Genot van gegrilde kos is een van die lekkerste dinge in die lewe, maar dit kan 'n uitdaging wees om die perfekte rooster self te kry. Rooster verg geduld en moeite, maar bowenal die regte rooster. U kan dit altyd oor 'n vreugdevuur of in 'n oond, maar niks kan vergelyk word met die werk van die regte buitebraai nie.
Tipes roosters
Die keuse van 'n rooster behels baie faktore wat in ag geneem moet word, aangesien daar verskillende soorte roosters op die mark is. Hier is die mees algemene tipes wat u kan hê:
houtskool
Houtskoolroosters is een van die algemeenste soorte roosters. Dit kan egter moeisaam wees om dit op te stel, om nie te praat dat die beheer van die temperatuur 'n uitdaging vir beginners kan wees nie. As jy dit opruim, kan dit baie morsig wees as gevolg van as. Desondanks kan houtskoolroosters die kenmerkende rookgeur in voedsel gee, wat 'n moet is om 'n sny heerlike geroosterde vleis te bereik.
Gas
Gasroosters, wat deur branders aangedryf word, bied uitstekende beheer oor die temperatuur en kan binne 'n minuut of twee hoë temperature bereik. Hulle gebruik aardgaslyne of propaan tenks, maar sodra alles opgestel is, sal u dit geniet vanweë die gemak daarvan.
Electric
As die gemak van die opstel van 'n rooster u grootste probleem is, kan niks die elektriese modelle oortref nie. U benodig net 'n uitlaat, en alles wat u daarop gooi, is gereed om te braai. Dit kan egter langer neem om te verhit.
klont
As daar een tipe rooster is wat houtskoolroosters kan onttroon, is dit die korrelrooster. Dit werk net soos houtskoolmodelle, slegs houtkorrels. Die groot voordeel van buitegrille vir korrels is egter dat u die keuse het bo die tipe korrel wat u wil gebruik. Houtkorrels het 'n verskeidenheid "geure", sodat hulle die geurmiddels wat u gebruik het, kan help om die geur in die gegrilde kos uit te lig.
Hoe om die regte rooster te kies?
Behalwe die soorte buitelugroosters, is dit ook belangrik om ander punte in ag te neem, soos die grootte van die roosteroppervlak. Aangesien roosters normaalweg in groot groottes kom, wil u dalk die ruimte meet wat u vir die braai -area wil toewys. Dit is belangrik as u slegs 'n patio met beperkte ruimte het of in 'n woonstel met net 'n klein balkon woon. Cuisinart CCG190RB en George Foreman GGR50B is goeie keuses vir hierdie situasie, veral vir woonstelle wat nie groot roosters toelaat nie.
Aan die ander kant is dit ook nodig om die proses behoorlik te bepaal oor hoe u sou wou hê dat u kos gebraai moet word. Wil u 'n rokerige geur hê? Of wil u net vinnig en met minder moeite braai? Kontroleer in hierdie geval die eienskappe van elke tipe roosters wat ons hierbo genoem het.
Op soek na die beste buitebraaiers? Kyk na hierdie bladsy vir aanbevelings. Daarbenewens, as jy belangstel in die skep van 'n pragtige buitebraaistasie, klik hier vir inspirerende idees en ontwerpe om jou buitelugkookervaring te verhoog.
En as u reeds besluit het, het ons die 5 beste buitelugroosters wat ons gekies het op die kortlys van 20 toonaangewende modelle in 2021 gerangskik. geroosterde vleis, hamburgers, worsbroodjies en ander soorte kos daarin. Ons het opgemerk hoe vinnig hulle ons teikentemperature bereik en hoe maklik dit is om dit te gebruik. Hier is die beste hoogtepunte daaroor voordat u besluit wat u moet hê:
Beste vergelyking en waardering vir buitegrille
1. Z GRILLS ZPG-450A Pellet Grill
Brand | Z GRILLS |
Tipe | klont |
Braaiplek | 450 vierkante duim |
Berging aan die kant/onderkant | Ja |
Dit is wonderlik om 'n houtskoolrooster te hê, maar dit is nie moontlik om die temperatuur presies te beheer nie. Gasroosters, aan die ander kant, kan baie gerieflik wees, maar die smaak wat dit aan die gegrilde kos kan gee, kan baie beperk wees. Houtkorrelroosters soos hierdie Z GRILLS ZPG-450A kan albei doen.
Z GRILLS ZPG-450A is 'n rooster en roker wat houtkorrels gebruik. Dit laat die braaiproses outentieke houtgerookte geure in voedsel agter. Nog beter, daar is 'n wye verskeidenheid houtkorrels, soos kersie, hickory, appel, mesquite en pekanneut. In ons toets met behulp van pekanneutkorrels, het ZPG-450A uitstekende werk gedoen in ribbetjies, hamburgers en worsbroodjies wat ons gebraai het. Benewens die bygevoegde geurmiddels, het dit 'n subtiele pekanneut -smaak in die vleis gelaat, wat die geur verder versterk het.
Verder beheer dit temperatuur digitaal. Volgens die insette voeg dit die regte hoeveelheid korrels by wat u benodig om die regte temperatuur te bereik. U kan dit beheer met die draaiknop met 'n temperatuurbereik van 180 ° F tot 450 ° F. Dit het 'n pelletbak met 'n kapasiteit van 15 pond, wat goed genoeg is vir 10 uur aaneenlopende gebruik van die rooster. Dit word ook maklik warm! Binne 5 minute bereik dit die maksimum temperatuur in ons toets sonder probleme.
Dit het 'n ruim roosteroppervlak van 21.4 "x 15.5" en nog 22.5 "x 5.8" vir sy opwarmrek. Dit kan tegelyk voorsiening maak vir 'n aansienlike aantal steaks en meer, en daar sal nog plek wees. Ons hou ook van die ekstra breë werkrak, sodat u borde direk voor u kan sit terwyl u werk.
2. Weber Spirit II E-310 Gasgrill
Brand | Weber |
Tipe | Gas |
Braaiplek | 424 vierkante duim |
Berging aan die kant/onderkant | Ja |
Die Weber Spirit II E-310 is bekend onder die braai-gemeenskap en beskik oor al die funksies wat almal kan bevredig. Dit spog met die GS4 -roosterstelsel van die handelsmerk, bestaande uit 4 belangrike komponente: oneindige ontsteking, 3 branders, geurmiddelstafies en 'n vetbestuurstelsel. Elkeen werk eenstemmig om die primêre kookarea die perfekte plek te maak om allerhande kosse te braai.
Dit bied 'n totaal van 30,000 500 BTU -insette per uur. Deur die ingeboude dekseltermometer in die omslag te gebruik, het dit vinnig verhit en binne 8 minute in ons toets die teikentemperatuur van XNUMX ° F bereik. Dit is werklik foutloos en dit lyk asof die braai -area eweredig verhit word sonder dat daar 'n problematiese brandpunt is wat die voedsel wat ons gebraai het, verbrand het. Die patties en brood wat ons gerooster het en gegrild is gelyktydig gaar en ons kon sonder probleme braai tot 'n lekker medium skaars.
Die vetbestuurstelsel was ook vir ons 'n wonderlike ervaring. U kan 'n wegwerpbak onder die kookbak plaas om oormatige vet te kry. Die Weber Flavorizer -stawe vang sommige van die vetdruppels op en produseer rook wat bydra tot die ekstra smaak van voedsel.
U sal ook hou van die omkeerbare kookroosters, wat u die opsies bied vir 'n dun en breër kant. Die porseleingeëmailleerde, gietysterroosters is ongelooflik maklik om skoon te maak. Dit is veral wyd genoeg om gelyktydig kos te braai. Dit het 'n kookarea van 424 vierkante duim en daar is 'n ekstra oppervlakte van 105 vierkante duim vir die opwarmrek.
Die oop wa-ontwerp en die opvoubare sytafels van 42 duim gee u meer ruimte om borde en eetgoed te plaas. Dit bevat ook 6 gereedskaphake, wat die Spirit II E-310 'n volledige braaistasie vir u maak. Danksy die twee groot wiele wat u mobiliteit vergemaklik, kan u dit ook oral heen beweeg.
3. Char-Griller E1515 Patio Pro Charcoal Grill
Brand | Char-Griller |
Tipe | houtskool |
Braaiplek | 250 vierkante duim |
Berging aan die kant/onderkant | Ja |
Char-Griller E1515 Patio Pro is 'n houtskoolrooster. Anders as die konvensionele modelle op die mark, het dit egter 'n baie kleiner voetspoor, wat dit ideaal maak, selfs in 'n oorvol agterplaas of patio. Maar as dit by die kookoppervlak kom, het u 'n ruim oppervlakte van 250 vierkante duim. Ons kon selfs 'n goeie aantal steaks en 'n halfdosyn burgerpatties tegelyk braai.
E1515 Patio Pro spog ook met uitstekende ingenieurswese. Dit het 'n swaar staalkonstruksie en 'n afwerking met poeierlaag. Die roosters is gemaak van gietyster en is dik. Daaronder is daar 'n tweede gedeelte waar u die houtskool kan plaas. Die afstand tussen die houtskoolpan en die rooster is reg om indirekte, maar kragtige hitte aan die kos af te lewer, wat u beter beheer oor u braaiproses moontlik maak. Dit is ook verwyderbaar, wat beteken dat die as vinnig verwyder kan word sodra u klaar gebraai het.
4. George Foreman GGR50B Elektriese Grill
Brand | George Foreman |
Tipe | Electric |
Braaiplek | 240 vierkante duim |
Berging aan die kant/onderkant | Geen |
Vir huishoudings met 'n baie beperkte ruimte of vir woonstelle wat nie gas- of houtskoolroosters toelaat nie, is George Foreman GGR50B die beste manier om gegrilde etes te geniet.
Dit het 'n voetstuk wat 'n klein voetspoor op die oppervlak laat. U het egter die opsie om dit te verwyder en die rooster onmiddellik in 'n tafelblad te omskep. Selfs sonder die basis daarvan, verg dit nie te veel ruimte op die toonbank nie.
Die rooster het 'n sirkelvormige kleefvrye oppervlak van 17 cm lank. Dit werk volledig met elektrisiteit en bied 5 hitte -instellings van 250 ° F tot 500 ° F. Hiermee het u volle beheer oor die braaiproses. Tydens die toets bereik dit die maksimum temperatuur binne 8 minute, maar behalwe die vinnige verhitting, het ons die hitteverspreiding oor die oppervlak baie indrukwekkend gevind. Dit het 8 hamburgerpatties gelyktydig gebraai in ons eerste toets en daarna 4 snye ribbetjies met gemak. Die GGR50B het 'n koepelvormige deksel, wat ons toelaat om die vog vas te vang en die vleis 'n sweempie rokerige geur te gee. Ons het ook die hele tyd van die toets geen probleme ondervind met die hantering van vet nie, aangesien die rante van die rooster effens na die middel gekantel is. Dit skep die deurlopende vloei van vet onder die roosteroppervlak waar 'n lekbak geleë is.
Die roosterplaat is verwyderbaar, en die goeie ding is dat dit regtig 'n kleefvrye laag het. Behalwe dat voedsel nie op die roosteroppervlak kan plak nie, is dit ook baie maklik om skoon te maak. Met net 'n afvee of lopende water en seep, word die vet vinnig verwyder.
5. Cuisinart CCG190RB Draagbare houtskoolrooster
Brand | Cuisinart |
Tipe | houtskool |
Braaiplek | 150 vierkante duim |
Berging aan die kant/onderkant | Geen |
Om jou groot buitebraai aan die brand te steek net om 'n stuk steak of twee te kook, is 'n moeilike taak. Hiermee benodig u moontlik 'n kleiner model soos Cuisinart CCG190RB.
Dit is 'n draagbare buitelugrooster met 'n algehele roosteroppervlak van 150 vierkante duim. Dit weeg slegs 2 kilogram en meet 14.5 x 14.5 x 15 cm. Dit is inderdaad klein en kan nie meer as 3 hamburgers hanteer nie, maar dit is die rede waarom baie roosterliefhebbers daarvan hou. Dit is ideaal vir 'n enkele porsie gegrilde geregte en die rooster self kan van tafels tot patio's geplaas word.
Ten spyte van sy grootte, kan dit 'n aansienlike hoeveelheid houtskool bevat en word dit baie goed warm. Dit het 'n dubbele ontluchtingstelsel, wat u krag gee oor die houtskoolbestuur en temperatuurbeheer. U kan die boonste en onderste vents volledig oopmaak om die hoogste temperatuur te bereik en op die vinnigste manier te rooster. As u klaar is, kan u die inlaat en uitlaat eenvoudig sluit, en dit sal die hitte blus om die oorblywende kole te bespaar vir u volgende gebruik.
Beste buitebraaiers - kopersgids
Die tipe rooster sal die smaak van die gegrilde kos grootliks beïnvloed. Alhoewel gas- en elektriese roosters 'n vinnige en maklike braai -ervaring bied, bied dit soms nie 'n duidelike geroosterde geur in die vleis nie. Aan die ander kant, hoewel die opstel van houtskool- of korrelroosters baie inspannend kan wees, kan dit ongelooflike verbeterings in die smaak van voedsel aanbring.
As u net 'n woonstel huur waar streng reëls gevolg moet word, weet u dat gas-, houtskool- en korrelroosters gewoonlik verbode is. In daardie geval gebruik die meeste mense in so 'n situasie elektriese roosters wat gewoonlik klein is en nie te veel rook uitstraal nie.
Rooster kan 'n moeilike taak wees, veral as u nie die temperatuurvlakke het nie. Dit is waar elektriese, gas- en digitale korrelroostermodelle uitblink. Dit laat gebruikers toe om die hitte aan te pas, wat u die geleentheid bied om stadig of vinnig te kook.
Klein roosters kom gewoonlik in eenvoudige ontwerpe voor met 'n vuurkas, roosterrooster, deksel en as-/vetopvangbak. As u egter op soek is na 'n groot rooster, is dit beter om een te hê met ekstra funksies wat u werk makliker maak, soos opvoubare werkruimte, wiele, hake en berging vir u gereedskap, soos messe en borselborsel.
Goedkoop modelle, soos die draagbare Cuisinart CCG190RB, is 'n goeie aankoop vir diegene wat net af en toe 'n tuisrooster nodig het. Die prys is slegs 'n deel van groter modelle, dus moenie die beste daarvan verwag nie. Aan die ander kant, as u op soek is na 'n model vir ernstige braai, is groter modelle soos Z GRILLS ZPG-450A en Weber Spirit II E-310 Grill beter. Dit is miskien duurder, maar dit is goeie beleggings wat dekades lank kan duur.
Beste buitelugroosters - algemene vrae
As u net voedsel het wat maklik kook, kan u die deksel oop laat. As u egter dik snye vleis braai, soos steaks of heel hoender, is dit beter om die deksel toe te maak om vinniger te kook.
Ja jy kan. Laat dit egter in 'n gebied bly waar dit droog en veilig bly, veral nadat u dit gebruik het, en u het kinders en nuuskierige troeteldiere. Vir die winter kan 'n rooster buite bly, solank die temperatuur nie laer as -44 ° F daal nie, aangesien dit die prestasie daarvan sal beïnvloed.
Dit word altyd aanbeveel om die rooster na die ontvangs en voor gebruik te geur. Dit voorkom nie net roes nie, maar voorkom dat voedsel op die roosters vassteek.
