotiranje sljedeći put kada u njega ubacite drugu krišku citrusa. Ovo će osigurati da se pulpa zaglavljena iz prethodnog procesa ukloni, što će prevesti u učinkovitiji proces cijeđenja. Na kraju, stavite poklopac da biste aktivirali funkciju završnog okretanja jedinice. U ovom, razvrtač će se automatski vrtjeti pomoću centrifugalne sile kako bi se izvukla posljednja količina soka preostala iz pulpe koja se lijepila.

Ne dolazi s dodatnom staklenkom za sakupljanje soka, ali može poslužiti za čaše bilo koje veličine. Njegov izljev je prilično dugačak i može se podići kako bi se spriječilo slučajno kapanje kada se jedinica ne koristi. Nadalje, na njegovom prednjem tijelu nalazi se i utor koji će vam omogućiti da staklo postavite bliže izljevu kako biste bili sigurni da će se kapi pravilno sakupiti.

U usporedbi s drugim vrstama sokovnika, Cuisinart CCJ-500 sokovnik za citruse mnogo se lakše čisti jer ima samo manje dijelova za pranje. Uklanjanje preostale pulpe također nije problem. S obzirom na to da ako tražite samo sokove od citrusa, nema boljeg izbora od ovoga.

5. Jocuu sokovnik za sporo žvakanje

Mašine za sokovnike, Jocuu sokovnik za žvakanje sa sporim sokovnikom sa 2 brzine, ekstraktor sokovnika za hladno prešanje koji se lako čisti, tih motor, funkcija obrnutog rada, sa četkom i receptima, za voće i povrće
Specifikacije:
96% ukupno

marka

Jocuu

tip

sporo

Dugmad/kontrole

Isključeno, meko, tvrdo i obrnuto

Posebne karakteristike

automatski se zaustavlja nakon 20 minuta neprekidne upotrebe, zvuk od 50 dB

95%
performanse i kvalitet
95%
karakteristike i izrada
96%
jednostavnost upotrebe i praktičnost
96%
vrednost za novac
pros:
  • Dođite s 2 vrča za sok (700 ml) i ostatke pulpe.
  • Postoji žičani prijemnik u koji možete omotati dodatnu dužinu žice.
  • Izuzetno tiho!
  • Odvojivi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa, a dolaze i sa četkom za čišćenje filtera.
  • Može efikasno rukovati čak i tvrdim povrćem.
Cons:
  • Da biste spriječili pomicanje dijela cijevi sokovnika, obavezno narežite tvrdu hranu na male komadiće.
  • Neka se pulpa zaglavi u prostoru između čeličnog i plastičnog dijela koji zatvara sam filter.
Završni rezultat:

Na prvi pogled nema sumnje kako sve u vezi s tim izgleda sjajno, od sokovnika do vrčeva. Postoji brojčanik s 4 postavke za odabir: Off, Soft, Hard i Reverse. Očekivano, hranilica je uža u odnosu na one koje nalazite u centrifugalnim. S druge strane medalje, iako se čini pomalo nezgodnim, jedinica će se automatski zaustaviti svakih 20 minuta neprekidne upotrebe. Prema kompaniji, to je kako bi se osigurao duži vijek trajanja proizvoda.

Kad smo ga testirali s mrkvom i jabukama, zaista je obavio posao cijeđenja i ekstrakcije soka od mekih do tvrdih sastojaka. Očekivano, trebalo nam je dosta vremena za obradu cijele jabuke i mrkve koju smo nasjeckali na komade. I iako je zaista učinkovit, shvatili smo da pulpa koju je proizvela nije tako suha kao što se dobije u centrifugalnim modelima. Za šargarepu smo morali sve ponovo ubaciti dva puta kako bismo izvukli posljednje kapi soka. Ali evo dobrih vijesti: bilo je izuzetno tiho. Jedinica je ocijenjena na 50 dB, ali prema onome što smo iskusili, mnogo je tiša od toga. Međutim, upravo smo primijetili da smo, kada smo koristili debele komade mrkve, vidjeli vidljive pokrete s dijela sokovnika jedinice kao da se bori s istiskivanjem materijala. To, međutim, znači da se može ublažiti usitnjavanjem tvrdog voća ili povrća na manje komade.

Što se tiče čišćenja, svi njegovi uklonjivi dijelovi mogu se prati u perilici posuđa. Jedini dio koji nam je trebao duže za čišćenje je nehrđajući filter. Unatoč upotrebi četke koja je isporučena s pakiranjem, dio pulpe ipak se uspio zaglaviti u nekim rupama i prostorima između čelika i plastičnog dijela koji zatvara sam filter.

Najbolje sokovnice - Vodič za kupce

tip

Kao što je rečeno, dostupne su različite vrste sokovnika. Imate mogućnost centrifugalnog, sporog ili sokovnika za citruse. Prva dva mogu rukovati svim vrstama voća, dok je posljednje idealno samo za citruse.

oksidacija

Oksidacija odražava kvalitetu hrane. Što je manja oksidacija, to bolje. To se događa u svim vrstama sokovnika, ipak. Samo centrifugalni modeli stvaraju veću toplinu zbog visokog broja okretaja u minuti. Ipak, stupanj oksidacije uzrokovan centrifugalnim modelima nije toliko koliko većina drugih tvrdi. Nisu daleko od performansi sporih sokovnika. Postoje čak i spori sokovnici koji mogu generirati toplinu brže od centrifugalne jedinice, pa to zaista ovisi o sistemu sokovnika koji odaberete.

brzina

Očigledno, centrifugalni modeli mogu izvući sok brže od sporih modela. Za citruse predlažemo da imate električne sokovnike umjesto ručnih, jer će vam to pomoći da brže i lakše obavite zadatak.

funkcije

Sokovnici se međusobno razlikuju. Neki od njih integriraju jedinstvene značajke koje mogu biti od velike pomoći u poboljšanju učinkovitosti procesa sočenja. Na primjer, jedinica Mueller ima 2 postavke brzine, dok Aeitto spori sokovnik ima 2 žlijeba za punjenje. Na kraju pronađite onu koja nudi značajke koje će vam znatno olakšati rad. Ovo će vam također pomoći da izvučete najbolju vrijednost iz kupovine.

Najbolji sokovnici - često postavljana pitanja

Izazivaju li sokovnici oksidaciju?

Svi sokovnici izazivaju oksidaciju. Međutim, zbog veće brzine, centrifugalni tipovi mogu uzrokovati veću oksidaciju od sporih sokovnika. Pozitivno, imajte na umu da nivo oksidacije koji promovira centrifugalni tip nije toliko koliko većina drugih kompanija reklamira. Zapravo, postoje i spori sokovnici koji mogu stvarati toplinu jednako brzo kao i centrifugalni tipovi (zbog motora koji se koristi u jedinici), što znači da mogu izazvati i iste razine oksidacije u sokovima.

Trebam li ukloniti sjemenke plodova prije stavljanja u sokovnik?

Idealno bi bilo da uklonite sjemenke plodova kako ih sokovnik ne bi zdrobio. Stavljanje sjemenki u sokovnik može utjecati na okus soka, a može i uništiti jedinicu.

Mogu li staviti bilo koje voće u sokovnik?

Postoje određene vrste voća, bobičastog voća i povrća koje nije idealno staviti u sokovnik. Na primjer, banane i patlidžan. To je zbog činjenice da nema dovoljno tekućine koju možete izvući iz njih. Korištenje ove vrste aparata na njima samo će zgnječiti navedene namirnice, dajući im konzistenciju poput smoothija. Imajte na umu da su sokovnici samo za namirnice koje imaju "sok".

autor

Santi Bongco je urednik na SolidSmacku, vodećoj web stranici za 3D CAD, robote, cool dizajn proizvoda i druge tehnologije. Posljednjih sedam godina predavao je robotiku i razvijao inovativne ideje za 3D štampače sa svojim studentima. On je također pomogao u razvoju nekih inovativnih digitalnih ideja i proizvoda za različite poslovne subjekte digitalnog marketinga i velike kompanije u Aziji. Osim što istražuje restorane sa švedskim stolom u Kaliforniji, on uživa u vodećim grupama naših internih stručnjaka u isprobavanju nekih od vaših omiljenih proizvoda i elektroničkih marki kako bi za vas napisali pronicljive recenzije. PS: On voli pregledavati aparate i nositi ih kući da ih lično 'isproba'.